આ સ્વાદિષ્ટ ચિકન સલાડ સ્વાદથી ભરવામાં આવે છે. ભચડિયાંવાળું સફરજન, ક્રાનબેરી, અને બદામ તેને વિશેષ વિશેષ બનાવે છે લીફ્ટટા ચિકનનો ઉપયોગ કરવાની આ એક શ્રેષ્ઠ રીત છે - અથવા બાકીના ટર્કી સાથે કચુંબર બનાવો. એક સંપૂર્ણપણે રાંધેલા રોટિસારી ચિકન અથવા અનુકૂળ સંપૂર્ણપણે રાંધેલા ચિકન સ્તન સ્ટ્રીપ્સનો ઉપયોગ પણ થઈ શકે છે. રેસીપી નીચે તમે stovetop પર ચિકન સ્તનો રસોઇ માટે મૂળભૂત સૂચનો મળશે.
પાસાદાર ભાત સફરજન, સૂકા ક્રાનબેરી, કચુંબર, અને કરી પાવડરનો ડૅશ, આ ચિકન સલાડમાં સ્વાદ ઉમેરો. કચુંબર માં સમારેલી પેકન્સ અને અખરોટ કેટલાક વધારાના સ્વાદ અને રસપ્રદ પોત ઉમેરો, પરંતુ જો તમે ઇચ્છો તો તમે તેમને છોડી શકો છો.
સેન્ડવિચ તરીકે કાતરી ચાઇબેટ્ટા બ્રેડ અથવા સમાન બ્રેડમાં આ સારી રીતે અનુભવી ચિકન સલાડની સેવા આપે છે, અથવા હળવા લંચ માટે લેટીસના પાંદડાઓમાં સેવા આપે છે. કચુંબર ટૉર્ટિલામાં અથવા આવરણમાં પણ પીરસવામાં આવે છે. આ કચુંબરમાં લાઇટ મેયોનેઝનો ઉપયોગ થઈ શકે છે
સંબંધિત: આ સધર્ન ચિકન કચુંબર અદલાબદલી સુવાદાણા અથાણું ના ઉમેરા સાથે બનાવવામાં અન્ય એક ઉત્તમ પસંદગી છે. એક પક્ષ અથવા ખાસ પ્રસંગ માટે, આ અદ્ભુત ચિકન અને હાવર્ટિ ચીઝ પફ્સનો પ્રયાસ કરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 કપ રાંધેલ ચિકન (નીચે જુઓ) પાસાદાર ભાત
- 1/4 કપ સૂકા ક્રાનબેરી
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત સેલરિ
- 2 થી 3 ચમચી ઉડી અદલાબદલી લાલ ડુંગળી
- 1/2 કપ પાસાદાર ભાત સફરજન
- 1/4 કપ અદલાબદલી અખરોટ અથવા સ્લાઈઈડ બદામ અથવા પેકન્સ, તો ઇચ્છિત હોય તો toasted, * વૈકલ્પિક
- 4 થી 6 ચમચી મેયોનેઝ, અથવા સ્વાદ
- 2 ચમચી તાજા લીંબુનો રસ
- 1/8 ચમચી
- કરી પાવડર , અથવા સ્વાદ, વૈકલ્પિક
- 1/4 ચમચી મીઠું, અથવા સ્વાદ
- 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
- લેટીસ પાંદડા
- સારી ગુણવત્તાવાળા બ્રેડ અથવા સેન્ડવીચ બન્સ, કાતરી, વૈકલ્પિક
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક વાટકી માં, જો પાસાદાર ભાત રાંધેલા ચિકન, ક્રાનબેરી, સેલરી, ડુંગળી, સફરજન અને અખરોટનો ઉપયોગ કરો, જો તેનો ઉપયોગ કરો.
- એક કપ અથવા નાની વાટકીમાં મેયોનેઝના 4 ચમચી ચમચી ભેગા થાય છે. લીંબુનો રસ, કરી પાવડર, જો ઉપયોગ કરીને, અને મીઠું અને મરી.
- મેયોનેઝ મિશ્રણને ચિકનમાં જગાડવો, ભેજ અને સ્વાદ માટે વધુ મેયોનેઝ ઉમેરીને.
- લેટીસની પાંદડાવાળા બ્રેડ અથવા સેન્ડવીચ બન્સને રેતી કરો અને લેટીસ પર ચિકન સલાડ ફેલાવો. અથવા એવોકાડો અથવા ટમેટાંના સ્લાઇસેસ સાથે લેટીસ-રેટેડ પ્લેટ પર ચિકન સલાડની સેવા આપે છે.
સેવા આપે છે 4
કેવી રીતે સલાડ માટે ચિકન બ્રેક્સ (Stovetop) કુક માટે
- પાઉન્ડ 3 અથવા 4 ચિકન સ્તનો પ્લાસ્ટિકની લગાવેલી એક પણ જાડાઈ માટે શીટ્સ વચ્ચે.
- મધ્યમ ગરમી પર થોડું તેલયુક્ત સ્કિલેટ મૂકો.
- જયારે પેન ગરમ હોય ત્યારે, ચિકન સ્તનો ઉમેરો. લગભગ 6 થી 7 મિનિટ સુધી, અથવા નિરુત્સાહિત સુધી રસોઇ કરો; તેમને ફ્લિપ કરો અને 5 થી 8 મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો, અથવા તે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી. રસોઈનો સમય જાડાઈ પર આધારિત છે. ઓવરક્યુકીંગ ટાળો
- ચિકન માટે ઓછામાં ઓછું સલામત તાપમાન (યુએસડીએ) 165 એફ છે.
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- કેવી રીતે ટોસ્ટ નટ્સ માટે - સૂકા કપડાને માં 1/4 કપ અદલાબદલી પેકન્સ, અખરોટ, અથવા સ્લાઈવ્ડ બદામ મૂકો. મધ્યમ ગરમી અને કૂક પર કઢી તૈયાર કરવી મૂકો, દાંડીઓને ધ્રુજારી અને સતત બદામને રાંધીને અને ધીમેથી ફેરવો, જ્યાં સુધી તે થોડું નિરુત્સાહિત અને સુગંધિત હોય. તેને લગભગ 3 થી 4 મિનિટ લાગશે. રસોઈની પ્રક્રિયાને બંધ કરવા માટે તાત્કાલિક પૅટ પર ભરીને પ્લેટ પર રેડવું.
- કઢી પાવડરની જગ્યાએ, ક્રેઓલ અથવા કેજૂનના ડેશને ઉમેરવાનો વિચાર કરો.
- સૂકા ક્રાનબેરીના સ્થાને અડધી લાલ દ્રાક્ષ, અર્ધા ભાગનો ઉપયોગ થઈ શકે છે, અથવા સૂકી ક્રાનબેરીને કિસમિસ સાથે બદલી શકો છો.
આ પણ જુઓ: સ્વાદિષ્ટ ચિકન સલાડ સેન્ડવિચ, ભોજનનો સ્વાદ માણે, અથવા સરળ રાત્રિભોજન માટે વાનગીઓ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 495 |
| કુલ ચરબી | 36 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 11 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 112 એમજી |
| સોડિયમ | 381 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 8 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 35 ગ્રામ |