શેકેલા ચિકન અને પોર્ટોબ્લેટ્સ મશરૂમ સલાડ

આ એક સ્વાદિષ્ટ કચુંબર છે અને તે સરળ તૈયારી છે આ ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ આ કચુંબર માટે સંપૂર્ણ ટોપિંગ છે, પરંતુ એક પશુઉછેર ડ્રેસિંગ અથવા તમારા પરિવારના પ્રિય અવેજી મફત લાગે.

એક સ્વાદિષ્ટ અને સંતોષજનક ભોજન માટે સૂપનો એક કપ સાથે આ ચિકન સલાડની સેવા આપો. હું ચિકનના સ્તનોને રાંધવા માટે ગ્રીલ પેનનો ઉપયોગ કરતો હતો, પરંતુ ફ્રાયેલી ચિકન અથવા બ્રોન્ટેડ ચિકનનો ઉપયોગ પણ કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 4 ટુકડાઓ ચિકન (ચામડી વગરના સ્તનો, નબળા,)
• ડૅશ મીઠું
• ડૅશ મરી
• 2 tablespoons ઓલિવ તેલ
• ડૅશ ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા
• 4 કપ વસંત ગ્રીન્સ મિશ્રણ (ધોવાઇ અને સુકા)
• 4 મોટા મશરૂમ્સ (પોર્ટોબેલ્લો, કાતરી)
• 4 ઔંસ પનીર (હાવર્ટિ અથવા સ્વિસ ચીઝ, પાસાદાર ભાત)
• 1 કપ ટામેટાં (ચેરી અથવા શેકેલા ટામેટાં)
• 1/2 કપ ડુંગળી (કોકટેલ, અથવા કાતરી લાલ ડુંગળી)
• વૈકલ્પિક: ક્રેઉટન્સ
• ડ્રેસિંગ માટે:
• 1/2 કપ મેયોનેઝ (નિયમિત અથવા પ્રકાશ)
• 1/2 કપ ખાટી ક્રીમ (ચરબી ઓછી)
• 1 ચમચી સરકો (tarragon, અથવા સફેદ સરકો)
• ડૅશ લસણ પાવડર
• ડૅશ કાળા મરી (તાજી જમીન)
• 1/4 ચમચી સૂકા ડુંગરો પાંદડા
• ડૅશ ડુંગળી પાવડર
• 1-2 tablespoons દૂધ (અથવા ક્રીમ, અથવા ઇચ્છિત સુસંગતતા)

તે કેવી રીતે બનાવો

પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા ગરમ ડ્રોવરને 250 ° F ગરમી.

ચિકન અને પેટ શુષ્ક ધોવા. એક ચિકન સ્તન અને પાઉન્ડ પર થોડું પણ (1/2-ઇંચ) જાડાઈ પર પ્લાસ્ટિકની વીંટીનો ટુકડો મૂકો. બાકીના ચિકન સાથે પુનરાવર્તન કરો અને મીઠું અને મરી સાથે થોડું બધા ટુકડાઓ છંટકાવ.

ઓલિવ તેલ સાથે ગ્રીલ પેન બ્રશ; મધ્યમ ઉચ્ચ ગરમી પર મૂકો દરેક બાજુ પર લગભગ 5 મિનિટ માટે ચિકન, અથવા રાંધવામાં આવે છે અને નિરુત્સાહિત સુધી. ક્રેઓલ પકવવાની પ્રક્રિયા સાથે થોડું છંટકાવ; વરખ સાથે ઢીલી રીતે ઢાંકી દો અને ગરમ ઓવન અથવા ગરમ ડ્રોવરમાં ગરમ ​​રાખો.

થોડી ઓલિવ ઓઇલ સાથે બ્રશ પોર્ટબોલા મશરૂમ્સ લગભગ 3 મિનિટ માટે ગ્રીલ, અથવા બન્ને બાજુઓ અને ગરમ પર નિરુત્સાહિત સુધી.

વચ્ચે, 4 પ્લેટ પર વસંત મિશ્રણ વ્યવસ્થા.

ગ્રીન્સ પર ગરમ મશરૂમ્સ ગોઠવો, ચીઝના ટુકડા સાથે ટોચ.

મશરૂમ્સ અને પનીર પર સ્ટ્રિપ્સ અને સ્થળ માં ચિકન કટકા; ખાટા ક્રીમ ડ્રેસિંગ સાથે ઉદારતાથી બ્રશ (નીચે જુઓ).

પ્લેટ્સ પર શેકેલા ટામેટાં અથવા ચેરી ટમેટાં અને કોકટેલ ડુંગળી અથવા કાતરી લાલ ડુંગળી મૂકો.

Croutons સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી

ડ્રેસિંગ

ડ્રેસિંગ ઘટકોને ભેગું કરો, જો જરૂરી હોય તો થોડું દૂધ અથવા ક્રીમ ઉમેરો. સ્વાદ માટે, મીઠું ઉમેરીને, સ્વાદ અને સ્વાદને ઝાંખા કરો.

તને પણ કદાચ પસંદ આવશે

પ્રિય ચિકન સલાડ

સફરજન અને ક્રાનબેરી સાથે ચિકન સલાડ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	763
કુલ ચરબી	62 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	19 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી	21 જી
કોલેસ્ટરોલ	168 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	502 મી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	7 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	43 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)