કેરેબિયન ઑટ્સ પતીજ

"પેરિજ" પરંપરાગત રીતે જમૈકામાં ઓટમૅલનો ઉલ્લેખ કરે છે, અને ઓટ પોર્રીજ સમગ્ર કૅરેબિયનમાં પ્રચલિત છે.

આ રેસીપી તજ અને જાયફળથી અદભૂત સ્વાદને પ્રોત્સાહન આપે છે. કિસમિસ બરાબર પોરિઝમાં રાંધવામાં આવે છે, જેથી તેઓ ભરાયેલા હોય અને સરસ ટેક્સ્ચર ટચ ઉમેરી શકે.

સંપૂર્ણ દૂધ સાથે ક્રીમી સારી, આ porridge તમે પણ ડેઝર્ટ માટે પુડિંગ તરીકે સેવા આપી શકો છો જેથી સ્વાદિષ્ટ છે.

તમને જરૂર પડશે

4 મિનિટ માટે 1 કપ પાણીમાં ઓટ સૂકવવા.
જયારે ઓટ્સ પલાળીને હોય ત્યારે પાણીના 2 કપ પાણી અને તજની લાકડીને બોઇલમાં લાવો.
સૂકવવાથી ઉકળતા ઓટને પાણીમાં ઉકાળવા માટેના પ્રવાહીમાં ઉમેરો.
આ રંગીન કિસમિસ માં જગાડવો અને ગરમીને ઓછી કરો. કૂકને 5 થી 6 મિનિટ માટે અથવા જ્યાં સુધી મિશ્રણ ઘણું જાડું હોય ત્યાં સુધી ઢાંકવું.
ગરમીમાંથી દૂર કરો અને તજને દૂર કરો - તે વિસર્જન નહીં કરે કારણ કે તે વાસ્તવમાં વૃક્ષની છાલની છાપ છે. જાયફળમાં ખાંડ અને દૂધને સ્વાદમાં જગાડવો.

ફળોના ટુકડાઓ જેમ કે લીલા કેળા, વાવેતર, નારંગી, અથવા બ્રેડફૂટને રાંધેલ પેરિજમાં ઉમેરો.
એક મીઠું સ્વાદ માટે ગાયના દૂધની જગ્યાએ નાળિયેરનું દૂધ અથવા મધુર કન્ડેન્સ્ડ દૂધનો ઉપયોગ કરો. જો તમે ચરબીની સામગ્રી વિશે ચિંતિત હોવ તો, બિન-ડેરી દૂધનો ઉપયોગ કરો પરંતુ પોરીજ પાતળા હશે.
રોલ્ડ ઓટ્સની જગ્યાએ ઝડપી-રસોઈ ઓટ્સનો ઉપયોગ કરો, પરંતુ પેકેજ સૂચનોના આધારે રાંધવાના સમયને વ્યવસ્થિત કરો.
ટોચ પર દહીંની ઢાળવાળા સાથે રાંધેલી પૅરીજ અને મધ અને વૈકલ્પિક અદલાબદલી બદામ, જેમ કે અખરોટ અથવા બદામ,

ઓટ્સનું porridge ફક્ત નાસ્તા અથવા નાસ્તા માટે જ નથી. તમારી બાજુની વાનગી તરીકે સેવા આપવા માટે શાકભાજીની પસંદગી ઉમેરો. ગાજરના નાના ટુકડા એકલા જ કામ કરે છે અથવા વટાણા કે બટાટા સાથે જોડાય છે.
આ પણ બાળકો અને ટોડલર્સ માટે યોગ્ય રેસીપી છે, જો કે તમે તમારા બાળકની ઉંમરના આધારે કિસમિસને છોડી દેવા ઇચ્છતા હોઇ શકો છો. નહિંતર, તે સરળતાથી સુપાચ્ય છે અને સદીઓથી લેટિન અમેરિકન બાળકોનું પાલન કરે છે.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	75
કુલ ચરબી	1 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	0 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	0 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	3 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	14 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	3 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)