મિસ બેટ્ટીની ચિકન અને ડુપ્લિંગ્સ

બીસ્કીટ પકવવાના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરીને-બિસક્કીક, પાયોનિયર, વગેરે. - આ રેસીપી ચિકન અને ડુપ્લિકેટ્સ માટે સૌથી વધુ કરતાં સરળ બનાવે છે, અને ચિકન સ્તનો તે ચરબીમાં ઓછી રાખે છે. આ સંસ્કરણમાં ડ્યૂપીંગ્સ નાના દડાઓમાં આકાર આપવામાં આવે છે અને ઉકળતા ચિકન સૂપમાં ઉમેરવામાં આવે છે. એક સ્વાદ તમને બતાવશે કે ચિકન અને ડમ્પિંગ દક્ષિણના સૌથી પ્રતિષ્ઠિત આરામદાયક ખોરાકમાંથી એક છે.

વધુ સ્વાદ માટે, લગભગ 1/2 થી 1 કપ દરેક પાસાદાર ભાત ગાજર, કચુંબરની વનસ્પતિ અને ડુંગળીને ચિકન સાથે, એક ખાડી પર્ણ સાથે ઉમેરો. જો તમારી પાસે કેટલાક સુગંધી પાંદડાંવાળો એક ઔષધિ છોડ પાંદડા અથવા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ઓફ sprigs છે, તેમને પોટ માં ફેંકવું. અથવા વધુ મજબૂત ચિકન સ્વાદ માટે કટ-અપ ચિકનનો ઉપયોગ કરો (ટીપ્સ જુઓ).

તમને જરૂર પડશે

તે કેવી રીતે બનાવો

  1. મોટી ડચ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અથવા સ્ટોક પોટમાં ચિકન સ્તનો મૂકો; ચિકન ટુકડાઓ આવરી લેવા માટે સ્ટોક અને પર્યાપ્ત પાણી ઉમેરો. સ્વાદ માટે મીઠું અને મરી ઉમેરો. એક બોઇલ લાવો; ગરમીને ઓછી અને સણસણવું સુધી ચિકન પૂર્ણ થાય છે (આશરે 30 મિનિટ). ચિકનને કાઢો અને તેને કાપીને કદના ટુકડાઓમાં કાપી નાખો. ચટણીના ટુકડાઓ પાછા સૂપમાં મૂકો અને ડમ્પલિંગ તૈયાર કરો.
  2. બિસ્કિટ મિશ્રણ અને દૂધનો ઉપયોગ કરીને, તમે જે રીતે ઇચ્છો છો તેટલી ડમ્પલિંગ મિશ્રણ તૈયાર કરો (જે તમારા પોટ તરીકે રાખશે તેટલું) પેકેજ સૂચનોને અનુસરીને. લોટ સાથે તમારા હાથ કોટ, કણક ટોચ પર થોડો લોટ છાંટવાની 1-ઇંચના બોલમાં માં કણક આકાર. થોડું વધુ લોટ ઉમેરો જ્યારે ડુંગલિંગ મિશ્રણ તમારા હાથમાં લાકડીથી શરૂ થાય. જ્યારે તમે લગભગ ડુપ્લિંગ્સનું રોલિંગ કરવાનું સમાપ્ત કરો છો, ત્યારે ચિકન અને સૂપ હેઠળ ઉષ્ણતા ઉંચો કરો અને તેને ઉમદા બોઇલમાં લાવો.
  1. ડુંગળીને ઉકળતા સૂપમાં મૂકો. ડમપ્લિંગ ડૂબવું તેઓ બેક અપ પૉપ અપ કરશે, પરંતુ તેમને દબાણ કરશે જેથી તેઓ ભીનું રહે. એકવાર બધા ડુપ્લિંગ્સ સૂપમાં છે, 1/2 કપ દૂધ અને માખણ ઉમેરો અને ડુપ્લિકેટ્સને ફરીથી સૂપમાં કાઢો. ડુપ્લિકેટ્સને તોડીને રાખવા માટે, જ્યાં સુધી તેઓ સંપૂર્ણપણે રાંધવામાં આવે ત્યાં સુધી stirring ટાળો. લગભગ 10 થી 15 મિનિટ માટે સણસણવું, ક્યારેક ક્યારેક પરંતુ ધીમેધીમે ચટણીને પોટના તળિયેથી ચોંટેલા રાખવા.

ટિપ્સ

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ 1316
કુલ ચરબી 75 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ 22 ગ્રામ
અસંતૃપ્ત ચરબી 30 જી
કોલેસ્ટરોલ 429 મિલિગ્રામ
સોડિયમ 1,061 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ 17 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર 1 જી
પ્રોટીન 135 ગ્રામ
(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)