આ ઓછી કેલરી બેકોન ઈંડાનો પૂડલો સ્વાદ સાથે લોડ થયેલ છે, પરંતુ કેલરી નથી! જો તમે તંદુરસ્ત આહારનો પ્રયાસ કરવાનો અને ખાય કરવાનો નિર્ણય લીધો હોય, તો તમે આપમેળે એવી આંકડાઓ મેળવી શકો છો કે બેકન અને ઓમેલેટ્સ તમારા આહાર યોજનામાં કોઈ સ્થાન ન હોત.
એક સ્વાદિષ્ટ ઓછી કેલરી બેકોન ઈંડાનો પૂડલો માટે આ રેસીપી આ ઈંડાનો પૂડલો દુર્બળ, તંદુરસ્ત, અને સ્વાદિષ્ટ બનાવવા માટે થોડી થોડી યુક્તિઓ ઉપયોગ કરે છે. લીન ટર્કી બેકોન કેલરી સેવર્સ પૈકી એક છે, જેમ કે ટર્કી બેકોનમાં લાક્ષણિક બેકોન કરતાં ઓછી ચરબી અને કેલરી હોય છે. આ ઉપરાંત, કારામેલાઇઝ કરેલ ડુંગળી આ બેકોન ઓમેલેટને હરાવવી મુશ્કેલ બનાવે છે. કેટલાક સંપૂર્ણ ઇંડાને બદલે થોડી કેલરી ઇંડા સફેદ હોય છે તેમાંથી વધુ ચરબી અને કેલરી બચાવે છે.
આ તંદુરસ્ત બેકોન ઓમેલેટ્સમાંથી એક બનાવો, અને સંપૂર્ણ બ્રેન્ચ, લંચ, અથવા નાસ્તા માટે આખા અનાજ ટોસ્ટ અને તાજા ફળ સાથે સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 સ્લાઇસ ટર્કી બેકોન
- 1/4 કપ ડુંગળી (અદલાબદલી દંડ)
- 1 મોટી ઇંડા
- 2 મોટા ઇંડા ગોરા
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો મલાઈહીન દૂધ
- ના ડૅશ
- મરી
- 1/4 કપ કાપલી
- સ્વિસ ચીઝ (1/2 ઔંશ)
તે કેવી રીતે બનાવો
1. મધ્યમ ગરમી પર એક નાનકડા બિન-લાકડી કચરાને ગરમ કરો. પાનમાં ટર્કી બેકોનને ઉમેરો, અને 5 મિનિટ માટે બેકોનને રાંધવા, તે ચપળ ન થાય ત્યાં સુધી તેને એક નાનકડા સ્પેટુલા અથવા કાંટો સાથે ક્યારેક ચાલુ કરો. એકવાર ટર્કી બેકનને હેન્ડલ કરવા માટે પૂરતી સરસ છે, તેને નાના ટુકડાઓમાં ક્ષીણ થઈ અને તેને કોરે મૂકી.
2. ગરમીને નીચામાં ઘટાડો, અને તે જ skillet માં, લગભગ 10 મિનિટ માટે તેમને ઘણી વાર stirring માટે ડુંગળી રાંધવા. ડુંગળી રાંધવા સુધી તેઓ નરમ અને કારામેલ રંગીન છે.
પાનમાંથી ડુંગળી દૂર કરો અને તેમને કોરે મૂકી દો.
3. એક નાનો બાઉલમાં, બધા ઘટકો સુધી એક સાથે જ ઇંડા, ઇંડા ગોરા, દૂધ અને કાળા મરી એકસરખી સંયુક્ત છે. .
4. માધ્યમની ઊંચી ગરમી પર દાંડીને ગરમ કરો અને રસોઈ સ્પ્રે સાથે કોટ પણ. આખા ઇંડા મિશ્રણને પાનમાં રેડવું, પાનના સમગ્ર તળિયાને કોટિંગ. ઇંડા મિશ્રણને 2 મિનિટ સુધી રાંધવા માટે પરવાનગી આપે છે, જ્યાં સુધી ઇંડા મિશ્રણના તળિયે પેઢીની રાંધેલા ચામડીની રચના થઈ નથી. આગળ, ઈંડાનો ભૂકો એક અડધા બેકન, ડુંગળી, અને પનીર છંટકાવ. ત્યારબાદ, સ્પેટ્યુલાનો ઉપયોગ કરીને, બીજ પરના બીજની એક બાજુ, બેકોન, ડુંગળી અને પનીરને અંદરથી છૂપાવવામાં આવે છે. 2 વધુ મિનિટ માટે રસોઈ ચાલુ રાખો, જ્યાં સુધી ઇંડા સંપૂર્ણપણે ઓમેલેટ દ્વારા રાંધવામાં આવે. ઈંડુને સંપૂર્ણપણે રાંધેલું છે તેની ખાતરી કરવા માટે ઓમેલેટની અંદરની તરફ ધ્યાન આપો
5. એકવાર ઈઝનોઇલ રસોઈ સમાપ્ત થઈ જાય પછી, ઓમેલેટને પ્લેટ પર સ્લાઈડ કરો અને તેને હજી ગરમ હોય ત્યારે તરત જ સેવા આપો.
દીઠ કૅલરીઝ આપવી 233
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 5131 |
| કુલ ચરબી | 184 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 56 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 60 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 2,774 એમજી |
| સોડિયમ | 9,001 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 131 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 698 ગ્રામ |