આ scalloped બટાકાની ધીમી કૂકરમાં રાંધવામાં આવે છે, જે તેમને ખાસ કરીને અનુકૂળ બનાવે છે જ્યારે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અન્ય વસ્તુઓ માટે જરૂરી છે. રોજિંદા ભોજન માટે અથવા રજાના રાત્રિભોજન માટે આ એક સારો વિકલ્પ છે
પાણીની જગ્યાએ, હું બાષ્પીભવન કરેલું દૂધ વાનગીમાં ઘસાઈને સૂપ સાથે ઉમેરીશ, અને ક્યારેક હું પાસાદાર ભાતની કઢી અને ઘંટડી મરી ઉમેરો.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ લાલ ચામડીના બટાટા (છાલ અને કાતરી અથવા મીણ જેવું બટાકાની અન્ય વિવિધ)
- 1 કપ સમારેલી ડુંગળી
- 1 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 1 થી 1 1/2 કપ રાંધેલા હમ્
- કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી, સ્વાદ
- 1 (10 3/4 ઔંશ) મશરૂમ સૂપ (અથવા કચુંબરની વનસ્પતિ સૂપ, undiluted ઓફ ક્રીમ) ની ક્રીમ કરી શકો છો
- 1/2 કપ પાણી
તે કેવી રીતે બનાવો
- ધીમા કુકરની કૂકીઝની બાજુઓ અને તળિયે માટી. બટાકાને ધીમા કૂકર સાથે અદલાબદલી ડુંગળી પનીર અને હેમ ઉમેરો. કોશર મીઠું અને તાજી ગ્રાઉન્ડ કાળા મરી સાથે છંટકાવ; સીઝનીંગ અને ઘટકો વિતરિત કરવા માટે જીત્યાં
- એક નાનું વાટકીમાં, પાણી સાથે સૂકું સૂપ ભેગા કરો; ધીમા કૂકરમાં બટાટાના મિશ્રણમાં સૂપ મિશ્રણ રેડવું.
- આવરે છે અને 4 કલાક માટે HIGH પર રાંધવા, અથવા ત્યાં સુધી બટાટા ટેન્ડર છે. નરમાશથી સેવા આપતા પહેલાં જ જગાડવો.
6 પિરસવાનું બનાવે છે
ટિપ્સ અને ભિન્નતા
- હેમને રદબાતલ કરો અથવા માંસ-મુક્ત વાનગી માટે શાકાહારી સમકક્ષ વાપરો. શાકાહારી બેકન અથવા "ફુલમો" crumbles વાની માં સારી હશે.
- બાજુઓ પર લસણની અર્ધા ક્લોની કટ બાજુઓ અને ધીમી કૂકરના કૂકીને શામેલ કરો.
- ડુંગળી સાથે પાસાદાર ભાત લાલ કે લીલા ઘંટડી મરી ઉમેરો.
- ડુંગળી સાથે અદલાબદલી અથવા કાતરી કચુંબર ઉમેરો.
- ચીઝ, સ્મ્યુસ્ડ કેડર, અથવા કોલ્બી પનીરનું એક ઝીરોદાર જેક મિશ્રણનો ઉપયોગ કરો અથવા ભાગ વેલ્વેવેટા ચીઝનો ઉપયોગ કરો.
- નિરુત્સાહિત અને સૂકવેલા સોસેજ અથવા પાસાદાર ભાત પાવડર બેકન વિશે 1/2 પાઉન્ડ સાથે હેમ બદલો.
- સોલ્યુસ્ડ મીઠું અથવા કેજૂન અથવા ક્રેઓલનો ઉપયોગ મીઠાને બદલે કરો.
- પોટલુક સપર અથવા રમતમાં લઇ જવા માટે આ એક સરસ વાનગી છે. બરછટ વાસણમાં તેને વહન કરો અને જ્યારે તમે ત્યાં પહોંચશો ત્યારે તેમાં પ્લગ કરો. ધીમા કુકરને વિશાળ કન્ટેનરમાં પૅક કરો અને તેને ઠંડું રાખવા માટે ફરતે ધાબળા રાખો. પછી જ્યારે તમે આ ઇવેન્ટમાં પહોંચો છો ત્યારે તેને પાછું મેળવવા માટે ઉચ્ચ પર સેટ કરો. યાદ રાખવાની અગત્યની બાબત એ છે કે બેક્ટેરિયા 40 એફ અને 140 એફ વચ્ચેના તાપમાનમાં પ્રગતિ કરી શકે છે. સામાન્ય રીતે, રાંધવાના 2 કલાકથી વધુ સમય માટે ગરમીને દૂર રાખવી જોઈએ નહીં. અથવા, ઠંડા ખોરાકના કિસ્સામાં, 2 કલાકથી વધારે સમય માટે ખોરાકને રેફ્રિજરેટરમાંથી બહાર રાખવો જોઇએ નહીં - જો તાપમાન 90 કરતાં વધુ એફ, કોઈ એક કલાકથી વધુ નહીં.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 530 |
| કુલ ચરબી | 32 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 18 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 8 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 95 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 551 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 45 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 5 જી |
| પ્રોટીન | 18 ગ્રામ |