તમારા મોટા કાસ્ટ આયર્ન ચિકિત્સામાં બ્લેકબેરી મોબિલર બનાવવા માટે આ સરળ ગરમીથી પકવવું. ડેઝર્ટમાં તાજા બ્લેકબેરિઝનો ઉપયોગ કરવાની આ એક શ્રેષ્ઠ રીત છે. તેના બદલે રાસબેરિઝ અથવા સ્ટ્રોબેરી સાથે મોચી બનાવવા માટે મફત લાગે, અથવા તમારા બ્લેકબેરિઝ સાથે રાસબેરિઝ ભેગા.
તમને જરૂર પડશે
- 2 ચમચી મકાઈનો લોટ
- 1/4 કપ ઠંડા પાણી
- 1 1/2 કપ ખાંડ
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો લીંબુનો રસ
- 4 કપ બ્લેકબેરિઝ (ઉપર લેવામાં, રંગવામાં આવે છે અને નકામું)
- 1 કપ બધા હેતુ લોટ
- 1 ચમચી પકવવા પાવડર
- 1/2 ચમચી મીઠું
- 6 tablespoons માખણ (ઠંડા, નાના ટુકડાઓમાં કાપી)
- 1/4 કપ ઉકળતા પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 F (200 C / Gas 6) માટે પકાવવાની પ્રક્રિયામાં ગરમી.
- વરખ સાથે ખાવાનો શીટ રેખા
- મોટા બાઉલમાં, મકાઈનો લોટ અને 1/4 કપ ઠંડુ પાણી ભેગા કરો ત્યાં સુધી મકાઈનો ટુકડો સંપૂર્ણપણે વિસર્જન થાય છે. 1 કપ ખાંડ, લીંબુનો રસ, અને બ્લેકબેરી ઉમેરો; નરમાશથી ભેગા કરો એક અનુભવી કાસ્ટ આયર્ન skillet માટે પરિવહન.
- એક મિશ્રણ વાટકીમાં, લોટને સંયોજિત કરો, બાકીની ખાંડ, બિસ્કિટિંગ પાવડર, અને મીઠું. માખણમાં મિશ્રણ કરો જ્યાં સુધી મિશ્રણ અણઘડ ભોજન જેવું નથી. 1/4 કપ ઉકળતા પાણી ઉમેરો અને મિશ્રણ જગાડવો જ્યાં સુધી તે માત્ર કણક બનાવે નહીં
- સ્કિલેટમાં બોઇલમાં બ્લેકબેરીનું મિશ્રણ લાવો, stirring ઉકળતા મિશ્રણ પર કણકની ચમચી છોડો.
- વરખ-રેખિત પકવવા શીટ પર સ્કિલેટ મૂકો.
- 20 થી 25 મિનિટ માટે ઓલવવાના મધ્યમાં મોચીને ગરમાવો, અથવા ટોપિંગ સુવર્ણ થાય ત્યાં સુધી.
- વેનીલા આઈસ્ક્રીમ અથવા ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે ગરમ સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 312 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 23 એમજી |
| સોડિયમ | 240 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 55 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |