આશીર્વાદ માટે પરંપરાગત ઇસ્ટર બાસ્કેટ

પવિત્ર શનિવાર અથવા ઇસ્ટર સવારે ઇસ્ટર ફૂડ બાસ્કેટમાં આશીર્વાદ રોક્સ કેથોલિક અને ઓર્થોડોક્સ ક્રિશ્ચિયન સેન્ટ્રલ અને ઇસ્ટર્ન યુરોપિયનોમાંની એક પરંપરા છે, જેમાં ચેક્સ, ક્રોએશિયન, હંગેરિયનો, લિથુઆનિયન, પોલ્સ (જે તેને સ્વિસેની પિક્ર્મૉ વેલાન્કોન્ચેક કહે છે ), રશિયનો, રૂસીન, સ્લોવાક , સ્લોવેનેસ અને યુક્રેનિયનો. ખાદ્ય ચીજવસ્તુઓમાં શું આવે છે તેના આધારે તે વિસ્તાર, પરિવારની પસંદગીઓ અને નાણાકીય માધ્યમ પર આધારિત છે.

હેમને બદલે, કેટલાક ક્રોએશિયન અને સ્લોવેનેસ તેના બાસ્કેટમાં ઘેટાંના સ્થાને છે, અને પશ્ચિમ સ્લોવકોમાં વાછરડાની રખડુ છે , જેને સેકેના સેક્નાઇસ પોલિનેના તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. હંગેરી અને ક્રોએશિયા જેવા વાઇન-નિર્માણ કરતા વિસ્તારોમાં, ચઢિયાતી વિન્ટેજની બોટલ બાસ્કેટમાં જાય છે, અને હજુ સુધી અન્ય લોકો તેમના માટે લીલા વસંત શાકભાજી ઉમેરે છે.

વર્ષો પહેલાં ગ્રામીણ ગામોમાં, જો તે ઇસ્ટર ડેક્લેબલ્સની વહેતી ટોપલી (કેટલીક વખત ડ્રેસરે ડ્રોઅર ધરાવતો હોમે અને બેકોનનો સ્લેબ ધરાવતો હોય તો) તેના સંપત્તિનું ચિહ્ન હતું. ઓવર-ધ-ટોપ ડિસ્પ્લે આ દિવસોમાં ઓછાં સામાન્ય છે - વધુ વખત તમે બાસ્કેટને સાંકળતા સાંકેતિક ખોરાકના માત્ર એક નમૂના જોશો. લેન્ટ દરમિયાન રોમન કૅથોલિકો અને રૂઢિવાદી ખ્રિસ્તીઓ ઝડપી હોવાના કારણે, આ આશીર્વાદિત ભોજનનો એકનો મસૂર ઇસ્ટર રવિવારના રોજ માસ સુધી ખાય છે અને પરંપરાગત ઇસ્ટર નાસ્તો બની જાય છે.

• 12 નું 01

  સામાન્ય બાસ્કેટ આઈટમ્સ

  જ્યારે પ્રદેશ અને કુટુંબીજનો દ્વારા સ્વાદ અલગ અલગ હોય છે, ત્યારે ટોપલીમાં સામાન્ય રીતે અમુક વસ્તુઓ હોય છે: માખણ, બ્રેડ, પીઝંકી (સુશોભિત) ઇંડા, સોસેજ, હેમ અને / અથવા લેમ્બ, પીવામાં માંસ, ચીઝ, મીઠું અને કેક. એક મીણબત્તી ટોપલીમાં મૂકવામાં આવે છે, જેથી તે આશીર્વાદ દરમિયાન પ્રગટ થઈ શકે છે, અને કેટલાક પરિવારો ટોપલી હેન્ડલની આસપાસ ધનુષ અથવા રિબન બાંધી શકે છે. બધું ખોરાક પર ટોચ પર સ્થિત છે કે પૂર્ણપણે એમ્બ્રોઇડરીથી કાપડ સાથે આવરી લેવામાં આવે છે.

  ઇસ્ટર રવિવારના રોજ ચર્ચના સેવાઓ સુધી આ ખાદ્યનો એક પણ ખજાનો ખવાય છે, પરંતુ જ્યારે તે સમય પ્રમાણે વૈવિધ્યપૂર્ણ સૂચવે છે- ઘરના દરેક સભ્યને કમનસીબી અટકાવવા માટે ટોપલીમાં બધું જ નમૂના આપવું જોઈએ.

