જ્યારે તમે મફિન્સનો વિચાર કરો છો, ત્યારે "તંદુરસ્ત" સંભવતઃ એવું કોઈ શબ્દ નથી જે મનમાં આવે. પણ તમે તમારી સફરજન બનાના મફિન્સ ધરાવી શકો છો અને તેમને પણ ખાઈ શકો છો! આ ચરબી રહિત કડક શાકાહારી મફિન રેસીપી નરમ અને તંદુરસ્ત ફાયબર-સફરજનના રસ અને ફળથી મળે છે, તેથી માર્જરિન અથવા તેલની જરૂરિયાત નથી કે જે ચરબી તેમજ કેલરીનો ઉમેરો કરે છે.
જ્યારે કેટલાક કડક શાકાહારી muffins સપાટ પડ્યા છે અને વધુ ગાઢ અને સ્વાદિષ્ટ કરતાં વધુ નરમ છે, આ muffins સ્વાદ પર skimp નથી અથવા તમે ડેરી અને ઇંડા ચૂકી. જો તમે સફરજન બનાના મફિન્સ કે જે તંદુરસ્ત અને કડક શાકાહારી બન્ને છે તે શોધી રહ્યાં છો, તો આ અજમાવવા માટે સારો છે બિન-વેગન્સ પણ સહમત થઈ શકે છે કે આ મફિન્સમાં સ્વાદની કોઈ અછત નથી.
જ્યારે તમે મફિન્સને સાલે બ્રેins બનાવવા માટે રાહ જોઈ રહ્યા હોવ, ત્યારે પ્રકાશ નાસ્તો અથવા નાસ્તા સાથે આનંદ મેળવવા માટે તમારી જાતને બિન-ડેરી દૂધનો સરસ ઊંચો ગ્લાસ રેડી દો. પછી ડિગ!
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ લોટ
- 4 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી તજ
- 1/2 કપ ખાંડ
- 1 1/2 કપ સફરજનના રસ
- 1 સફરજન (પાસાદાર ભાત)
- 2 કેળા (પાકેલા અને છૂંદેલા)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 325 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને થોડું ગ્રીસ એક મફીન પાન
- મોટી વાટકીમાં, લોટ, પકવવા પાવડર, તજ અને ખાંડને ભેગા કરો.
- સફરજનના રસ, સફરજન અને છૂંદેલા બનાનાને ઉમેરો અને સારી રીતે મિશ્રણ કરો.
- આ મીફિન પાનમાં સખત મારપીટ રેડવું, દરેક કપ 2/3 પૂર્ણ થતાં ભરીને.
- 35 થી 45 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા ત્યાં સુધી muffins વધારો અને સોનારી બદામી છે.
* કૂકની નોંધો:
- ઓવનનું તાપમાન બદલાઈ શકે છે એક ટૂથપીક સાથે સમયાંતરે મફિન્સ પર ચેક કરો કે તમે તેમને અન્ડરકુકિંગ અથવા ઓવરક્યુકીંગ નથી કરતા.
- વાટકીમાં ઉમેરતા પહેલા લોટને ચાંપતી વખતે તમે હાર્ડ અને ચુસ્ત રાશિઓને બદલે રુંવાટીવાળું મફિન પ્રાપ્ત કરી શકશો.
નાસ્તો કાદવમાંથી બહાર નીકળી જવા માટે વધુ વિકલ્પો શોધી રહ્યાં છો? આ અન્ય કડક શાકાહારી નાસ્તો વાનગીઓ કે જે તમે આજે અથવા અન્ય કોઇ સવારે સપ્તાહ સંતોષ રાખશે પ્રયાસ કરો.
મૂળભૂત Tofu ભાંખોડિયાંભર થઈને રેસીપી
મસાલેદાર Tofu ભાંખોડિયાંભર થઈને રેસીપી
ટોફુ સ્પિનચ અને કાંટાળી ખાદ્ય વનસ્પતિ
સરળ વેગન ફ્રેન્ચ પીવાની વિનંતી
વેગન બ્રોકોલી બહુધા સ્વાદિષ્ટ પૂરણવાળી ખુલ્લી કચોરી
પોટેટો અને ડુંગળી ટોફુ ફ્રિટાટા
સ્રોત:
એચ. (એનડી) સૌથી વધુ ફ્લફી વેગન કેક અને Muffins બનાવી માટે ટિપ્સ Http://www.onegreenplanet.org/vegan-food/tips-for-making-the-most-fluffy-vegan-cakes-and-muffins/ પરથી, નવેમ્બર 16, 2016 ના રોજ સુધારો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 113 |
| કુલ ચરબી | 1 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 283 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 26 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |