એનવાયસી પ્રકાર ફલાફેલ સેન્ડવિચ રેસીપી

આ સ્વાદિષ્ટ NYC શૈલી ફલાફેલ સેન્ડવીચ રેસીપી 24 કલાકની મધ્ય પૂર્વીય રેસ્ટોરન્ટ્સથી પ્રેરિત છે, જે બ્રુકલિન અને મેનહટનની શેરીઓની લાઇન કરે છે. ફ્રેશ તળેલું ફલાફેલ બોલમાં, અથાણાંવાળી શાકભાજી, જડીબુટ્ટીઓ, ગ્રીક દહીં, અને ઝડપી અને સરળ લીંબુ લસણ તાહીની ડ્રેસિંગ ગરમ પાતળામાં સ્ટફ્ડ થાય છે અને જો ઇચ્છા હોય

એક મેટ્રીઅન સેન્ડવિચ ભરેલો માંસ જોઈએ છે? આ લેમ્બ ગિરો સેન્ડવીચ અથવા આ ચિકન સોઉવાકી રેસીપી પ્રયાસ કરો .

તમને જરૂર પડશે

• ફલાફેલ માટે: (રેસીપીની જરૂર કરતાં વધુ બનાવે છે)
• 1 ચણા (drained અને rinsed) કરી શકો છો
• 1 મદદરૂપ સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1 મદદરૂપ પીસેલા
• 2 લસણ લવિંગ
• 1/2 ડુંગળી
• 1/2 ચમચી જીરું
• અડધા લીંબુનો રસ
• 1 tbsp લોટ
• 1 tsp મીઠું
• 1 ચપટી લાલ મરીના ટુકડા
• શેકીને માટે 1 બોટલ વનસ્પતિ તેલ
• લસણ લેમન તાહિની ડ્રેસિંગ માટે: ( રેસિટેશનની જરૂર કરતાં વધુ બનાવે છે)
• 2 tbsp તાંગી
• 1/2 લવિંગ લસણ (ઉડી અદલાબદલી)
• 1/2 ચમચી ઓલિવ તેલ
• 1/2 ચમચી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ
• 1/4 લીંબુનો રસ (અથવા વધુ)
• 1/2 ચમચી જાડાઈને સંતુલિત કરવા માટે પાણી
• સેન્ડવિચ માટે:
• 1 પીટા (ગરમ)
• 1 tbsp લાલ ડુંગળી (અદલાબદલી)
• 1 tbsp ગાજર મેચસ્ટોક્સ
• 1 tbsp કાકડી (અદલાબદલી)
• 1 tbsp ટમેટા (અદલાબદલી)
• 1 tbsp અથાણાંના બીટ્સ (સમારેલી)
• 1 tbsp લસણ અથાણાં (સમારેલી)
• 1 tbsp ચણા
• 1 ચૂંટવું તાજા સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ (અદલાબદલી)
• 1 તાજી સુવાદાણા ચપટી (સમારેલી)
• 1 સ્પ્લેશ રેડ વાઇન સરકો
• 1 tbsp સાદા ગ્રીક દહીં
• 4 ફલાફેલ બોલમાં
• 2 tbsp લસણ લીંબુ તાહીની ડ્રેસિંગ
• વૈકલ્પિક: તમારી મનપસંદ ગરમ ચટણી

તે કેવી રીતે બનાવો

ફલાફેલ માટે:

1. ચંકી સુધી ખોરાક પ્રોસેસર અને પલ્સમાં ચણાને ઉમેરીને પ્રારંભ કરો.
2. બધા ઘટકો નાજુકાઈના છે અને સરળ pureed ન થાય ત્યાં સુધી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, પીસેલા, લસણ, ડુંગળી, જીરું, લીંબુનો રસ, લોટ, મીઠું અને લાલ મરી ટુકડાઓમાં અને પલ્સ માં ઉમેરો.
3. સ્વાદ માટે મીઠું સાથે સિઝન. આ ફ્રિજ માં મિશ્રણ મૂકો
4. 375 એફ પર તેલ ગરમ કરો.
5. એકવાર તેલ ગરમ થઈ જાય, ફલાફેલ મિશ્રણને ફ્રિજમાંથી દૂર કરો અને એક પિંગ પૉંગ બોલના કદ વિશે તેમને થોડી દડાઓમાં રોલ કરો.

1. હોટ ઓઇલમાં થોડું ઉમેરો, તેને ભીડવાનું નહી, અને લગભગ 3 મિનિટ સુધી સોનારી બદામી સુધી રાંધવા.

લસિકા તાહીની ડ્રેસિંગ માટે:

1. એક નાની વાટકીમાં ઝટકવું તાહીની, લસણ, ઓલિવ તેલ, સમારેલી સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, અને લીંબુનો રસ.
2. થોડું કરીને પાણી ઉમેરો, ત્યાં સુધી જરૂરી જાડાઈ થાય. સ્વાદ માટે મીઠું સાથે સિઝન. ઉપયોગ કરતા પહેલા ઓછામાં ઓછા 10 મિનિટ માટે બેસો.

સેન્ડવિચ માટે:

1. ઉષ્માભર્યા પિતા દ્વારા શરૂ કરો દરમિયાન, એક નાનું વાટકીમાં, ડુંગળી, ગાજર, કાકડી, ટમેટા, અથાણાંના બીટ્સ, લસણની અથાણાં, ચણા, સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, સુવાદાણા અને લાલ વાઇન સરકો અને સ્વાદ માટે મીઠું ઉમેરો.
2. હૂંફાળું પીટા મધ્યમાં સાદા ગ્રીક દહીં અને અડધા અથાણાંવાળા શાકભાજી મિશ્રણ સાથે ટોચ ઉમેરો. ફલાફેલ બોલમાં, લસણ તાહીની લીંબુ ડ્રેસિંગ, અને બાકીની મસાલાવાળી વનસ્પતિ મિશ્રણ ઉમેરો. હોટ સોસ ઉમેરો જો ઇચ્છા હોય તો.
3. અડધા પાતળા પિતાને ગડી અને અડધા સેન્ડવિચ આવરિત રાખવા માટે ટિન્ફાયલનો ઉપયોગ કરો. તમે તે ખાય તેટલું પાતળું પીન કરો, એક બરેટિયો જેવું!