ફળનું બનેલું પોપકોર્ન

ફળના સ્વાદવાળું પોપકોર્ન એક પોપકોર્ન છે, જેમાં મીઠાની બદામ અને પોપકોર્નનો સમાવેશ થાય છે જેમાં પ્રકાશમાં ભરેલું કેન્ડી કોટિંગ ફળોના સ્વાદ સાથે છલકાતું હોય છે. ફળોનો સ્વાદ જેલ-ઓમાંથી આવે છે, તેથી આ કેન્ડી બનાવતી વખતે તમારી પાસે વિવિધ પ્રકારનાં સ્વાદો છે.

હું મારા ફળના સ્વાદવાળું પોપકોર્નને હળવા બાજુ પર રાખું છું, તેથી હું મોટી સંખ્યામાં પોપકોર્નનો ઉપયોગ કરું છું જેથી કર્નલો સંપૂર્ણપણે કેન્ડી કોટિંગ સાથે આવરી લેવામાં ન આવે. જો તમે તમારા પોપકોર્નને સંપૂર્ણપણે કેન્ડી સાથે આવરી લેતા હોવ, તો રેસીપીનો ઉપયોગ કરતા 50% ઓછી પોપકોર્ન અને બદામનો ઉપયોગ કરો.

તમને જરૂર પડશે

• 8 કપ પોપકોર્ન પોપ
• 1 કપ મીઠું ચડાવેલું મગફળી
• 1/4 કપ (1/2 લાકડી) માખણ
• 1/4 કપ પ્રકાશ મકાઈ સીરપ
• 1/2 કપ ખાંડ
• 1 નાના પેકેજ (3 ઔંસ.) જેલ-ઓ જેવા ફળો-સ્વાદવાળી જિલેટીન

તે કેવી રીતે બનાવો

1. એલ્યુમિનિયમ વરખ સાથે તેને લીન કરી અને નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે વરખને છંટકાવ કરીને પકવવા શીટ તૈયાર કરો. મોટા બાઉલમાં, જો પોપકોર્ન અને મગફળીનો ઉપયોગ કરો. 300 ડિગ્રી ફેરનહીટ / 149 સેલ્સિયસ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી.

2. ઓછી ગરમી પર નાના શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ અને મકાઈ સીરપ ભેગું. એકવાર માખણ પીગળે છે, ખાંડ અને જિલેટીનમાં જગાડવો અને મિશ્રણને બોઇલમાં લાવો. તેને 4 મિનિટ સુધી સણસણવું, પછી ગરમી દૂર.

3. પોપકોર્ન પર ચાસણી રેડો અને સારી રીતે જગાડવો ત્યાં સુધી મોટા ભાગના કર્નલો કોટેડ હોય. પોપકોર્નને તૈયાર પેનમાં ઉઝરડો અને તેને એક પણ સ્તરમાં ફેલાવો.

4. દરેક 5 મિનિટ stirring, 15 મિનિટ માટે પોપકોર્ન ગરમીથી પકવવું. જેમ પોપકોર્ન કૂલ કરે છે તે સખત હશે. એકવાર કૂલ નાના ટુકડાઓમાં ફળના સ્વાદવાળું પોપકોર્ન વિરામ.

5. એક અઠવાડિયા સુધી ઓરડાના તાપમાને એક હવાચુસ્ત પાત્રમાં ફળના સ્વાદવાળું પોપકોર્નને સ્ટોર કરો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	541
કુલ ચરબી	14 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	4 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	5 જી
કોલેસ્ટરોલ	12 એમજી
સોડિયમ	31 એમજી
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	88 ગ્રામ
ડાયેટરી ફાઇબર	12 જી
પ્રોટીન	24 ગ્રામ

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)