કાચો વેગન સેવરી ફણગાવેલું Quinoa સલાડ

અત્યંત પોષક કાચા ખાદ્ય સલાડ માટે આ રેસીપી માટે તમારે પ્રથમ ક્વિનોઆ ઉગાડવામાં આવશ્યક છે. આ તમારા આબોહવાને આધારે ગમે ત્યાંથી 1 થી 2 દિવસ લેશે. પરંતુ પ્રક્રિયા પોતે સુપર duper સરળ અને તે વર્થ અનન્ય અને સંતોષ ભચડ - ભચડ અવાજવાળું દેવતા કચુંબર પૂરી પાડે છે માટે વર્થ છે. અનાજના ફણગાવેલાં પોષક તત્ત્વો પ્રોફાઇલમાં વધારો કરે છે અને તમને લાભદાયક અસરો આપે છે. એક મુખ્ય કોર્સ અથવા હાર્દિક બાજુ વાનગી તરીકે આ કચુંબર સેવા આપે છે. હું આ કચુંબર સેવા આપવા માટે એક શ્રેષ્ઠ માર્ગ શોધવા લેટીસ એક બેડ ઉપર છે (અને arugula પણ!).

તમને જરૂર પડશે

• શાકભાજી મેરીનેડ માટે:
• 1/2 કપ પાણી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો
• નામા શૂયુ
• 1 ચમચી
• રામબાણનો અમૃત
• 1/2 ચમચી balsamic સરકો
• 1/2 ચમચી પથ્થર-ભૂમિ મસ્ટર્ડ
• 1 લવિંગ લસણ (નાજુકાઈના)
• સલાડ માટે:
• 3 કપ મિશ્રિત પાસાદાર શાકભાજી (જેમ કે પોર્ટબોલ્લા મશરૂમ્સ, લાલ ઘંટડી મરી, ગાજર, લાલ ડુંગળી, ઝુચીની, વગેરે)
• 1 કપ quinoa ફણગાવેલાં
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો અદલાબદલી તાજા ઔષધો (જેમ કે સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓરગન, થાઇમ, ઋષિ, રોઝમેરી, વગેરે)
• 2 tablespoons કાલામાટા આખરે મારી પાસે ઓલિવ કાતરી (વૈકલ્પિક પરંતુ તેથી સ્વાદિષ્ટ)
• 1/4 ચમચી દરિયાઈ મીઠું (અથવા સ્વાદ)
• 1/4 ચમચી કાળા મરી (અથવા સ્વાદ)
• પિનચ કેયને

તે કેવી રીતે બનાવો

1. બધા શાકભાજી મેરીનેડના ઘટકોને એક ઝટકવું અથવા કાંટો સાથે ભેગા કરો અને વાટકી અથવા કપાસની વાનગીમાં પાસાદાર શાકભાજીની સાથે મૂકો. શાકભાજીને રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછા 30 મિનિટ સુધી અથવા 2 થી 3 કલાક સુધી રાખવાની મંજૂરી આપો.

2. ફણગાવેલી ક્વિના અને બધા બાકીના ઘટકો ઉમેરો અને સારી રીતે જગાડવો. 1 અથવા 2 દિવસ માટે તરત જ સેવા આપો અથવા ફ્રિજમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સંગ્રહ કરો.

આ sprouts ખૂબ જ લાંબા સમય સુધી જેથી તે તરત ખાય નહીં રહે!

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	291
કુલ ચરબી	4 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	1 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	1 જી
કોલેસ્ટરોલ	0 એમજી
સોડિયમ	871 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	56 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	8 જી
પ્રોટીન	13 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)