ન્યુ ઝિલેન્ડમાં મીઠી બટેટાને તેના માઓરી નામથી પણ ઓળખવામાં આવે છે, "કુમારા". આ રેસીપી માં, શક્કરીયા શેકેલા અને ચપળ romaine લેટીસ, radishes, ટામેટાં, ભાંગી ચીઝ અને પાઈન નટ્સ ભાંગી સાથે પીરસવામાં આવે છે.
તમે આ સલાડમાં કોઈપણ પ્રકારની બદામનો ઉપયોગ કરી શકો છો. હમણાં પૂરતું, મેકડામીઆસ, બદામ, અથવા પિસ્તાચીસ બધા ભોજનમાં પ્રોટિન ઉમેરે છે.
હું સામાન્ય રીતે વધારાની ક્રીમી ઓલિવ તેલ અને કેટલાક બલ્સમિક સરકોની ઝરમર વરસાદ સાથે કચુંબરને ટોચ પર લઉં છું, તેમ છતાં, લીંબુનો રસ પણ સારી રીતે કામ કરે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 1 મોટી કુમારા અથવા શક્કરિયા, છાલવાળી અને સમઘનનું માં પાસાદાર ભાત
- કૂમરાથી ભઠ્ઠીમાં ઝીંગા માટે ઓલિવનું તેલ
- કેટલાક પાંદડા રોમેને લેટીસ, અદલાબદલી
- 8 ચેરી ટમેટાં, અર્ધા
- 4 મૂળાની, કાતરી
- મદદરૂપ ભાંગી feta પનીર
- મદદરૂપ પાઈન નટ્સ
- કચુંબર માટે વિશેષ કુમારિકા ઓલિવ તેલ ડેશ
- કચુંબર માટે આડંબર Balsamic સરકો
- સ્વાદ માટે દરિયાઈ મીઠું
- તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સ્વાદ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી હીટ
- એક પકવવાના વાનગીમાં કુમારા અને નોનપેરીયમ ઓલિવ ઓઇલ સાથે ઝરમર વરસાદ મૂકો. મીઠું એક ચપટી પર છંટકાવ. 25 મિનિટ સુધી અથવા સોફ્ટ સુધી રોસ્ટ કરો. જ્યારે પૂર્ણ થાય ત્યારે ઠંડીમાં એકાંતે સેટ કરો
- સેવા આપતા બાઉલમાં લેટીસ, ટમેટા અને મૂળાની ગોઠવો. કૂમરાને એકવાર ઠંડું કરો. કેટલાક feta ચીઝ અને પાઈન નટ્સ પર છંટકાવ.
- છેલ્લે, કેટલાક વધારાના વર્જિન ઓલિવ તેલ અને balsamic સરકો ઝરમર વરસાદ ટોચ પર. સીઝનીંગને સમાયોજિત કરો
બાર્બરા રોલેક દ્વારા સંપાદિત