શું તમે સિઝન દરમિયાન પીળા ઉનાળા સ્ક્વોશનો ઉપયોગ કરવા માટે વિચારો શોધી રહ્યા છો જ્યારે તેઓ દરેક જગ્યાએ ઉપલબ્ધ હોય છે? તમારી પાસે તમારા બગીચામાંથી બમ્પર પાક હોઈ શકે છે અથવા તમારા પાડોશી તેની અધિકતાને વેચવા માટે પ્રયત્ન કરી શકે છે. આ વાનગી એક પ્રિય કુટુંબ છે અને તેની પાસે આશ્ચર્યજનક ઘટક છે, સોલીન ફટાકડા.
તમે સ્થિર ગ્રીસ સ્ક્વૅશનો વિકલ્પ બદલી શકો છો અથવા તમે તેને સુપરમાર્કેટમાં ખરીદી શકો છો. તમે પીળો ઉનાળામાં સ્ક્વોશ માટે ઝુચિનીને પણ બદલી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 2 1/2 થી 3 પાઉન્ડ પીળા ઉનાળા સ્ક્વોશ, કાતરી
- 1 મોટી પીળા ડુંગળી, પાસાદાર ભાત
- ખારાશના 1 સ્ટેક, ભૂકો
- 3 tablespoons માખણ, ઓગાળવામાં
- 1 ઇંડા, કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 1 કપ દૂધ
- મીઠું અને મરી સ્વાદ
- 1 થી 2 કપ કાપલી ચીઝ (અનાજ 1/2 કપ ચીઝ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- કાતરી પીળા સ્ક્વોશ અને પાસાદાર ભાત ડુંગળીને એક શાક વઘારવાનું તપેલું કરવા માટે ઉમેરો અને થોડું પાણી ઉમેરો, આશરે એક ઇંચ. માધ્યમ ગરમી પર, સ્ક્વોશ અને ડુંગળી રાંધવા સુધી તેઓ ટેન્ડર છે, સાવચેત છે કે પાન સૂકી ન જાય અને શાકભાજીને બર્ન કરે નહીં. રસોઈ દરમ્યાન જરૂરી પાણી ઉમેરો
- જ્યારે સ્ક્વોશ અને ડુંગળી ટેન્ડર છે, ડ્રેઇન કરો અને મેશ કરો. એક મિશ્રણ વાટકી ઉમેરો
- કચડી સોલ્ટિન, ઓગાળેલા માખણ, કોઈ રન નોંધાયો નહીં ઇંડા, દૂધ, મીઠું અને મરી, અને 1/2 થી 1 1/2 કપ કાપલી પનીર ઉમેરો; સારી રીતે મિશ્રણ કરવા માટે ભળવું
- એક greased casserole વાનગી માં રેડવાની.
- 400 એફ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માં 45 મિનિટ અથવા સોનારી બદામી સુધી અને મધ્યમાં સુયોજિત કરો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી માંથી casserole દૂર કરો અને અનાજ 1/2 કપ ચીઝ સાથે ટોચ છંટકાવ.
- ગરમ સેવા
તમે આ સ્ક્વોશ કાસ્સેલોને શાકાહારી મુખ્ય કોર્સ તરીકે માણી શકો છો કારણ કે તેમાં દૂધ, ઇંડા અને પનીરમાંથી પ્રોટીન શામેલ છે. પરંતુ તે ચિકન, ડુક્કર, અથવા પણ ટુકડો જેવા શેકેલા માંસ સાથે પીરસવામાં એક સારો સાઇડ ડિશ છે. પ્રથમ કોર્સ તરીકે પાંદડાવાળા લીલા કચુંબરનો આનંદ માણો. આ રેસીપી કિમ, MOMOF2TWINS દ્વારા શેર કરવામાં આવી હતી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 298 |
| કુલ ચરબી | 20 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 12 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 93 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 313 મી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 17 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 14 ગ્રામ |