આ અસામાન્ય અને સ્વાદિષ્ટ વાનગીમાં આદુ અને જુસ્સોના સ્વાદો ટેન્ડર ચિકનના સ્તનો માટે મીઠી-રસોઈમાં સૉસ બનાવે છે. ચિકન એ આદુ અને ઉત્કટ ફળનો રસનો દારૂ છે , તે રસાળ અને સ્વાદથી ભરેલો છે. ત્યારબાદ રસોઈ પ્રવાહીને ભુરો ખાંડ, સફરજન સીડર અને વધુ રસદાર રસ સાથે ઘટાડે છે, રાંધેલ ચિકન પર રેડવાની એક ટેન્જી સોસ માટે.
ફ્રોઝન એંશન્સ ફુટ પલ્પ સુપરમાર્કેટ અને લેટિન ફૂડ બજારોમાં મળી શકે છે, અથવા તમે ઓનલાઈન ઓર્ડર કરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 4
- ચિકન સ્તનો (લગભગ 1/2/2 પાઉન્ડ)
- સ્વાદ માટે મીઠું
- કાળા મરી સ્વાદ
- 2 tablespoons માખણ
- 1 આથો (નાજુકાઈના)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો આદુ (નાજુકાઈના)
- 1 થી 2 કપ ચિકન સૂપ
- 1 1/2 કપ ઉત્કટ ફળ પલ્પ (વિભાજીત)
- 2/3 કપ ભુરો ખાંડ (વિભાજીત)
- 2 ચમચી સફરજન સીડર
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સરકો
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો સોયા સોસ
- 2 tablespoons મકાઈ સ્ટાર્ચ
તે કેવી રીતે બનાવો
- મીઠું અને મરી સાથે ચિકન સ્તનો છંટકાવ.
- મોટા તળેલું પાનમાં, માધ્યમ-નીચી ગરમી પર માખણ ઓગળે. કઠોળ અને આદુ ઉમેરો, અને થોડી મિનિટો માટે માધ્યમ ગરમી પર રસોઇ કરો, stirring, ત્યાં સુધી shallot અને આદુ મૃદુ અને સુગંધિત હોય છે.
- ચિકન સૂપ, ઉત્કટ ફુટ પલ્પના 1/2 કપ અને 1/3 કપ ભુરો ખાંડ ઉમેરો. એક સ્તરમાં ચિકન સ્તનો ઉમેરો. જો ચિકનના સ્તનો પ્રવાહીથી આવરી લેવાય છે તેની ખાતરી કરવા માટે વધુ ચિકન સૂપ ઉમેરો.
- નીચા સણસણવું માટે રસોઈ પ્રવાહી લાવો. કવર કરો અને ચિકનના સ્તનોને 15-20 મિનિટ સુધી રાંધવા, એકવાર વળીને, ત્યાં સુધી (માત્ર સ્તનોમાંથી એકને છૂંદો કરવો).
- ચિકનના સ્તનોને એક પકાવવાની સાબિતી પેનથી દૂર કરો, વરખ સાથે આવરે છે, અને સોસ તૈયાર કરતી વખતે તેમને 200 ડિગ્રી (એફ) ઓવનમાં ગરમ રાખો.
- આ બોલ પર કોઈ પણ રસોઈ પ્રવાહી ના 1 કપ બધા બંધ કરો. બાકીના 1 કપ જુસ્સાનો રસ, સફરજન સીડર, સરકો, સોયા સોસ અને 1/3 કપ ભુરો ખાંડ ઉમેરો. મકાઈ સ્ટાર્ચમાં ઝટકવું
- ચટણીને બોઇલમાં લાવો, સતત ઝટકું કરો, અને તે સૉસની જાડાઈ સુધી લગભગ 5 મિનિટ સુધી રાંધવા. મીઠું અને મરી સ્વાદ સાથે સિઝન.
- ચિકનના સ્તનો પર ચટણી રેડો અને સેવા આપે છે. જો ઇચ્છતા હોય તો નારિયેળના ભાત સાથે કામ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 877 |
| કુલ ચરબી | 32 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 13 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 158 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 1,079 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 99 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 4 જી |
| પ્રોટીન | 50 ગ્રામ |