  બાસ્કેટ વસ્તુઓમાં તફાવતો હોવા છતાં, સ્લોવૅક, યુક્રેનિયન, કાર્પાથો-રુસિન અને રશિયન રાંધણકળા પડોશી હંગેરી, પોલેન્ડ, ઑસ્ટ્રિયા અને ચેક રિપબ્લિક દ્વારા પ્રભાવિત થઈ ત્યારથી ઘણાં સ્લોવૅક, યુક્રેનિયન અને રશિયન વાનગીઓ ક્રોસ-સાંસ્કૃતિક છે.

• 12 નું 02

  માખણ (માસ્લો)

  માખણ એ ખ્રિસ્તની ઉપાસનાનું સાંકેતિક છે કે આપણે અન્ય લોકો તરફ અનુસરવું જોઈએ. તે ફેન્સી લેમ્બના ઘાટમાં આકાર આપી શકાય છે અથવા ટોચ પર ક્રોસમાં ગોઠવાયેલા લવિંગ સાથે એક ગ્લાસ કન્ટેનરમાં પેક કરી શકાય છે.

• 12 ના 03

  બ્રેડ (પાસકા)

  પેસ્કે નામના યહુદી પાસ્ખાપર્વના તહેવાર પરથી નામ આપવામાં આવ્યું છે, જે પિસ્ચ તરીકે ઓળખાય છે અને શબ્દના ગ્રીક સંસ્કરણમાંથી - પસ્ચા Paska ગળ્યું યીસ્ટના બ્રેડ અથવા નારંગી અને લીંબુ છાલ અને કિસમિસ સાથે સ્ટડેડ કેક એક રાઉન્ડ રખડુ માટે પણ શબ્દ છે. તે ઈસુ ખ્રિસ્ત, જીવનના બ્રેડનું પ્રતીક છે.

  Paska બ્રેડ સામાન્ય રીતે પરિમિતિ આસપાસ કણક વેણી, અને ટોચ પર કણક ક્રોસ અથવા અન્ય ધાર્મિક પ્રતીકો લક્ષણો છે. ક્યારેક આશીર્વાદ દરમિયાન ચર્ચમાં મીણબત્તીને પ્રકાશિત કરવા મધ્યમાં એક છિદ્ર બાકી છે.
  
  હું સ્લોવૅક, પેસ્કાને કોલક તરીકે પણ ઓળખવામાં આવે છે , અને રશિયામાં ઉપયોગમાં લેવાતી બ્રેડ માટે ક્લુચિનો બીજો શબ્દ છે.

• 12 ના 04

  હોર્સર્ડીશ

  હર્સરાડિશ, ખાસ કરીને લોખંડની જાળીવાળું beets સાથે મિશ્ર, ખ્રિસ્તના જુસ્સો અને તેમણે શેડ રક્ત સાંકેતિક છે. બાગમાં શામેલ કરવા માટે સુશોભિત વાટકીમાં horseradish મૂકી શકાય છે.
  
  સ્લોવૅકમાં હોર્બરડિશ માટેનો શબ્દ ચેન છે , રશિયનમાં તે ખ્રેન છે , અને યુક્રેનિયન શબ્દ ખ્રીન છે .

• 05 ના 12

  હાર્ડ-રાંધવામાં ઇંડા અને Pysanky

  આ હાર્ડ-રાંધેલા ઇંડા, ઓર્થોડોક્સ ખ્રિસ્તી વિશ્વાસમાં રંગેલા લાલ, અને મીણ-પ્રતિકાર પદ્ધતિનો ઉપયોગ કરીને સુંદર રીતે સુશોભિત છે, તે ઇસ્ટર, જીવન અને સમૃદ્ધિના પ્રતીકો છે અને કબરમાંથી ખ્રિસ્તના પુનર્જીવન છે.
  
  સ્લોવૅક શબ્દ ક્રેસ્લિકા છે , જ્યારે રશિયનો અને યુક્રેનિયનોએ રંગીન ઇંડાને pysanky નો સંદર્ભ લો.

