શેકેલા કોળુ બીજ ત્રણ માર્ગો

આ શેકેલા કોળાના બીજ તૈયાર કરવા માટે સરળ અને હેલોવીન કોળા વાપરવા માટે એક મહાન માર્ગ છે! તમારા પ્રિય સીઝનિંગ મિશ્રણ સાથે કોળાના બીજનો સિઝન અથવા નીચે સૂચનોનો ઉપયોગ કરો.

મૂળભૂત મીઠું ચડાવેલું કોળુંના બીજ, ખાંડ અને મસાલા, અથવા મસાલેદાર કેજૂન પીઢ બીજ બનાવો. તમારી પાસે બીજની માત્રા પર આધાર રાખીને રેસીપી સરળતાથી અર્ધા અથવા મલ્ટીપ્લાય થાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• મૂળભૂત મીઠું
• 2 કપ કોળાના બીજ, ધોવાઇ અને drained
• 2 tablespoons વનસ્પતિ તેલ (પ્રાધાન્ય એક તટસ્થ તેલ, જેમ કે canola અથવા grapeseed)
• 1 1/2 ચમચી મીઠું
• મીઠી મસાલાવાળી
• 2 કપ કોળાના બીજ, ધોવાઇ, drained
• 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ
• 2 tablespoons ખાંડ ગ્રેન્યુલેટેડ, અથવા વધુ, સ્વાદ માટે
• 2 ચમચી જમીન
• તજ
• 1/4 ચમચી જમીન જાયફળ
• 1/8 ચમચી જમીન ચીની કબાલા (મસાલા તરીકે વપરાતું ફળ)
• મસાલેદાર કેજૂન
• 2 કપ કોળાના બીજ, ધોવાઇ, drained
• 1 1/2 ચમચી
• કેજૂનની પકવવાની પ્રક્રિયા , અથવા સ્વાદ
• 1/2 ચમચી જમીન પૅપ્રિકા
• કેજૂન પકવવાની મીઠાઇના આધારે થોડું મીઠું
• 2 પીરસવાનો મોટો ચમચો ઓગાળવામાં માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલ
• 1/4 ચમચી વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી

તે કેવી રીતે બનાવો

એક ચમચી સાથે, બીજને કોળામાંથી બહાર કાઢો.

શક્ય તેટલી મોટા પલ્પ અને રેસાને દૂર કરીને, બીજને સારી રીતે વીંટાળવો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો.

રસોડામાં ટુવાલનો ઉપયોગ કરીને સૂકોને શુદ્ધ કરો (કાગળના ટુવાલ બીજને વળગી રહેશે).

મૂળભૂત શેકેલા કોળુ બીજ

300 ° ફે (150 ° C / ગેસ 2) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.

વનસ્પતિ તેલના 2 ચમચી અને મીઠું ના 1 1/2 ચમચી સાથે સાફ અને સૂકા કોળાના બીજને ટૉસ કરો; થોડું તેલયુક્ત કિનારવાળું પકવવા શીટ પર તેને એક જ સ્તરમાં ગોઠવો.

લગભગ 35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા સૂકવવામાં આવે ત્યાં સુધી, ક્યારેક stirring અને દેવાનો.

મીઠી મસાલાવાળો કોળુ બીજ

300 ° ફે (150 ° C / ગેસ 2) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. વરખ સાથે મોટી પકવવા શીટ (કિનારવાળું) રેખા. નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે તેલ અથવા સ્પ્રે.

ઓગાળવામાં માખણ અથવા વનસ્પતિ તેલના 2 tablespoons સાથે કોળાના બીજ ટૉસ તૈયાર પકવવા શીટ પર તેને એક જ સ્તરમાં ફેલાવો.

ખાંડ, તજ, જાયફળ અને મસાલા ભેગા કરો; કોળાની બીજ ઉપર સમાનરૂપે મિશ્રણ છાંટવું અને મસાલા સાથે કોટ સારી રીતે ટૉસ.

35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા નિરુત્સાહિત સુધી, ક્યારેક દેવાનો અને stirring.

કેજૂન મગરૂના કોળુ બીજ

300 ° ફે (150 ° C / ગેસ 2) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. પટ્ટાવાળી પટ્ટાવાળી શીટને લીટી અને થોડું તેલ આપો અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે કરો.

એક વાટકીમાં કોળાનાં બીજને મૂકો અને તેમને કેજૂન પનીર, પૅપ્રિકા, અને મીઠું સાથે ટૉસ કરો.

વોર્સસ્ટેરશાયર ચટણી સાથે ઓગાળવામાં માખણ અથવા તેલ ભેગું કરો. બીજ પર ઝરમર વરસાદ અને કોટ માટે ટૉસ

તૈયાર પકવવા શીટ પર કોળાના બીજ ગોઠવો.

35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, ક્યારેક ક્યારેક stirring, ત્યાં સુધી બીજ થોડું browned અને ભચડ - ભચડ અવાજવાળું છે.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

ટોસ્ટ નટ્સ માટે ત્રણ રીતો