મૂળભૂત ઋષિ ચા (તકનીકી રીતે હર્બલ ટી અથવા તપેલું ) બનાવવાનું સરળ છે. ફક્ત 1 કપ ઉકળતા પાણીને ઋષિ પાંદડાઓના લગભગ 1 ચમચી અને પાંદડા તોડતાં પહેલાં ઇચ્છિત તાકાત માટે રેડવું.
જો કે, તમે નીચેની રેસીપી સાથે ઋષિ ચા વધુ શુદ્ધ (અને આશ્ચર્યજનક આહલાદક) આવૃત્તિ કરી શકો છો. તે લીંબુ અને થોડી ખાંડ સાથે તાજા ઋષિ પાંદડીઓને જોડે છે.
કુદરતી રીતે કૅફિન -ફ્રી પીણું, જાગૃત કેફીન પીણાં પેદા કરી શકતા નથી તે કારણે ઋષિ ચાનો ઉપયોગ ગરમ અથવા હિમસ્તરની દિવસ અથવા રાત ગમે તે દિવસે થઈ શકે છે.
અન્ય સ્વાદિષ્ટ અને કેફીન-ફ્રી હર્બલ ચા, મિન્ટ ટી માટે આ રેસીપી હોટ અથવા આઇસ્ડ પ્રભાવી શકાય છે.
તમને જરૂર પડશે
- 4 કપ પાણી
- 1/2 ounce તાજા ઋષિ પાંદડા (લગભગ 45 પાંદડા)
- 2 ચમચી ખાંડ (1 ઔંસ)
- 1 1/2 ચમચી લીંબુ ઝાટકો
- 3 ચમચી લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક બોઇલ પાણી લાવો
- એક સણસણખોર પર પાણી રાખો અને ઋષિ પાંદડા, ખાંડ, લીંબુ ઝાટકો, અને લીંબુનો રસ ઉમેરો. સારી રીતે જગાડવો
- 20 થી 30 મિનિટ સુધી પલટાવવાની પરવાનગી આપો, અથવા સ્વાદમાં, ક્યારેક ક્યારેક stirring.
- ઋષિ પાંદડાં અને લીંબુ ઝાટકો બહાર ખેંચો અને હોટ, અથવા ઠંડી સેવા અને પછી ઠંડી કરેલ સેવા આપે છે.
સેજ વિવિધતાઓ
આ રેસીપી બગીચાના ઋષિ, વામન બગીચામાં ઋષિ, અનાનાના ઋષિ, ગ્રીક ઋષિ, સોનેરી બગીચામાં ઋષિ, ત્રિરંગો બગીચામાં ઋષિ, વિંડો બૉક્સ ઋષિ, દ્રાક્ષના ઋષિ અને સ્પેનિશ ઋષિ સહિતના લોકપ્રિય રાંધણ સંતોમાંના કોઈપણ સાથે સારી રીતે કામ કરે છે.
શ્રેષ્ઠ હર્બલ ચા તે છે જે વનસ્પતિઓમાંથી ઉગાડવામાં આવે છે અને જંતુનાશકો અથવા ખાતરોને આધિન નથી. નહિંતર, પ્રતિષ્ઠિત ઉગાડનારાઓમાંથી કાર્બનિક ઔષધિઓનો ઉપયોગ કરો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 98 |
| કુલ ચરબી | 3 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 1 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 21 એમજી |
| સોડિયમ | 21 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 9 જી |