મશરૂમ પ્રેમીઓ માટે એક સમૃદ્ધ અને સ્વાદિષ્ટ સાઇડ ડિશ કેસરોલ, આ મશરૂમ એયુ gratin રેસીપી તાજા મશરૂમ્સ, ખાટી ક્રીમ, અને પનીર સાથે બનાવવામાં આવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- 16 ઔંસ કાતરી મશરૂમ્સ
- 2 tablespoons માખણ
- 1
- ઇંડા જરદી
- 1/3 કપ ખાટી ક્રીમ
- 1/4 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી મરી
- 3 ચમચી તાજી સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
- 1/3 કપ કાપલી સ્વિસ અથવા મોન્ટેરી જેક પનીર
તે કેવી રીતે બનાવો
- માખણાની ગરમીમાં માખણને ગરમ કરો. જ્યારે માખણ ફીણવાળું હોય છે, મશરૂમ્સ ઉમેરો અને થોડું નિરુત્સાહિત થઈ જાય ત્યાં સુધી રાંધવા.
- ઝટકવું એકસાથે ખાટી ક્રીમ, ઇંડા જરદી, અને મીઠું અને મરી; મશરૂમ્સ માં જગાડવો ગરમીથી, stirring
- છીછરા પકવવાના વાનગીમાં સ્પૂન મશરૂમનું મિશ્રણ; અદલાબદલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ અને કાપલી ચીઝ સાથે છંટકાવ.
- 10 મિનિટ માટે 425F ગરમીથી પકવવું, ત્યાં સુધી ચીઝ ઓગાળવામાં આવે છે
સેવા આપે છે 4
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 180 |
| કુલ ચરબી | 15 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 8 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 4 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 88 એમજી |
| સોડિયમ | 340 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 7 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 8 જી |