આ પાઇ બેકરની ચોકલેટ અને હોમમેઇડ ચાબૂક મારી ક્રીમ ટોપિંગ સાથે વધુ સ્વાદિષ્ટ બનાવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- પાઈ:
- 1 9-ઇંચ તૈયાર
- ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ શેલ
- 1 કપ ખાંડ
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 2 tablespoons લોટ (બધા હેતુ)
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 3 કપ દૂધ
- 3 ઈંડું યોલ્ક્સ (સહેજ કોઈ રન નોંધાયો નહીં)
- 4 1-ounce ચોરસ બેકરની વણવેલ ચૉકલેટ
- 2 tablespoons માખણ (unsalted)
- 2 ચમચી વેનીલા
- ટોપિંગ:
- 2 કપ
- ભારે ચાબુક મારવાની ક્રીમ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1/2 ચમચી હર્શીના કોકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાયર ઝટકવું સાથે ખાંડ, મકાઈનો લોટ, લોટ, મીઠું, અને દૂધ 1 કપ મિશ્રણ.
- બાકીના 2 કપ દૂધમાં ઝટકવું
- 8 થી 9 મિનિટ માટે મધ્યમ ગરમી પર કુક, ત્યાં સુધી મિશ્રણ thickens, સતત stirring.
- ગરમી અને ઝટકવું ઇંડા બરણીમાં દૂર કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર પાછા આવો અને કૂક, સતત 2 થી 3 મિનિટ માટે stirring.
- ગરમી દૂર કરો અને ચોકલેટ ચોરસ, માખણ, અને વેનીલા માં જગાડવો. સરળ સુધી જગાડવો અને બધી ચોકલેટ ઓગાળવામાં આવે છે
- 5 થી 10 મિનિટ માટે કૂલ, ક્યારેક ક્યારેક stirring. 4 કલાક માટે ગ્રેહામ ક્રેકર પાઇ અને શેલ ઠંડુ પાડવું માં રેડવાની છે.
- ટોપિંગ માટે, સોફ્ટ શિખરો ફોર્મ સુધી ચાબુક - માર ક્રીમ હરાવ્યું.
- ધીમે ધીમે ખાંડ ઉમેરો અને સખત શિખરોના ફોર્મ સુધી હરાવ.
- કૂલ્ડ પાઇ પર ફેલાવો
- હર્શીના કોકોના 1/2 ચમચી સાથે છંટકાવ કરો અને સેવા આપો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 651 |
| કુલ ચરબી | 38 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 22 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 163 એમજી |
| સોડિયમ | 315 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 69 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 11 જી |