ધી સ્લો કૂકર માટે 10 ટેસ્ટી તુર્કી રેસિપિ

તે નાનો હિસ્સો વાપરો અથવા રસોઈ તાજા ટર્કી સરળ બનાવે છે

પાનખર અને શિયાળાના ઠંડા મહિનામાં, તાજા અથવા નાનું ટર્કી સાથે કરવામાં હાર્દિક ભોજન કરતાં કંઇ વધુ સારું લાગતું નથી. અને થેંક્સગિવીંગ અને ક્રિસમસ પછી, તમારી પાસે કદાચ રાંધેલા વિવિધની વિપુલતા છે

રસોઈ શરૂ કરતા પહેલા ટર્કી અને અન્ય મરઘાંને હંમેશા પીગળી દો . જો માંસ અથવા મરઘા સંપૂર્ણપણે રદબાતલ નથી, તો તેને સુરક્ષિત તાપમાન મેળવવા માટે સમય લાગી શકે છે. બેક્ટેરિયા 40 એફ અને 140 એફ - "ભય ઝોન" વચ્ચેના તાપમાનમાં વધારો કરી શકે છે. મરઘાને અટકાવવાનો સલામત રસ્તો રેફ્રિજરેટરમાં છે, તેથી આગળની યોજનાનો પ્રયાસ કરો.

માંસ અથવા મરઘાના મોટા કટ્સ અડધા અથવા ક્વાર્ટરમાં કાપી શકાય છે, અને તે આગ્રહણીય છે કે મોટાભાગના કટને ઓછા પર સ્વિચ કરતા પહેલા એક અથવા બે કલાક માટે રાંધવામાં આવે. જો તમે કથ્થઈ રંગને ધીમા કૂકરમાં ઉમેરતા પહેલાં ઉમેરતા હોવ તો, તે ઉચ્ચ પર રસોઈ શરૂ કરવા માટે જરૂરી નથી. એક ભઠ્ઠીમાં 2 1/2-થી-3 પાઉન્ડ કરતા વધુનો ભાગ અડધો કરવો જોઈએ.

ધીરે ધીરે કૂકરમાં એક ટર્કી રસોઇ કરવાના વિવિધ રસ્તાઓની અહીં એક સૂચિ છે. તેઓ લાંબા સમય સુધી રસોઇ કરે છે પરંતુ તૈયાર કરવા માટે થોડી મિનિટોની જરૂર છે.