• 12 ના 06

  ફુલમો

  સોસેજ, ક્યાં તો તાજા અથવા પીવામાં, માતાનો ભગવાન તરફેણમાં અને ઉદારતા સાંકેતિક છે. તે હંમેશા બાસ્કેટમાં હાજર છે Klobása સ્લોવૅક શબ્દ છે, જ્યારે રશિયન માં સોસેજ માટે શબ્દ કોલબાસ છે ; કોબબાસ સોસેજ કહેવું યુક્રેનિયન માર્ગ છે.

• 12 ના 07

  હેમ કે લેમ્બ

  હેમ મહાન આનંદ અને પુષ્કળ છે. કેટલાક ઘરો વાછરડાનું માંસ અથવા લેમ્બને પસંદ કરે છે, જે ખ્રિસ્તીઓને યાદ કરે છે કે વધતા ખ્રિસ્ત લેમ્બ ઓફ ગોડ છે.
  
  હેમ અને લેમ્બ માટે સ્લોવાક શબ્દો કોલોબાસ અને જહનેસી છે ; રશિયનમાં તેઓ વેટચીના અને બારાનીના છે , અને યુક્રેનિયનો શિનકા અને બાર્આની કહે છે

• 12 ના 08

  સ્કોડેડ બેકોન

  બેકોન, તેની મહાન ચરબીવાળું, દેવની દયા અને ઉદારતાના વધુ પડતા પ્રતીક છે. સ્લોવૅક કોલ બેકોન સ્લેનાના , જ્યારે શબ્દ રશિયન અને યુક્રેનિયન એમ બન્નેમાં છે

• 12 ના 09

  મીઠું

  સોલ્ટ, ભૌતિક જીવનમાં એક આવશ્યક તત્વ, સમૃદ્ધિ અને ન્યાયનું સાંકેતિક છે અને બાસ્કેટમાં શામેલ કરવામાં આવે છે જે લોકોને યાદ અપાવે છે કે લોકો પૃથ્વીનો સ્વાદ છે.

• 12 ના 10

  ચીઝ

  ચીઝ મધ્યસ્થીની સાંકેતિકતા છે. સામાન્ય રીતે તાજા શુષ્ક દહીં અથવા ખેડૂતની પનીર (વૃદ્ધ નથી) બાસ્કેટમાં મૂકવામાં આવે છે, પરંતુ હરુદકા ( હૃતિકા , સિરોક અને સિરેક્સ તરીકે પણ ઓળખાય છે) જેવી અન્ય પ્રકારની ચીઝનો સમાવેશ થાય છે.

• 11 ના 11

  મીણબત્તી

  એક મીણબત્તી, જે ટોપલીઓના આશીર્વાદમાં એક ચર્ચમાં પ્રકાશિત થશે, ખ્રિસ્તને વિશ્વનું પ્રકાશ તરીકે રજૂ કરે છે.

• 12 ના 12

  ઇસ્ટર બાસ્કેટ કવર

  પવિત્ર શનિવાર અથવા ઇસ્ટર રવિવારના રોજ આશીર્વાદ પામવા માટે બાસ્કેટમાં શું ચાલે છે તે વિશે પરંપરાગત કુટુંબ અલગ અલગ હોય છે, જે સતત રહે તેવું લાગે છે રંગબેરંગી ઘોડાની લહેર અને હરિયાળી, બિલાડી વિલો, અથવા સૂકા ફૂલો બાસ્કેટ સાથે જોડાયેલા છે. વસંત ઋતુમાં અને પુનરુત્થાનની ઉજવણીમાં આનંદ અને નવા જીવન.

  અન્ય લોકોએ પૂર્ણપણે એમ્બ્રોઇડરીંગ કવર હોવું જોઈએ, જે ખ્રિસ્તના દફનવિધિનું નિરૂપણ કરે છે, જે ટોપલી ઉપર જાય છે. તે સામાન્ય રીતે લિનન અથવા અન્ય દંડ કાપડથી બનાવવામાં આવે છે અને પુનરુત્થાન અને ઇસ્ટરની ઉજવણીને લગતા ધાર્મિક પ્રતીકોથી ભરતકામ કરે છે. આ ટોપલી કવચ પેઢીથી પેઢી સુધી પસાર થાય છે. એક યુક્રેનિયન પસ્સા કવર એક rushnyk અથવા એમ્બ્રોઇડરી ટુવાલ જેવું જ છે, સિવાય કે તેના પર ઇસ્ટર પ્રતીકો છે.