પરંપરાગત ટેરીયાકી મેરિનડે

તમે તમારા સ્થાનિક ગ્રોસરી સ્ટોર અથવા એશિયાની બજાર પર આ જાપાનીઝ ટેરીયાકી માર્નીડના મોટા ભાગના ઘટકો શોધી શકશો. તે તમામ પ્રકારના માંસ પર કામ કરે છે અને એક સ્વાદિષ્ટ ટેરીયાકી ચટણી બનાવવા માટે ઉકાળવામાં આવી શકે છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/2 કપ
• મીરિન (ભારે મધુર સાકી)
• 1/3 કપ સોયા સોસ
• 3 tablespoons ખાંડ
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• ખાતર
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો આદુ (તાજા અને લોખંડની જાળીવાળું)

તે કેવી રીતે બનાવો

1. સમાનરૂપે મિશ્રીત સુધી બધા ઘટકો ભેગા કરો. તૈયારીના 10 દિવસ સુધી તરત જ રેફ્રિજરેટરમાં હવાચુસ્ત કન્ટેનરમાં ઉપયોગ કરો અથવા સ્ટોર કરો.

2. જો તમે આને મૉર્નેડના સ્થાને ચટણી તરીકે ઉપયોગમાં લેવા માંગતા હોવ તો, ફક્ત બધા ઘટકોને સોસપેનમાં ઉમેરો અને બોઇલ પર લાવો. ગરમી ઘટાડવા અને 15 મિનિટ માટે સણસણવું, ઘણી વખત stirring. એકવાર ચટણી થોડી ઓછી થઈ ગઈ છે, ગરમીથી દૂર કરો અને 5 થી 7 મિનિટ માટે ઠંડું કરો.