મસાલેદાર મરીના સરકોમાં ખોરાકની ઊગવાની પ્રક્રિયામાં ગરમીની કિક ઉમેરવાની જરૂર છે. પરંપરાગત રીતે, ટાબાસ્કો મરી સાથે બાફેલા સરકોથી ભરેલી બોટલ આત્મા ફૂડ રેસ્ટોરેન્ટ્સમાં મળી આવે છે, પણ હું ક્યારેય તાજા ટાબાસ્કો ચિલ્સ શોધી શક્યો નથી. તેના બદલે, તમે જલાપેનોસથી હાબેથેરોસથી કેયેન સુધીના ચિલ્સના મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો. તેમને અડધી રાખો ત્યારે સાવચેત રહો જો શક્ય હોય તો, મોજા વાપરો અને પ્રથમ તમારા હાથ ધોયા વિના તમારા ચહેરા સ્પર્શ કરશો નહીં.
તમને જરૂર પડશે
- 1/2 પાઉન્ડ ચાઇલ્સ અર્ધા
- 1 કપ સફેદ સરકો
તે કેવી રીતે બનાવો
1. એક જાર અથવા ગ્લાસના કન્ટેનરમાં, ચિલ છાલ ઉમેરો.
2. એક નાના પોટ માં, સરકો ઉમેરો, ઉચ્ચ ગરમી પર બોઇલ લાવવા. એકવાર ઉકળતા, ગરમી દૂર કરો. એક પ્રવાહી પૂરવાની લાંબી નળીવાળી ગળણી મદદથી, કાળજીપૂર્વક ચિલી છિદ્ર પર સરકો રેડવાની સુધી બધા chiles આવરી લેવામાં આવે છે. (કન્ટેનરના કદ પર આધાર રાખીને, તમારે વધારાની અનહિટેડ સરકો સાથે ટોચની જરૂર પડી શકે છે.)
મસાલેદાર પીપર વિનેગાર મદદથી વાનગીઓ
લીલા પાંદડા વાડી એક શાકભાજી
હોપ્પીન 'જ્હોન
હેમ સ્ટોકમાં બ્લેક-આઇડ પીસ
બ્રેઝ્ડ એસ્કોલ અને વ્હાઈટ બીન્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 30 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 81 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 4 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |