લોકપ્રિય લોસ એન્જલસ રેસ્ટોરાં Sqirl (અન્ય વસ્તુઓ વચ્ચે) માટે જાણીતું છે તેના Sorrel Pesto Rice Bowl આ વાનગી સકિરની બાઉલ પર લઇ જાય છે, ઘણાં બધાં અને સર્જનાત્મક લાયસન્સ ઘણાં બધાંથી બનાવવામાં આવે છે. આ સંસ્કરણ માટે, તાજા સ્પિનચ ટેન્ડર ભુરો ચોખા સાથેના સંયોજનોને સંયોજિત કરતા પહેલાં તાજા સ્પિચૅકને તાજા સ્વાદવાળી પિસ્તા બનાવવા માટે શેકેલા અખરોટ, લીંબુ અને લસણ સાથે આવે છે. સ્વાદિષ્ટ મિશ્રણ ભચડ-ભચડિયું અને કડવું રેડિકિયો, મીઠિ ફેરા, ક્રીમી એવોકાડો અને સોફ્ટ બાફેલા ઇંડા સાથે ટોચ પર છે.
આ મિશ્રણ તંદુરસ્ત અને ઉષ્ણકટિબંધના તેજસ્વી સ્વાદ સાથે હાર્દિક છે અને એક ચિત્ર સંપૂર્ણ લંચ બનાવે છે. આ રેસીપી ઓરડાના તાપમાને પીરસવામાં આવે છે, તે ગો પર એક સરસ પિકનીક અથવા ભોજન બનાવે છે.
તમને જરૂર પડશે
- ચોખા માટે :
- 1 કપ લાંબા અનાજ બદામી ચોખા
- 2 કપ પાણી
- 1 ચમચી તેલ
- 1 ચમચી મીઠું
- પાસ્ટો અને ટોપિંગ્સ માટે :
- 2 કપ બાળક સ્પિનચ ભરેલા
- 1/3 કપ શેકેલા અખરોટ
- 2 tablespoons વધારાની વર્જિન ઓલિવ તેલ
- 2 tablespoons તાજા લીંબુનો રસ (રેડિકિયો માટે અનામત 1 ચમચી સાથે)
- 1 મોટી લસણ લવિંગ (લોખંડની કપાસ)
- કોશર મીઠું સ્વાદ માટે
- 1-2 ચમચી પાણી
- 2 ઇંડા
- 1 1/2 કપ ભરેલા રેડિકિયો (અદલાબદલી)
- 1 એવોકાડો
- 2 ચમચી feta ભૂકો
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચોખા, પાણી, તેલ અને મીઠુંને ઉચ્ચ ગરમી પર એક વાસણમાં ભેગું કરો. એકવાર ઉકળતા, આવરણ અને ઓછી સણસણવું માટે ગરમી ઘટાડવા. 45 મિનિટ સુધી અથવા ટેન્ડર પરંતુ ચૂવી સુધી રસોઇ કરો અને લગભગ તમામ પાણી શોષાય છે. ચાલો 10 મિનિટ અને ફ્રોમ સાથે ફોર્ક સાથે બેસવું, પછી ઠંડી દો.
- સ્પિનચ, અખરોટ, ઓલિવ તેલ, લીંબુનો રસ (અનાજ 1 ચમચી), લસણ અને તમારા ખાદ્ય પ્રોસેસરમાં મીઠું ચપટી ઉમેરો. પલ્સ, થોડા સમય સુધી બાજુઓ નીચે સ્ક્રેપિંગ, સારી મિશ્ર સુધી. મિશ્રણને ફરતા રાખવા માટે પાણીની 2 ચમચી ઉમેરો. જો જરૂરી હોય તો સ્વાદ અને મીઠું ઉમેરો. ઠંડુ ચોખા સાથે ટૉસ.
- પાણીના નાના પોટને બોઇલમાં લાવો અને તે પછી ઝડપી સણસણવું ઓછું કરો. પાણીમાં તમારા બે ઇંડાને કાળજીપૂર્વક ઘટે અને 6 મિનિટ માટે ટાઇમર સેટ કરો. એકવાર સમય આવી જાય તે પછી, છીણી પહેલાં 30 સેકંડ માટે ઇંડા ઠંડા પાણીમાં ચલાવો.
- જ્યારે ઇંડા રસોઇ કરે છે, ત્યારે લીંબુના રસના અનાજ ચમચી અને મીઠુંની ચપટી ચપટીમાં રેડિકિઓને ટૉસ. આ એવોકાડો સ્લાઇસ
- બે બાઉલમાં પાસ્તા વહેંચો. સમાનરૂપે રેડિકિયો, એવેકાડો અને ફેટાને બાઉલ વચ્ચે વિભાજીત કરે છે. બે દરેકમાં કાતરી ઇંડા સાથે ટોચ. તાત્કાલિક સેવા આપો
ભિન્નતા :
- જો તમને રેડિક્ચી ન મળી શકે, તો તેના બદલે કાપલી લાલ કોબીનો ઉપયોગ કરો. તમને તે કડવો ડંખ નહીં હોય, પણ તમે હજી પણ એક સુંદર તંગી અને તેજસ્વી રંગ મેળવશો.
- કોઈ પણ પ્રકારની ચોખા આ વાનગીમાં કામ કરશે. ફક્ત પેકેજ દિશાઓ મુજબ 1 કપ ચોખાને રાંધવા અને લખેલા લખેલા રેસીપી સાથે આગળ વધો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 913 |
| કુલ ચરબી | 53 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 9 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 25 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 217 એમજી |
| સોડિયમ | 425 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 93 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 16 ગ્રામ |
| પ્રોટીન | 27 ગ્રામ |