હું આ ટર્કી માસબોલ્સ બનાવવા માટે અડધા સફેદ માંસ જમીન ટર્કી અને અડધા ટર્કી જાંઘોનો ઉપયોગ કર્યો હતો, અને તેઓ ભેજવાળી અને સ્વાદિષ્ટ આઉટ થયા. સ્પાઘેટ્ટી ચટણીમાં આ ટર્કી મીટબોલ્સ અદ્ભુત હતા, પરંતુ તેઓ ગ્લેઝ અથવા ચટણી સાથે સ્વાદિષ્ટ થોડું ઍપ્ટિકસર્સ પણ બનાવશે.
આ meatballs ઉત્તમ છે, ખાસ કરીને જો તમે લાલ માંસથી દૂર રહેવાની કોશિશ કરો છો. તમે તફાવત કહી શકતા નથી!
તમને જરૂર પડશે
- 2 પાઉન્ડ જમીન ટર્કી
- 3/4 કપ લોખંડની જાળીવાળું પરમેસન ચીઝ
- 3/4 કપ
- સોફ્ટ તાજા બ્રેડ ટુકડાઓ
- 1 મોટી
- ઇંડા, થોડું કોઈ રન નોંધાયો નહીં
- 2 ચમચી સૂકા પાંદડા ઓરેગોનો અને તુલસીનો છોડનો ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા અથવા મિશ્રણ સૂકવી
- 2 teaspoons સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ ટુકડાઓમાં સૂકવેલા
- 1 ચમચી લસણ પાવડર
- 1 ચમચી મીઠું
- ડૅશ કાળા મરી
- 3 થી 4 ચમચી
- દંડ સૂકા બ્રેડ કાગડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- 375 એફ ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી
- નોનસ્ટિક વરખ સાથે મોટી પકવવા શીટ રેખા, જેમ કે મોટી અડધા શીટ પાન અથવા જેલી રોલ પૅન અથવા બે નાના જેલી રોલ પેન.
- ટર્કી, પનીર, 3/4 કપ તાજા બ્રેડના ટુકડા, ઇંડા, ઇટાલિયન પકવવાની પ્રક્રિયા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, લસણ પાવડર, મીઠું અને મરીનો ભેગું કરો. સંમિશ્રણ અથવા મિશ્રણ સુધી પેડલ જોડાણ સાથે સ્ટેન્ડ મિક્સર ની નીચી ઝડપ પર મિશ્રણ.
- નાના મીઠાબોલ્સમાં આકાર, આશરે 3/4 ઔંસના દરેક. હું એક નાની કુકીનો ઉપયોગ કરું છું, અથવા તમે તેને કદમાં રાખવા માટે તેમને આકાર આપશો તેમ તેમ તેને તોલવું કરી શકો છો.
- સૂકી બ્રેડના ટુકડાઓમાં મીઠાબોલીઓને થોડું કોટમાં લગાડવું, પછી તેમને શુદ્ધ બ્રેડના ટુકડાઓ સાથે પકવવાના શીટ અને ધૂળ પર ગોઠવો.
- 20 થી 25 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું, અથવા સુધી નિરુત્સાહિત અને રાંધવામાં આવે છે. જો તમે મોટા મેટબોલ્સ કરો છો, તો વધુ સમય આપો.
આ ટર્કી મીટબોલનો ઉપયોગ તમારા મનપસંદ ઍપ્ટેઈઝર મીટબોલ રેસીપીમાં કરો અથવા તેમને તમારા મનપસંદ સ્પાઘેટ્ટી ચટણીમાં એક મહાન ભોજન માટે ઉમેરો .
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
- લસણ સાથે રસદાર શેકવામાં તુર્કી બર્ગર
- ક્રેનબેરી ગ્લેઝ સાથે તુર્કી મીટલોફ
- બેકડ મીટબોલ્સ
- બરબેકયુ ચિકન મીટબોલ્સ
- સરળ મીઠી અને ગરમ પોર્ક મીટબોલ્સ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 280 |
| કુલ ચરબી | 11 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 3 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 192 મી |
| સોડિયમ | 1,031 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 16 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 28 ગ્રામ |