બીસ્ક્કિક પકવવાની ટીમ દ્વારા 1960 ના દાયકામાં પ્રથમ અશક્ય પાઈ બનાવવામાં આવ્યા હતા. કુવેશ જેવા પાઈ જાદુઈ રીતે પોપડો બનાવે છે કારણ કે તે ગરમીથી પકડે છે, જે તેમને ઝડપી અને સરળ લંચ અને ડિનર માટે શ્રેષ્ઠ પસંદગી આપે છે. ઇમ્પોસિબલ પાઇ રેસિપી મીઠી નારિયેળ પાઇ, બ્રાઉની પાઇ, અને છાશ પીઓથી રસોઇમાં સોડમ લાવનાર લસગ્ના પાઇ, સીફૂડ પાઇ અને ચીનીબર્ગર પાઇથી લઇને આવે છે. સૌથી અશક્ય પાઈમાં મૂળભૂત બિસ્કીક, ઇંડા અને દૂધ મિશ્રણનો સમાવેશ થાય છે.
આ સંસ્કરણ ગ્રીન બીફ, પનીર અને ટેક્સ-મેક્સ સીઝનીંગ્સ સાથે હાર્દિક મુખ્ય વાનગી પાઇ છે તમારા સ્વાદને અનુકૂળ કરવા માટે થોડી ફેરફાર કરો. લગભગ 1 કપ કાતરી તળેલું મશરૂમ્સ જમીન ગોમાંસ સાથે ઉમેરો. જો તમે ગરમીમાં ઝંખતા હોવ તો, એક નાજુકાઈવાળા જલાપેન મરી અથવા જમીનની લાલ મરચું ઉમેરો. જો તમે પીસેલા માંગો, બીફ સ્તર પર અદલાબદલી cilantro થોડા સ્તરો છંટકાવ. હળવા પ્રવેશ માટે, ગોમાંસની જગ્યાએ જમીન ટર્કીનો ઉપયોગ કરો.
આ પાઇને ગાર્નિશ્સ સાથે વધારાની વિશેષ રચના બનાવો. ખાટા ક્રીમ, guacamole , પાસાદાર ભાત ડુંગળી, કાતરી scallions, ખરીદી અથવા હોમમેઇડ સાલસા, અને કાતરી કાળા olives નાના કટ્ટર ઓફર કરે છે. હાર્દિક રાત્રિભોજન માટે, એક કચુંબર અને કર્કશ બેગેટ અથવા રોલ્સ ઉમેરો. આ ક્લાસિક રેસીપી શેર કરવા માટે સુઝીને આભાર!
તમને જરૂર પડશે
- 1 પાઉન્ડ જમીન ગોમાંસ
- 1/2 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 (1.25 ઔંશ) પેકેટ ટેકો પકવવા (આશરે 2 ચમચી)
- 1 (4 ઔંસ) લીલા મરચું મરી (હળવા, હતાશ) કાપી શકે છે
- 1 1/4 કપ દૂધ
- 3 મોટા ઇંડા
- 3/4 કપ બિસ્કિટ
- પકવવાનું મિશ્રણ (દા.ત. બિસ્કીક)
- 2 ટામેટાં (કાતરી)
- 1 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ (અથવા મોન્ટેરી જેક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- 400 એફ માટે ગરમ પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.
- 10-ઇંચના કાચ પાઇ પ્લેટને ગ્રીસ કરો.
- મધ્યમ ગરમી પર એક મોટા skillet માં વનસ્પતિ તેલ ગરમી. જમીનમાં ગોમાંસ અને ડુંગળી ઉમેરો અને રસોઈ ન થાય ત્યાં સુધી તે નિરુત્સાહિત અને વારંવાર ગુલાબી, stirring અને વારંવાર દેવાનો. સારી રીતે ડ્રેઇન કરો
- ડ્રાય ટેકો પકવવાની મિશ્રણને ડ્રેઇન્ડ જમીન ગોમાંસ અને ડુંગળી મિશ્રણમાં ઉમેરો; આ ગોમાંસ માં મસાલા મિશ્રણ ભળવું માટે જગાડવો
- ગ્રીસ પાઈ પ્લેટમાં જમીનના બીફ મિશ્રણને ફેલાવો.
- અદલાબદલી મરચું મરી સાથે બીફ મિશ્રણ ટોચના.
- એક વાટકીમાં, ઝટકવું ઇંડા સાથે દૂધ સારી મિશ્રીત સુધી. પકવવાનું મિશ્રણ ઉમેરો અને ઝટકવું અથવા સરળ સુધી હરાવ્યું. મરચું મરીના સ્તર પર સખત મારપીટ રેડો.
- 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું અને પછી પતળા કાતરી ટામેટાં અને કાપલી પનીર સાથે ટોચ. આશરે 8 થી 10 મિનિટ સુધી ગરમીથી પકવવું, અથવા જ્યાં સુધી કેન્દ્રમાં છરી દાખલ ન થઈ જાય ત્યાં સુધી તે સ્વચ્છ થાય છે.
- સ્લાકી અને સેવા આપતા પહેલાં લગભગ 5 મિનિટ માટે ટેકો પાઇને કૂલ કરો.
- ખાટી ક્રીમ અને તમારા પ્રિય ટેકો ગાર્નિશ સાથે સેવા આપે છે.
- પાઇપમાં લીફ્ટટુ પાઇ છોડી દો, વરખ અથવા પ્લાસ્ટિકની લપેટી સાથે પૂર્ણપણે કવર કરો અને 3 દિવસ સુધી ઠંડું કરો. રિફેટ કરવા માટે, 325 F પર વરખ અને ગરમીથી આશરે 25 મિનિટ સુધી કવર કરો, અથવા હોટ સુધી આગ્રહણીય સલામત તાપમાન- યુએસડીએ-નાનો હિસ્સો 165 એફ છે.
ટિપ્સ
ઝડપી બિસ્કીક અવેજી માટે, 3/4 કપ લોટને 1 ચમચી બિસ્કિટિંગ પાઉડર અને 1/4 ચમચી મીઠું સાથે ભેગા કરો. શુષ્ક ઘટકોમાં ટૂંકાવીને અથવા માખણના 2 ચમચી કાપી દો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 363 |
| કુલ ચરબી | 22 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 10 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 203 એમજી |
| સોડિયમ | 395 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 10 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 31 જી |