આ સમૃદ્ધ અને ભેજવાળી કેક માટે ગુપ્ત છે ટંકશાળ કેન્ડી અપ ચોપ. ટંકશાળ અર્ક સાથે બનાવવામાં આવેલી ક્રીમ ચીઝ ફ્રોસ્ટિંગ સાથે તે ટોચ પર છે. એન્ડીસ કેન્ડીઝ લોકો હવે ટંકશાળના કેન્ડીને ચોકલેટ ચિપ્સ જેવા થોડી ટુકડાઓમાં સમાપ્ત કરી છે - આ કેક માટે યોગ્ય છે.
આ રેસીપી સૌથી વધુ સરળ છે કારણ કે તમે કેક મિક્સ સાથે શરૂ કરો. આ રેસીપી વિશે માત્ર હાર્ડ ભાગ frosting બનાવે છે, અને તે પણ સરળ છે! જસ્ટ frosting લાંબા પર્યાપ્ત જેથી તે સરળ અને fluffy છે હરાવ્યું ખાતરી કરો.
તમે આ રેસીપી સાથે પણ કપકેક બનાવી શકો છો. તમે આ રેસીપી બહાર 24 cupcakes મેળવી શકો છો. 15 થી 20 મિનિટ માટે 350 ડિગ્રી ફુટ પર કપકેક ગરમાવો અને જ્યાં સુધી તમારી આંગળીના આંગળી સાથે થોડો સ્પર્શ થયો હોય ત્યાં સુધી ટોચની ઝરણા સુધી નહીં. લગભગ 3 મિનિટ માટે ટીન્સમાં ઠંડું કપકેક દો, પછી વાયર રેકને કૂલ કરવા માટે દૂર કરો. ફ્રોસ્ટ જ્યારે cupcakes સંપૂર્ણપણે ઠંડી હોય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 (18.25 ઔંસ) પેકેજ ચોકલેટ કેક મિક્સ
- 1-1 / 3 કપ પાણી
- 1/3 કપ વનસ્પતિ તેલ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ
- 3 ઇંડા
- 1 કપ અદલાબદલી ચોકલેટ ટંકશાળ કેન્ડી ટુકડાઓ (એન્ડીસ કેન્ડીઝ ટુકડાઓ)
- 1 (8 ઔંશ) પેકેજ ક્રીમ ચીઝ, નરમ પડ્યો હતો
- 1/2 થી 1 ચમચી તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક
- ચૂંટવું મીઠું
- 1/4 કપ માખણ, નરમ પડ્યો હતો
- 2-1 / 2 થી 3-1 / 2 પાઉડર ખાંડ કપ
- 1/3 કપ પ્રકાશ ક્રીમ
- જો ઇચ્છિત હોય તો, બે લીલા રંગના રંગને ડ્રોપ કરે છે
- 1/3 કપ અદલાબદલી ચોકલેટ ટંકશાળ કેન્ડી ટુકડાઓ
તે કેવી રીતે બનાવો
350 ડિગ્રી એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પહેરીને. નોનસ્ટિક પકવવાના સ્પ્રેવાળા લોટ સાથે 9 "x 13" પાનની નીચે સ્પ્રે; કોરે સુયોજિત.
મોટા બાઉલમાં, કેક મિક્સ, પાણી, તેલ, ઓગાળવામાં માખણ, અને ઇંડાને ભેગા કરો. ઓછી ઝડપ પર 30 સેકંડ માટે હરાવ્યું , પછી ઝડપ વધારવા માટે ઊંચી અને 2 મિનિટ માટે હરાવ્યું. કેન્ડી ટુકડાઓ 1 કપ માં જગાડવો અને તૈયાર પણ માં રેડવાની છે.
28 થી 34 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું ત્યાં સુધી કેકની ટોચની ઝાડી જ્યાં સુધી તમારી આંગળીથી સહેલાઇથી સ્પર્શ ન થાય અને કેક સહેજની બાજુઓથી દૂર ખેંચી લેવાનું શરૂ કરે છે.
વાયર રેક પર સંપૂર્ણપણે કેક ઠંડું કરવા માટે પણ આસપાસ હવા પરિભ્રમણ પરવાનગી આપે છે.
Frosting બનાવવા માટે, એક માધ્યમ વાટકી માં, તીખા તમતમતા સ્વાદવાળું તેલ આપનારી એક વનસ્પતિ અર્ક, મીઠું, માખણ, અને પાવડર ખાંડ 1 કપ સાથે ક્રીમ ચીઝ હરાવ્યું. બાકીના પાવડર ખાંડને વૈકલ્પિક રીતે પ્રકાશ ક્રીમ સાથે ઉમેરો જ્યાં સુધી ફ્રૉસિંગ રુંવાટીવાળું નથી. અન્ય 2 થી 4 મિનિટ માટે હરાવ્યું પછી ખોરાક રંગ માં હરાવ્યું.
ફ્રોસ્ટ કેક પછી ટનટ ચોકલેટ કેન્ડી ટુકડાઓના 1/3 કપ સાથે ફ્રૉસિંગ ટોચ. ઓરડાના તાપમાને આવરી લેવાયેલો કેક સ્ટોર કરો.
પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
---|---|
કૅલરીઝ | 517 |
કુલ ચરબી | 35 ગ્રામ |
સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
અસંતૃપ્ત ચરબી | 12 જી |
કોલેસ્ટરોલ | 71 એમજી |
સોડિયમ | 90 મિલિગ્રામ |
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 46 જી |
ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
પ્રોટીન | 6 જી |