Sorbets ઉનાળામાં ઠંડું અને પ્રકાશ, મરઘી અને બપોરના માટે મરચી મીઠાઈ તરીકે સેવા આપવા માટે એક મહાન માર્ગ છે. જ્યારે તેઓ મિશ્રિત પીણાં કરતા વધુ સમય લે છે, ત્યારે તેઓ તમારા સમયના દરેક મિનિટના મૂલ્યના છે. આ sorbet લિંબુ-સ્વાદવાળી છે અને વોડકા સાથે બાગાયેલી છે, જેમાંથી અમે પ્રીમિયમ બ્રાન્ડનો ઉપયોગ કરવાનું સૂચન કરીએ છીએ કારણ કે તે ખૂબ સારી રીતે સ્વાદ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 કપ
- બ્લૂ આઇસ અમેરિકન વોડકા (અથવા અન્ય પ્રીમિયમ બ્રાન્ડ)
- 1 1/2 કપ ખાંડ
- 3 કપ પાણી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: grated લીંબુ ઝાટકો
- 3 1/2 ચમચી
- તાજી સ્ક્વિઝ્ડ લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ ગરમી પર એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં, ખાંડ ઓગળી જાય ત્યાં સુધી ખાંડ અને પાણી ભેગા કરો.
- લીંબુ ઝાટકો ઉમેરો; મિશ્રણ એક ગૂમડું આવે ત્યાં સુધી જગાડવો; ઓછી ગરમી ઘટાડવા અને 5 મિનિટ સણસણવું
- મોટા બાઉલ ઉપર દંડ સ્ટ્રેનર મુકો અને સિરપ મિશ્રણને (કોઇ ઝાટકો તોડીને) મારફતે રેડવું.
- લીન રસ અને વોડકાને વણસેલા ચાસણી મિશ્રણમાં ઉમેરો; સંપૂર્ણપણે મિશ્રીત સુધી જગાડવો.
આઇસ ક્રીમ Maker પદ્ધતિ
આઈસ્ક્રીમ મેકરમાં મિશ્રણનું સ્થળાંતર કરો, પછી ઉત્પાદકની સૂચનાઓ અનુસાર પ્રક્રિયા કરો.
ફ્રીઝર પદ્ધતિ
ફ્રીઝરમાં કન્ટેનર, કવર અને મિશ્રણ મૂકો. જ્યારે તે સેમી-સોલિડ હોય, ત્યારે તેને ફોર્ક સાથે મેશ કરો અને ફરી રિફ્રેઝ કરો. જ્યારે ખોરાક પ્રોસેસર અથવા બ્લેન્ડર અને સ્થિર થતાં સુધી પ્રક્રિયા સ્થિર હોય ત્યારે. સેવા આપવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી કવર કરો અને રિફ્રીજ કરો.
રેસીપી સૌજન્ય: બ્લુ આઇસ અમેરિકન વોડકા
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 287 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 4 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 61 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |