બજારમાં ઘણાં બધાં કુકબુક્સ છે, પરંતુ નીચે આપેલા તમામ શેર સામાન્યમાં સામાન્ય છે. તેઓ અમને મિત્રો સાથે અમારા ખોરાકને રાંધવા અને શેર કરવા પ્રોત્સાહિત કરે છે, જેથી સાંપ્રદાયિક ભોજન વધુ વખત થાય, જેથી સૂપનો એક મોટો બેચ ઘણા લોકોને ફીડસ કરે, જેથી તમે તેને આગળ ચૂકવી શકો અને પછીનાં દિવસો માં પારિતોષિકો પાક્યા. તે બધા અમને સારી લાગે છે!
01 03 નો
ખાદ્ય સ્વેપ: બાર્ટરીંગ, શેરિંગ અને આપવો માટે સ્પેશીયાલીટી રેસિપિએમિલી પેસ્ટર દ્વારા તમારામાંથી ઘણાએ કૂકી સ્વેપમાં સાંભળ્યું છે અથવા ભાગ લીધો છે, પરંતુ એમિલી પેસ્ટર કહે છે કે ત્યાં શા માટે રોકાઈએ? તેમણે સારા ખોરાકની ભાવના અને જોડાયેલા સમુદાયની ઉજવણી માટે એક પુસ્તક બનાવ્યું છે, અને માત્ર બેકડ સામાનને જ શેર કરવાની કલ્પના ઉઠાવે છે, પણ સૂપ, સ્ટયૂઝ, સાચવે છે, સલાડ ડ્રેસિંગ, અથાણુંવાળી વસ્તુઓ અને વધુ.
આ પુસ્તક વાનગીઓ સાથે ભરવામાં આવે છે, પરંતુ ખોરાકના સ્વેપનું સંચાલન કેવી રીતે કરવું, હાજરીમાં કેવી રીતે વાતચીત કરવી, ખર્ચમાં પરિબળ કેવી રીતે કરવું, મોસમી થીમ્સ કેવી રીતે બનાવવી, અને કોઈની પાસેથી અન્ય સ્માર્ટ અને આવશ્યક ટેડબિટ કેવી રીતે કરવી તે વિશે પ્રોત્સાહિત અને વિગતવાર માહિતી. ત્યાં છે, અને તે સ્વૅપ તેથી સ્વૈચ્છિક લોકોના જૂથને હોમમેઇડ ચીજવસ્તુનું વિનિમય કરવા વિશે વિચારો, બટ્ટનટ સ્ક્વૅશ અને એપલના સૂપ, મિયેચર ફળની પાઈ, અથવા ચેરી-એલમન્ડ ગ્રાનોલાના એક મોટા બેચને ચાબુક મારવા અને તે સ્વેપ પક્ષની શરૂઆત થઈ. એક સરસ થોડું બોનસ: તમારી સર્જનોની લાંબી મુદત માટે છુપાવી શકાય તેટલું સુંદર થોડું ટેગ.
02 નો 02
આધુનિક પોટલુક: સુંદર ફૂડ શેર કરોક્રિસ્ટિન ડોનેલી દ્વારા પુસ્તકો પોટલુકના નિયમો બહાર પાડવાની શરૂઆત કરે છે, જે ખૂબ જ ઉપયોગી સૂચિઓ છે જે એક મહાન પોટલૂક ડિશ માટે બનાવે છે (ભીડને માત્ર એક સંકેતની સાથે આનંદદાયક છે!), શું હોસ્ટ અને આયોજકોએ શું કરવું જોઈએ આહાર નિયંત્રણો વિશે લૂપ), અને શું મહેમાનોને જાણવું જોઈએ (તમે તમારા ખોરાકને કેવી રીતે પરિવહન કરશો તે વિશે વિચારો).
અને પછી આકર્ષક વાનગીઓની પરેડ શરૂ થાય છે: શેકેલા ગાજર અને લીમ, રોઝમેરી-લસિલ-બ્રિનેડ પોર્ક લોઇન સાથે પિસ્તા સાલસા વર્ડે, પિકલ્સ અને કારાવે, મોલીની સ્ક્રેલિયન પુલ-એપોઅલ બ્રેડ, અને ક્રેનબેરી જામ સ્ટ્રુસલ બાર સાથે લાલ કોબી સ્લેવ તમને ખ્યાલ આવે છે કે આ તમારી માતાની પટ્લાક પક્ષની (જેમ કહે છે) નથી. રેસિપિમાં પોટ્લીક પ્રેપ ટીપ્સ છે, ટેબલ પર ડીશને સરળતા સાથે મેળવવા માટે, ટેબલ કદાચ ત્યાં હોઈ શકે છે.
03 03 03
સૂપ ક્લબ કુકબુક: તમારા મિત્રોને ફીડ કરો. તમારા કુટુંબ ફીડ સ્વયંને ફીડ કરોકર્ટની એલિસન, ટીના કાર, કેરોલિન લેસ્કો અને જુલી પીકોક દ્વારા. સૂપ ક્લબ નવા પુસ્તકો ક્લબ છે? એક સંપૂર્ણ વિશ્વમાં, કદાચ અમે બંને એક વર્ણસંકર બનાવી શકે છે! લેખકો તેમના સૂપ કાબ મેનિફેસ્ટોને પુસ્તકની શરૂઆત કરવા માટે બહાર મૂકે છે, જે જૂથના સિદ્ધાંતોને પકડી રાખે છે અને ખ્યાલની પાછળનું સ્થળ (સૂપ ક્લબ જેવી બિંદુઓ સહિત, માસિક મીટિંગ નથી) લેખકો સૂપ ક્લબ બનવા, કેવી રીતે અનિવાર્યપણે સૂપના મોટા પોટ્સને રાંધવાની વિગતો વર્ણવે છે, અને અન્ય સભ્યો માટે બાજુઓ અને સુશોભન માટેના ડબ્બાઓમાંથી તે છોડે છે. આમ કરવાથી, તમે દર અઠવાડિયે જુદા જુદા સૂપનો આનંદ લઈ શકો છો, પરંતુ માત્ર કેટલાંક અઠવાડિયામાં રાંધવાના છે. સૂપ ખાવા માટેના કામનો ખરાબ ગુણો નથી!
રેસિપીઝ મોટા બેચ છે, જે દરેકને 8 ક્વાર્ટ્સ બનાવે છે. મસાલેદાર કોળુ સૂપ; વિન્ટર મિનિસ્ટ્રોન; ચિકન, એન્ડુઇલ અને ઓકરા ગુમ્બો; લીક સૂપ, કોબીજ કોરા અને ઘણા વધુ. ત્યારબાદ ફૂડ ફોર ફોર્ક્સ એન્ડ ફિન્ગર્સ, લેન્ટિલ સ્ક્વૅશ સલાડ જેવા સલાડ, બ્લેક ઓલિવ કલબબ્રેડ, સ્પિનચ અને ડુંગળી બહુધા સ્વાદિષ્ટ જેવા બગ ફૂડ, લસણ હર્બેડ ચીઝ જેવી કૂકના અલ્પાહાર, જેનો અર્થ એ થાય છે કે તમારા સોપ્સ સરળતાથી ફુલ-ઓન ભોજન બનશે. પ્રથમ પગલું: મોટા પોટ ખરીદો!