એક સ્તર કેક ફ્રોસ્ટ કેવી રીતે

01 ના 07

કેક તૈયાર

તે કોઈ બાબત નથી કે તમે કેકને હિમ કરો છો અથવા કેકને પીગળી રહ્યાં છો, આ પગલું દ્વારા પગલું ફોટા તમને બતાવશે કે કેવી રીતે ખૂબસૂરત પરિણામો છે અહીં, અમે તેને એક કેકથી પીગળી રહ્યાં છીએ. પ્રારંભ કરવા માટે, તમારે (ઓછામાં ઓછી) 2 કેક સ્તરો અને પૂરતી frosting ( fluffy બાફેલી frosting , મૂળભૂત buttercream frosting , અથવા જે ગમે તમે!) માટે એક રેસીપી જરૂર પડશે તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તે કેક ઘણા સ્તરો આવરી, સાથે સાથે એક કેક સ્ટેન્ડ અથવા અન્ય પીરસતી તાટ અને એક ઑફસેટ સ્પેટુલા અથવા અન્ય લાંબી, પાતળું અમલ કે જેની સાથે ફ્રૉસિંગ ફેલાવવાનું છે. જો સ્તરો વચ્ચે અલગ ભરવાનો ઉપયોગ કરતા હો, તો તમારે તે પણ જરૂર પડશે (અહીં આપણે વધુ frosting નો ઉપયોગ કરીએ).

આદર્શરીતે, તમે તે ઠંડું કરવાની યોજના ઘડી તે દિવસે તમે કેકને શેક્યા હશે. કોઈ પણ સંજોગોમાં, કેક સ્તરો શરૂ કરવા પહેલાં તમે સંપૂર્ણપણે ઠંડી દો.

પ્લેટની મધ્યમાં ફ્રોસ્ટિંગ (2 ચમચી ખાદ્યપદાર્થો છે) ના નાના તોડવું અને ટોચ પરના કેક સ્તરોમાંથી એકને સેટ કરો. આ frosting જગ્યાએ કેક પકડી મદદ કરશે જ્યારે બધી વાત કરવામાં આવે અને સરસ થાય ત્યારે કેકના કિનારે ચર્મપત્ર કાગળની સ્ટ્રિપ્સ અથવા મીણ કાગળ મૂકો - ફક્ત તેમને ધાર હેઠળ ગોઠવો જેથી તેઓ જ્યારે તમે પૂર્ણ કરી લો ત્યારે દૂર કરવા સરળ રહેશો.

07 થી 02

ભરણ ઉમેરો

ભરણમાં અથવા કેકના ટોચ પર ફ્રૉસિંગના લગભગ 1 કપ ઉમેરો અને લગભગ સમાનરૂપે ફેલાવો પરંતુ લગભગ ધાર પર નહીં.

ભરવાના ટોચ પર બીજો કેક સ્તર સેટ કરો. તે સરખે ભાગે વહેંચાયેલું છે તે સુનિશ્ચિત કરવા માટે મફતમાં સમજો. તમે ઉપયોગ કરી રહ્યાં છો તેટલા સ્તરો માટે આ પગલાને પુનરાવર્તિત કરો.

03 થી 07

નાનો ટુકડો બટકું કોટ શરૂ

એક નાનો ટુકડો બટકું કોટ સંપૂર્ણપણે જરૂરી નથી, પરંતુ તે smoothest અને prettiest પરિણામો પેદા કરશે - વત્તા, તમે frosting ફેલાવો પ્રેક્ટિસ કરવા માટે વિચાર. એક નાનો ટુકડો બટકું કોટ frosting એક પાતળા સ્તર કે તે અને કોઈપણ કેક crumbs પકડી કરશે, તમે અંતિમ સ્તર નાનો ટુકડો બટકું મુક્ત સાથે આગળ વધવું ભાડા છે. તમે એક કેકના ટુકડાં દોરાની કોટને તે જ પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને ઉમેરી શકો છો કે જેનો ઉપયોગ તમે કેકને હિમ કરવા માટે કરશો. તમે કરી શકો છો, અલબત્ત, કેક frosting સીધા અવગણો, કે જે કિસ્સામાં તમે ખરેખર ખાતરી કરવા માંગો છો કે તમે ઠંડી માટે કેક ખાદ્યપદાર્થો સમય આપવામાં આવે છે (સંપૂર્ણપણે ઠંડી કેક બેસીને પરવાનગી આપે છે તરીકે "નાનો ટુકડો બટકું" તરીકે ઓછી શક્યતા છે તમે હિમ તેમને).

