Scrambled ઇંડા ઝડપી અને સરળ નાસ્તો ખોરાક છે. તેઓ થોડા ઘટકો જરૂર છે અને ઝડપથી રાંધવા, તેમને વ્યસ્ત સવારે માટે એક મહાન વિકલ્પ બનાવે છે. મૂળભૂત સ્કેબલ કરેલ ઇંડા પોષક-પેક્ડ સ્પિનચના ઉમેરા સાથે પણ તંદુરસ્ત બનાવવામાં આવે છે. સ્પિનચ નિઆસીન અને જસત, તેમજ પ્રોટીન, ફાઇબર, વિટામીન એ, સી, ઇ અને કે, થાઇમીન, વિટામિન બી 6, ફોલેટ, કેલ્શિયમ, આયર્ન, મેગ્નેશિયમ, ફોસ્ફરસ, પોટેશિયમ, કોપર અને મેંગેનીઝ સહિતના પોષક લાભોથી ભરેલી છે. તે ચરબીમાં નીચી છે અને કોલેસ્ટ્રોલમાં પણ નીચું છે, તે તમારા scrambled ઇંડા માટે એક મહાન પૂરક બનાવે છે.
તમારા ભોજનના પોષણ મૂલ્યમાં વધારો કરવા ઉપરાંત, સ્પિનચ તમારા નાસ્તાની પ્લેટમાં રસપ્રદ રચના અને સુંદર રંગ ઉમેરે છે. આ તંદુરસ્ત પ્રોટીન-ભરેલા નાસ્તોને બહાર કાઢવા માટે, આખા અનાજ ટોસ્ટના સ્લાઇસ અને કેટલાક તાજા ફળો અથવા બેરી સાથે ઇંડાને સેવા આપો.
તમને જરૂર પડશે
- 6 આખા ઇંડા
- 3 tbsp મલાઈ કાઢી લીધેલું દૂધ
- 1/8 ચમચી મીઠું
- 1/8 ચમચી જમીન કાળા મરી
- 1/2 કપ અદલાબદલી અથવા ફાટેલ સ્પિનચ પાંદડા
તે કેવી રીતે બનાવો
- મધ્યમ-ઉચ્ચ ગરમી અને કોટ સાથે કૂકીને મોટાભાગે રસોઈ સ્પ્રે સાથે ગરમ કરો. જો તમે પ્રાધાન્ય આપો છો, તો સરળ સ્વચ્છતા માટે બિન-સ્ટીક સ્કિલેટનો ઉપયોગ કરો.
- એક મધ્યમ કદના વાનગીમાં ઇંડાને ક્રેક કરો. એક વાયર ઝટકવું વાપરો ઇંડા હરાવ્યું અને સંપૂર્ણપણે yolks તોડી. ઇંડા મિશ્રણ માટે દૂધ ઉમેરો, મીઠું અને જમીન કાળા મરી દ્વારા અનુસરવામાં. ઝટકવું મિશ્રણ સાથે મળીને સારી
- ગરમ કોષ્ટકમાં ઇંડા મિશ્રણ રેડવું અને ઇંટોનું મિશ્રણ સતત જગાડવા માટે કાંટોનો ઉપયોગ કરો, જ્યારે તે રસોઈયા. જો તમે બિન-સ્ટીકી સ્કિલેટનો ઉપયોગ કરી રહ્યાં હોવ, તો ઇંડાને લાકડાના ચમચી અથવા સિલિકોન ટૂલ સાથે જગાડવો કારણ કે કાંટો પેનની સપાટી ખંજવાળી શકે છે.
- જ્યારે સ્પિન લેવા માટે ઇંડા શરૂ થાય ત્યારે પાનમાં સ્પિનચ ઉમેરો. ઇંડા અને સ્પિનચ રસોઇ ચાલુ રાખો ત્યાં સુધી સ્પિનચ wilts અને ઇંડા લાંબા સમય સુધી વહેતું નથી.
- પાનમાંથી ઇંડા દૂર કરો અને તરત જ તેમને સેવા આપો.
ટમેટાં, રાંધેલા ડુંગળી, અથવા મશરૂમ્સ જેવા ચટણીઓ માટે અન્ય અદલાબદલી શાકભાજી ઉમેરીને પ્રયોગ. ખાતરી કરો કે શાકભાજી બધી જ કદમાં કાપી છે. આ પણ એક રસોઈ સમય ખાતરી, જે ખાસ કરીને મહત્વનું છે કારણ કે ઇંડા જેથી ઝડપથી રસોઇ ખૂબ જ ભીનું શાકભાજી ઉમેરીને ટાળો અને ઘણા બધા પ્રવાહી (જેમ કે ટમેટા) સાથે સૂકાઈ ગયેલી વસ્તુને ડ્રેઇન કરો અથવા પટ કરો. ખૂબ પ્રવાહી એ scrambled ઇંડા ની સુસંગતતા બદલી કરશે.
આ ઇંડાને તમારા મનપસંદ હોટ સૉસ અથવા ઠીંગણું અને મજબૂત શાકભાજીથી અજમાવી જુઓ - ચરબીના ઉમેરા વિના બન્ને પેક મોટા સ્વાદ પંચની. એક અન્ય વૈવિધ્ય ટોસ્ટને અવગણો અને ટ્રાટલીમાં ઇંડાને લપેટીને એક નાસ્તામાં બ્રીટોમાં સરળ લેવાનું છે. છેલ્લે, પ્રતિબંધિત નથી લાગતું અને નાસ્તો માટે જ સ્પિનચ scrambled ઇંડા ખાવા! ઇંડા એક ઝડપી અને સરળ ભોજન છે જે દિવસે કોઇપણ સમયે ખાઈ શકાય છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 659 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 5 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 6 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 628 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,998 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 63 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 63 જી |