આ બ્રાઉનીઓ કોકો અને માખણ સાથે બનાવવામાં આવે છે, ચોકલેટ ચિપ્સ અને બદામથી ભરવામાં આવે છે. આ બ્રાઉની રેસીપી માં સફેદ ચોકલેટ ચિપ્સ ઉપયોગ મફત લાગે.
તમને જરૂર પડશે
- 3/4 કપ કોકો, unsweetened
- 1/2 ચમચી બિસ્કિટનો સોડા
- 2/3 કપ ઓગાળવામાં માખણ, વિભાજિત
- 1/2 કપ ઉકળતા પાણી
- 2 કપ ગ્રેન્યુલેટેડ ખાંડ
- 2 ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 1/3 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી વેનીલા અર્ક
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/2 કપ અશક્ય અદલાબદલી અખરોટ અથવા પેકન્સ
- 2 કપ (12 ઔંસ) સેમિસેટ ચોકલેટ ચિપ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ (180 સી / ગેસ 4) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી. ગ્રીસ અને લોટ 13x9x2 ઇંચના પકવવાના પાન
- મોટા બાઉલમાં કોકો અને બિસ્કિટિંગ સોડા ભેગા કરો; 1/3 કપ ઓગાળવામાં માખણ માં મિશ્રણ ઉકળતા પાણી ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રીત સુધી જગાડવો. ખાંડ માં જગાડવો, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા અને બાકી 1/3 કપ માખણ. લોટ અને મીઠું માં જગાડવો.
- પીટાળું માં બદામ અને ચોકલેટ ચિપ્સ જગાડવો. તૈયાર પકવવાના પાનમાં સખત મારપીટ ફેલાવો 35 થી 40 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું કે જ્યાં સુધી બ્રાઉનીઓ પેઢી ન હોય અને પેનની બાજુથી દૂર ખેંચી લેવાનું શરૂ કરે.
- ચોરસ માં કટિંગ પહેલાં કૂલ.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 268 |
| કુલ ચરબી | 14 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 7 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 32 એમજી |
| સોડિયમ | 131 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 3 જી |