આ સફરજન કેક એક અતિ સ્વાદિષ્ટ અને ભેજવાળી પુડિંગ કેક છે જેની સાથે ભુરો ખાંડની કારામેલ સીરપ બનાવવામાં આવે છે.
આ મહાન ટેસ્ટિંગ ઇંડામુક્ત ખીર કેક સાથે સફરજનની સીઝન ઉજવો. કલ્પિત સ્વાદ અને સરળતા તે સંપૂર્ણપણે અનિવાર્ય બનાવે છે. કેક પર ગરમ ચાસણીને ઝાંખી ઉતારી દેવામાં આવે છે અને તે આઈસ્ક્રીમના એક ભાગ સાથે સેવા આપે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ચાસણી માટે:
- 1 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો વત્તા 1 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 4 tablespoons માખણ
- 1 કપ પાણી
- સફરજન માટે:
- 2 મોટા સફરજન (છાલ, સ્રાવ, અદલાબદલી)
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- કેક હરાવવા માટે:
- 1 1/3 કપ
- બધા હેતુનું લોટ (6 ઔંસ)
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 2 1/2 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1 ચમચી
- તજ
- 1/3 કપ ભુરો ખાંડ (પેક્ડ)
- 4 tablespoons માખણ (નરમ)
- 1/2 કપ દૂધ
તે કેવી રીતે બનાવો
થોડું માખણ 8 ઇંચનું ચોરસ ખાવાનો પૅન.
400 ° ફે માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ગરમી.
એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં, 1 કપ ભુરો ખાંડ, મકાઈનો લોટ, માખણના 4 ચમચી, અને 1 કપ પાણી ભેગા કરો. એક ગૂમડું લાવો અને રાંધવા, stirring, લીડમાં સુધી. તૈયાર પકવવાના પાનમાં રેડો અને કોરે સુયોજિત કરો.
એક માધ્યમ વાટકીમાં, 1/3 કપ ભુરો ખાંડ સાથે અદલાબદલી સફરજનને ભેગા કરો. સફરજન હિસ્સામાં કોટને સંપૂર્ણપણે ટૉસ
મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટ, મીઠું, પકવવા પાવડર, તજ, 1/3 કપ ભુરો ખાંડ, સોફ્ટ માખણના 4 ચમચી, અને 1/2 કપનું દૂધ.
સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી જગાડવો. અદલાબદલી સફરજન ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો. હોટ ચાસણી ઉપર સફરજનના સખત મિશ્રણને સમાનરૂપે ચમચી 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, જ્યાં સુધી પેઢી અને સીરપ કિનારીઓ આસપાસ શણકવામાં આવે છે.
મોટી ચમચી અથવા સ્પેટુલાનો ઉપયોગ કરીને, વેનીલા આઈસ્ક્રીમના એક ટુકડા અને સીરપના ઝીણી ઝીણી સાથે પ્લેટ પર ગરમ સફરજનના ખીરને કાપી અને સેવા આપવી.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
સ્ટ્રીસેલ ટોપિંગ સાથે ઊલટું ડાઉન એપલ કેક
કારામેલ ટોપિંગ સાથે ગોઈ કારમેલ એપલ કેક
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 404 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 5 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 35 એમજી |
| સોડિયમ | 484 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 66 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |