સંગ્રિયા કદાચ શ્રેષ્ઠ ઉનાળાના સમયમાં પીણું છે, સિવાય કે માર્જરિટસ. માર્ગારીટાસ રાજા છે તમે મધ્યસ્થી વાઇન સાથે શરૂ કરી શકો છો અને જ્યારે તમે ફળ અને દારૂ ઉમેરો છો ત્યારે તે તેને કંઈક તાજું, નવી અને સ્વાદિષ્ટમાં પરિવર્તિત કરે છે.
તે સ્ટ્રોબેરીની સીઝન હોવાથી અને મારું બગીચો રેવંચીથી છલકાતું હોવાથી, મને બે શક્ય દરેક સંમિશ્રણ કરવાનો પ્રયાસ કરવો પડ્યો હતો. અને હું તમને કહું છું કે તેઓ રફૂ ચઢાવ્યાં છે.
અમે અમારા લગ્નમાં અમારા હસ્તાક્ષર પીણાં પૈકીના એક માટે રેવંચી ચાસણી બનાવી છે. અમે તેને રેવંચી ફિઝ નામ આપ્યું. તે જાતે બનાવેલા રેવંચી ચાસણી, સેન્ટ જર્માઇન દારૂ (એક મીઠી, વૃદ્ધ પ્રવાહી દારૂ), પ્રોસેક્કો અને વોડકા હતી. મારી બધી પ્રિય વસ્તુઓ આ સંપ્રદાય ખૂબ સરખી છે, સિવાય કે સ્ટ્રોબેરી ઉમેરાય છે અને મેં પ્રોસોક્કોને બદલે પીનોટ ગ્રિગોનો ઉપયોગ કર્યો છે, પરંતુ પ્રોસેક્કો પણ આ સાંગરીયામાં અદ્ભુત હશે. તમે ગમે તે પ્રકારના સફેદ જીત સાથે સફેદ વાઇન સરળતાથી બદલી શકો છો! મેં સરસ સિટ્રોસિક કિક માટે થોડા લાઈમ્સ પણ ઉમેર્યા છે પ્લસ તેઓ ખૂબ અને લીલા છે
તમને જરૂર પડશે
- રેવંચી ચાસણી માટે:
- 2 કપ રેવંચી (પાસાદાર ભાત અથવા લગભગ અદલાબદલી)
- 1 કપ પાણી
- 1 કપ ખાંડ
- સંઘ માટે:
- 1 બોટલ વ્હાઇટ વાઇન (પીનોટ ગ્રિગો)
- 1/2 કપ વોડકા
- 1/4 કપ સેન્ટ જર્મેઈન લિકર
- 1 કપ સ્ટ્રોબેરી (કાતરી)
- 1 ચૂનો (કાતરી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- રેવંચી સીરપ તૈયાર કરીને પ્રારંભ કરો નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં પાણી, ખાંડ અને રેવંચી ગરમી. લગભગ 5 મિનિટ માટે રસોઈ, મધ્યમ ઓછી ગરમી પર, ત્યાં સુધી મિશ્રણ જાડું અને પ્રકાશ ગુલાબી નહીં.
- પ્રવાહીની બહાર રેવંચાને દબાવો. કૂલ રેફ્રિજરેટરમાં વણસેલા પ્રવાહી મૂકો.
- દારૂ, વોડકા, સેન્ટ જર્મેઇન દારૂ, સ્ટ્રોબેરી, અને મોટા ઘંટડીમાં લેમ્સની બોટલને ભેગું કરો. એકવાર રેવંચી ચાસણી ઠંડુ થઈ જાય, પછી તેને વાઇન મિશ્રણમાં ઉમેરો. સંજ્ઞા રેફ્રિજરેટરમાં ઓછામાં ઓછી 30 મિનિટ, અથવા 2 દિવસ સુધી બેસે. વધારાની કાતરી સ્ટ્રોબેરી અને કાતરી લીમ સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 289 |
| કુલ ચરબી | 0 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 0 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 0 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 6 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 48 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 2 જી |
| પ્રોટીન | 1 જી |