કેક ઉપર ટોચ પર ફ્રોસ્ટિંગનો ઉદાર કપ ઉમેરો અને ટોચ પર ખૂબ જ પાતળા સ્તરને ફેલાવો, તમે હિમસ્તરની જેમ મોટાભાગની દિશામાં આગળ વધો.

આ હિમસ્તરની દ્વારા spatula દબાણ કરવા માટે ખાતરી કરો શ્રેષ્ઠ પરિણામો માટે, હંમેશા હિમસ્તરને મધ્યમ બહારથી દબાણ કરો, પછી સ્પાટુલાને ઉત્પન્ન કરો અને મધ્યમાં ફરી શરૂ કરો, દરેક દિશામાં બહાર જાઓ. બેકટ્રેક કરશો નહીં આ frosting પર spatula રાખો અને તે unfrosted કેક સ્પર્શ ન દો જ્યાં સુધી ત્યાં spatula પર હિમસ્તરની પુષ્કળ છે, અથવા તમે spatula કેક બીટ અપ ચૂંટતા જોખમ.

04 ના 07

ક્રંબ કોટ સમાપ્ત

કેકની ઉપરની બાજુની બાજુની બાજુમાં અને આસપાસની બાજુમાં ફ્રૉસિંગ ફેલાવો. ફરીથી, આ બિંદુ પર ફ્રૉસિંગ સ્તર ખૂબ જ પાતળું રાખો અને હંમેશા frosting દ્વારા spatula ખસેડવા માટે, આ unfostered ભાગ તરફ frosting દબાણ.

આદર્શ રીતે, 30 મિનિટ માટે નાનો ટુકડો બટકું-કોટેડ કેક ઠંડો કરો, જો કે 10 પણ કામ કરશે.

05 ના 07

કેક ટોચ ફ્રોસ્ટ ફ્રોસ્ટ

તમે મુખ્યત્વે ટોચની frosting પુનરાવર્તન કરવા માટે જઈ રહ્યાં છો, કેન્દ્ર માંથી ધાર પર frosting દબાણ, હંમેશા frosting માંથી unfrosted ખસેડવાની, જેમ તમે નાનો ટુકડો બટકું કોટ સાથે હતી, પરંતુ ઘણા બધા frosting સાથે.

06 થી 07

ફ્રોસ્ટ ધ બાજુઓ

ટોચથી ફ્રોસ્ટિંગના ખાદ્યપદાર્થો સાથે, તેને કિનારીઓ પર જવા દો જેથી તમારે ફક્ત તેને નીચે અને આસપાસ, નીચે અને આસપાસ દબાણ કરવા માટે સ્પેટુલાને વાપરવાની જરૂર પડે, જ્યાં સુધી તે બધી રીતે આસપાસ આવરી લેવામાં ન આવે.

07 07

ઘૂમરાતો ઉમેરો અથવા તે બધા આઉટ સરળ

એકવાર કેક સંપૂર્ણપણે હિમચ્છાદિત હોય છે, પછી સુશોભિત વમળમાં ઉમેરવા અથવા સપાટીને સરળ બનાવવા માટે નિઃસંકોચ રહો, કારણ કે તમને ગમે છે. સ્પેટુલા સાથે વિશ્વાસ, સરળ સ્ટ્રૉકનો ઉપયોગ કરો.

કોઈપણ ગૃહો અથવા મીણબત્તીઓ તમને ગમે અને ગર્વ સાથે સેવા ઉમેરો!