આ ખાંડ કૂકી હિમસ્તરની રેસીપી સુશોભન ખાંડ કૂકીઝ માટે આદર્શ છે, કારણ કે તમે સરળતાથી આ ખાંડ કૂકી હિમસ્તરની જાડું અથવા પાતળું બનાવવા માટે સુસંગતતા ચાલાકી કરી શકો છો. અને શાહી હિમસ્તરની જેમ, આ હોમમેઇડ ખાંડ કૂકી હિમસ્તરની સૂકાં ઝડપથી થાય છે, જેનો અર્થ છે કે આ ખાંડની કૂકીને સૂકવવા માટેના કલાક રાહ જોયા વિના તમે વધુ સુશોભન (રંગીન ખાંડ, છંટકાવ વગેરે) ઉમેરી શકો છો.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ પાવડર (હલવાઈ) ખાંડ
- 2 tablespoons દૂધ
- 1 ચમચી મકાઈ સીરપ
- ફૂડ રંગ, જો જરૂરી હોય તો
તે કેવી રીતે બનાવો
- સરળ સુધી બધા ઘટકો ઝટકવું તમે કૂકીઝની રૂપરેખા માટે હિમસ્તરની પર્યાપ્ત પાતળું હોવું જોઈએ અને સરળતાથી ફેલાવો છો, પરંતુ તેટલા જાડા હોય છે જેથી હિમસ્તર ખાંડની કૂકીઝ નહીં ચાલે. લાગે છે: એલ્મરની ગુંદર કરતાં પેસ્ટ અને પેસ્ટ કરતા પાતળા. તે આદર્શ સુસંગતતા પ્રાપ્ત કરવા માટે કેટલાક પ્રથા લે છે
- જો તમારે ખાંડની કૂકીને પાતળા હિમસ્તરની બનાવવાની જરૂર હોય તો, દૂધ ઉમેરો, 1/2 ચમચી એક સમયે, જરૂરી હિમસ્તર સુસંગતતા સુધી પહોંચી છે ત્યાં સુધી. જો તમને ખાંડની કૂકીને ઘટ્ટ બનાવવાની જરૂર હોય તો પાઉડર ખાંડ, એક સમયે 1 ચમચી ઉમેરો, જ્યાં સુધી ઇચ્છિત હિમસ્તરની સુસંગતતા પહોંચી ન જાય.
- જો તમે ઘણાં ખાંડની કૂકીઝ સજાવટ કરી રહ્યા હોવ તો, તમે આ હોમમેઇડ ખાંડ કૂકીના મોટું બેચ બનાવવા માંગો છો, અને તે ત્રણ કે ચાર બાઉલમાં વિભાજીત કરી શકો છો, દરેક વાટકી સુધીના ખોરાકના રંગની કેટલીક ટીપાંમાં stirring, જ્યાં સુધી જરૂરી નથી હિમસ્તરની રંગો પ્રાપ્ત થાય છે.
સુશોભન ટિપ્સ
જ્યારે તમે સહેલાઇથી ફ્લેટન્ડ સ્પેટુલા અથવા માખણ છરીને હિમસ્તરની પર ધૂમ્રપાન કરવા માટે વાપરી શકો છો, તમે પણ પાઈપિંગ બેગનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારી પાસે એક ન હોય, તો તમે હિમસ્તરને ઝીપ્લોક બેગમાં મૂકીને એક નાના છિદ્ર બનાવવા માટે થોડોક ખૂણાને કાપીને સરળતાથી બનાવી શકો છો. સરળ સજાવટના માટે, તમે સ્ક્વીઝ બોટલનો ઉપયોગ કરી શકો છો, જે તમને એક ક્રાફ્ટ સ્ટોર પર મળી શકે છે.
રોયલ મેકીંગનો સામાન્ય રીતે વધુ સારી વિગતો માટે વપરાય છે, પરંતુ આ હિમસ્તરની ટોચ પર એક મીઠી અને રંગીન સ્તર ઉમેરવા માટે તેમજ કામ કરે છે. હિમસ્તરની શ્રેષ્ઠ કૂકીઝ ખાંડ અને એક જાતની સૂંઠવાળી કેક કૂકીઝ છે કારણ કે તે સખત અને સુશોભિત એક સપાટ સપાટી ધરાવે છે. ખાતરી કરો કે કૂકીઝ સંપૂર્ણપણે કૂલ છે, અન્યથા ગરમી હિમસ્તરની ઓગળશે. પછી તમારી સુશોભિત કૂકીઝને 24 કલાક સુધી સંપૂર્ણપણે સેટ કરવા દો.
જો તમે કોઈ આકારને સુશોભિત કરી રહ્યાં હોવ તો, સરહદને પહેલા પાઇપિંગ કરવાનો પ્રયાસ કરો અને તેને થોડી સૂકવી દો. પછી જ્યારે તમે તેને ભરો છો, હિમસ્તરની કૂકી બંધ નહીં થાય અને જો તમે બહુવિધ રંગોનો ઉપયોગ કરો છો, તો તે એકબીજામાં નહીં ચાલે. તે સેટ કરતા પહેલા, વધારાની સરંજામ માટે છંટકાવ અથવા રંગીન ખાંડ ઉમેરવા માટે નિઃસંકોચ!
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 191 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 37 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 49 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 0 જી |
| પ્રોટીન | 0 જી |