સાન્ટા મારિયા પિંકિટો બીજ

સિયાલિન કેલિફોર્નિયામાં સાન્તા મારિયા વેલીને મૂળના Pinquito દાળો છે. તેઓ નાના ગુલાબી અને નાના સફેદ બીન વચ્ચેનો ક્રોસ છે. ઑનલાઇન ખરીદી માટે ઉપલબ્ધ છે અથવા તમે પિન્ટો બીન્સને બદલી શકો છો. આ કઠોળ સાંતા મારિયા બરબેકયાની પરંપરાગત બાજુ વાનગી છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1 પાઉન્ડ (450 ગ્રામ) પિનકિટો બીન્સ, ધોવાઇ
• શુદ્ધ કરેલ ટમેટાંના 3/4 કપ (180 એમએલ)
• 1/2 કપ (120 એમએલ) ઘંટીનું હેમ
• 1/4 કપ (60 એમએલ) મરચું ચટણી
• 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો (15 એમએલ) ખાંડ
• 1 લવિંગ લસણ, નાજુકાઈના
• 1 ચમચી (5 એમએલ) મીઠું
• 1 ચમચી (5 એમએલ) શુષ્ક મસ્ટર્ડ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. ઠંડા પાણી રાતોરાત માં pinquito બીજ કદાપિ. મોટા પોટમાં કઠોળ, કોગળા અને કઠોળ મૂકો. તાજા પાણી અને 2 કલાક સુધી સણસણવું અને કઠોળ ટેન્ડર બની ત્યાં સુધી આવરે.

2. દરમિયાન, એક skillet માં saute હેમ. લસણ ઉમેરો અને લસણના બ્રાઉન સુધી ચાલુ રાખો. બાકીના ઘટકોમાં ઉમેરો.

3. દાળો ડ્રેઇન અને પોટ પર પાછા. હેમ અને ચટણીમાં જગાડવો અને મિશ્રણ સુધી મિશ્રણ કરો. પીરસવામાં આવે ત્યાં સુધી ઉનાળો રાખો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	230
કુલ ચરબી	9 જી
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	4 જી
કોલેસ્ટરોલ	70 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	1,148 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	11 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	1 જી
પ્રોટીન	25 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)