સીઝનીંગ સાથે બટેટા, કચુંબર, ડુંગળી, મરી અને ટામેટાં સાથે એક સરળ જમીન ગોમાંસ કૈસરોલ. તે સરળ રોજિંદા ભોજન છે. ફક્ત પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને ગરમીથી પકવવું તે પૉપ.
આ એક સર્વતોમુખી casserole પણ છે મકાઈ, લીલા કઠોળ, અથવા પતળા કાતરી ગાજરનો એક સ્તર ઉમેરો. જો બીફ દુર્બળ નથી, ભૂરા તે પ્રથમ અને drippings કાઢી.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ peeled, પતળા કાતરી બટાકાની
- 1 1/2 કપ અદલાબદલી કચુંબરની વનસ્પતિ
- 1 પાઉન્ડ વધારાની દુર્બળ જમીન ગોમાંસ
- 1 કપ પતળા કાતરી ડુંગળી
- 1/2 થી 1 કપ અદલાબદલી લીલા ઘંટડી મરી અથવા લીલા અને લાલ ઘંટડી મરી મિશ્રણ
- 1 કરી શકો છો (14.5 ઔંસ) પાસાદાર ભાત ટામેટાં
- 2 ચમચી મીઠું
- 1/4 ચમચી પીતાં મરી
- સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: ઘંટડી મરી રિંગ્સ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat
- એક 2 1/2-quart પકવવા વાનગી ગ્રીસ.
- દરેક સ્તરને થોડું મીઠું અને મરી સાથે પકાવવાથી, પકવવાના વાનગીમાં પતળા કાતરી બટાકા, સેલરી, જમીન ગોમાંસ, ડુંગળી, ઘંટડી મરી અને પાસાદાર ટામેટાં.
- બાકીના મીઠું અને મરીને છંટકાવ અને ઘંટડી મરી રિંગ્સ સાથે ટોચ.
- લગભગ 1 1/2 થી 2 કલાક માટે વરખ સાથે પકવવાના વાનગીને અને ગરમાવો પકાવવાનું કવર કરો, અથવા જ્યાં સુધી શાકભાજી ટેન્ડર ન હોય ત્યાં સુધી.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 175 |
| કુલ ચરબી | 6 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 2 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 51 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 639 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 12 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |