હેંગઓવર ક્યોરથી હેર ડાય પર
અમે બધા જાણીએ છીએ કે બીટર્નોટ એક ખૂબ જ તંદુરસ્ત અને સ્વાદિષ્ટ વનસ્પતિ છે, જે બાફેલી, શેકેલા અથવા રસમાં ઉપયોગમાં લઇ શકાય છે. રસોડામાં તે સૌથી સર્વસામાન્ય ઘટકોમાંનું એક છે, કારણ કે તેનો ઉપયોગ મેનૂમાં જ વાપરી શકાય છે; સૂપ , શરુ, શિકારી, પુડિંગ્સ, કેક અને પીણાં પણ મહાન સ્વાદ, પોત અને, અલબત્ત, રંગ ઉમેરવા માટે બીટરોટ વાપરી શકે છે.
પરંતુ નમ્ર બીટરોટ માત્ર એક રસોઈ ઘટક કરતાં વધુ છે, કારણ કે તમે બીટરોટ વિશેના આ 11 ફૅમ તથ્યોમાં જોઈ શકો છો:
તે હેંગઓવર ક્યોર છે
શરત તમે તેને ખબર ન હતી, પરંતુ બીટનો કંદ હેંગઓવર ઉપચાર છે. બેટીયાઆનિન, રંગદ્રવ્ય જે તેના રંગને બીટરોટ આપે છે એ એન્ટીઑકિસડન્ટ છે, તેથી નમ્ર બીટરોટ તમારા હેંગઓવરને હરાવવા માટે ચાવીરૂપ બની શકે છે. Betacyanin તમારા યકૃતમાં બિનઝેરીકરણને ઝડપી બનાવે છે, જે તમારા શરીરને આલ્કોહોલને ઓછા હાનિકારક પદાર્થમાં ફેરવવા માટે સક્રિય કરે છે જે સામાન્ય કરતાં ઝડપી ઉત્સર્જન થઈ શકે છે.
તે એક સંભોગને જાગ્રત કરતું છે
બીટરોટનો પ્રારંભિક જાણીતો લાભ એ રોમન સમયમાં સંભવિતતા તરીકે ઉપયોગમાં લેવાય છે (કદાચ તે જ કારણે લુપૅનેર, પોમ્પેઈનું સત્તાવાર વેશ્યાગૃહ, જે હજુ પણ છે, તેની દિવાલોમાં બીટરોટની ચિત્રો સાથે શણગારવામાં આવે છે). સંશયાત્મક? તે તમામ લોકકથાઓ નથી, કારણ કે બીટરોટ બારોનનો ઊંચો પ્રમાણ ધરાવે છે, જે સીધી માનવ સેક્સ હોર્મોન્સના ઉત્પાદન સાથે સંબંધિત છે.
તે તમને વધુ સારી લાગે છે
બીટરોટમાં બીટાનો પણ સમાવેશ થાય છે, એક પદાર્થ કે જે મનને આરામ આપે છે અને ડિપ્રેસનની સારવાર માટે અન્ય સ્વરૂપોમાં વપરાય છે.
તે ટ્રિપ્ટોફાન પણ ધરાવે છે, જે ચોકલેટમાં પણ જોવા મળે છે અને સુખાકારીની લાગણીમાં ફાળો આપે છે
તે તમને સુગર રશ આપે છે
બીટરૂટ પાસે કોઈપણ શાકભાજીની સૌથી વધુ ખાંડ સામગ્રી છે બીટરૂટમાંથી 10 ટકા સુધી ખાંડ હોય છે, પરંતુ તે ચિકિત્સા ખાવાથી પરિણમેલી અચાનક ધસારાને બદલે, શરીરમાં ધીમે ધીમે તેને છોડવામાં આવે છે.
તમે લિટમસ ટેસ્ટમાં તેનો ઉપયોગ કરી શકો છો
તમે એસિડિટીને માપવા માટે બીટરોટ રસનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જ્યારે એસિડિક સોલ્યુશનમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે ગુલાબી બનાવે છે, પરંતુ જ્યારે તે ક્ષારમાં ઉમેરવામાં આવે છે, ત્યારે તે પીળો રંગ આપે છે.
તે હેર ડાય તરીકે કામ કરે છે
16 મી સદીથી, બીટનો રસ કુદરતી લાલ રંગ તરીકે ઉપયોગમાં લેવાયો છે. વિક્ટોરિયાએ તેમના વાળને રંગવા માટે બીટરોટનો ઉપયોગ કર્યો હતો
તે વાઇન માં કરી શકાય છે
નીચેથી શરુ કરીને ઉપર સુધી! બૅટટ્રૉટ બંદરની જેમ ચાખી કે વાઇનમાં બનાવી શકાય છે.
તે સરળતાથી સહેજ
બીટરોટ એક જલ-દ્રાવ્ય રંગ છે, અને ગરમ પાણી રંગને વધુ ડાઘા લાગે છે, તેથી સ્ટેનિંગ ટાળવા માટે હૂંફાળુ અથવા ઠંડા પાણીનો ઉપયોગ કરો.
આ હેક્સ આઉટ કરવા માટે સ્ટેન મેળવો પ્રયાસ કરો
બીટરોટ રસોઈ કરતી વખતે અનિવાર્ય "ગુલાબી આંગળીઓ" નું ઉપચાર કરવા માટે, સાબુ અને પાણીથી ધોવા પહેલાં લીંબુનો રસ અને મીઠું ભળે. કાપડ પર, ડાઘ પર કાચું પેર ના સ્લાઇસને ધોઈ નાખવા પહેલાં, અથવા જૈવિક પાઉડરમાં ધોવા પહેલાં ઠંડા પાણીમાં વીંછળવું પ્રયાસ કરો.
તે જગ્યામાં સેવા આપી છે
આ જગતમાંથી: 1 9 75 માં, એપોલો-સોયુઝ ટેસ્ટ પ્રોજેક્ટ દરમિયાન, યુએસએસઆરના સોયુઝ 19 ના અંતરિક્ષકે શૂન્ય ગુરુત્વાકર્ષણમાં બોર્સચ (બીટ્રોઉટ સૂપ) ની મિજબાની તૈયાર કરીને એપોલો 18 અવકાશયાત્રીઓને આવકાર આપ્યો હતો.
તે બ્રોકન વર્લ્ડ રેકોર્ડ્સ છે
રેકોર્ડ બ્રેકર્સ: વિશ્વના સૌથી મોટા બીટરોટ 23.4 કિલો (51.48 લિલ) નું વજન ધરાવે છે અને 2001 માં સોમરસેટના ઈઆન નીલ દ્વારા ઉગાડવામાં આવ્યું હતું.
> લવ બીટર્નોટના હકીકતો સૌજન્ય