હૂંફાળું, આશ્વાસન અને સ્વાદિષ્ટ - ઘણી વસ્તુઓ આરામ ખોરાક તરીકે લાગે છે આરામદાયક ખોરાક ક્રીમી, છટાદાર, અથવા માત્ર યોગ્ય પોત હોઇ શકે છે. તેમના શ્રેષ્ઠ પર, તેઓ અમને હાલના તાણથી લઇને એક સ્થળે લઈ જઈ શકે છે જ્યાં અમારા ઇન્દ્રિયોએ તેની ઉપર સ્થાન લીધું છે. ત્યાં ઘણા ગ્રીક વાનગીઓ છે જે આ પ્રકારના આરામ આપે છે જે તેમને બધાને સૂચિબદ્ધ કરવા માટે શક્ય નથી, તેથી અહીં સૌથી સારી રીતે પ્રેમ કરાયેલું નાનું સંસ્કરણ છે.
01 ની 08
ઉત્તમ નમૂનાના Moussaka એગપ્લાન્ટ સાથેફોટો © જિમ સ્ટેનફિલ્ડ આ યુગની ગ્રીક ડીસ્પેન્ટ એગપ્લાન્ટ સાથે છે, કદાચ સૌથી વધુ જાણીતી તમામ આવૃત્તિઓ, અને ગ્રીક અને બિન-ગ્રીક જેવા લોકોની એકસરખું પ્રતીક છે. એક કૈસરોલ વાનગી, મૌસસ્ક જમીનના માંસ અને શાકભાજીના સ્તરો સાથે બનાવવામાં આવે છે અને સમૃદ્ધ ક્રીમ ચટણી સાથે ટોચ પર છે.
08 થી 08
માંસ સાથે ક્રીમી, ચીઝી શેકવામાં પાસ્તા - પેસ્ટિસિયોએન. ગૈવેપ્લિયા પેસ્ટિસિયો એ એક ક્લાસિક ગ્રીક વાની છે, જેમાં ઘણી વૈવિધ્ય છે. આ ક્રીમી, છટાદાર વાની એ તમામ સમયના પ્રિય ગ્રીક આરામદાયક ખોરાક છે. ટ્યૂબ્યુલર પાસ્તા (ઝિતી, પેન, મેકોરોની), તજની ચીઝ, પનીર અને જાડા ક્રીમ ચટણીના ટુકડા સાથે માંસની ચટણી.
03 થી 08
સ્ટ્રોડેડ કેબી રોલ્સ અવેગોલમોનો (ઇંડા-લીંબુ ચટણી) સાથેફોટો © એન. ગેઈપેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ સ્ટફ્ડ કોબી રોલ્સના આ સંસ્કરણમાં બીફ, ચોખા અને જડીબુટ્ટીના ભરવા માટે, કલ્પિત અને પ્રસિદ્ધ અગોલોમોનો (ઇંડા-લીંબુ) ચટણી સાથે આવરી લેવામાં આવે છે. એક સ્વાદિષ્ટ મુખ્ય વાનગી અને થપ્પડ ટેબલ પર પ્રિય.
04 ના 08
એગ-લેમન ચિકન સૂપ - કોટોસોવા એવોલોમેનોફોટો © એન. ગેઈપેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ ચિકન સૂપ વિશ્વની સંસ્કૃતિઓમાં આરામદાયક ખોરાક છે, અને આ ગ્રીક આવૃત્તિમાં એગોલેલોમો (ઇંડા અને લીંબુ) ચટણીનો સમાવેશ થાય છે જે તેની કઠોરતાને ઢાંકનારી બાહ્ય સૌમ્યતા રચના સાથે વધુ આરામ આપે છે. ત્યાં ઘણી ભિન્નતા છે, અને ઇંડા-લીંબુની ચટણી ( અગોલેમોમોનો ) એ એટલી લોકપ્રિય છે કે કેટલાક એવા છે જે માઇક્રોવેવમાં કેન્ડ સૂપ અથવા સૂપનો ઉપયોગ કરીને ઝડપી સૂપ બનાવે છે, ફક્ત એવોલ્મોમોનો ઉમેરવા માટેની તક મેળવવા માટે , જે અંતિમ ભવ્યતા છે .
05 ના 08
ચોખા પુડિંગ - રિઝોગોલોફોટો © એન. ગેઈપેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ "રાઇસ પુડિંગ" કદાચ આ વાની માટે નબળું ભાષાંતર છે, જે ક્રીમી, આરામદાયક ખોરાક છે જે દર વખતે આનંદિત થાય છે. જ્યારે રેઝોગોલોને ઓરડાના તાપમાને અથવા મરચીમાં પીરસવામાં આવે છે, ત્યારે તે તદ્દન દિવ્યતાથી થોડો ગરમ પ્રદાન કરે છે.
06 ના 08
શેકેલા ગ્રીક ચીઝફોટો © જિમ સ્ટેનફિલ્ડ જો ગૂચી, છટાદાર વાનગીઓ તમારા આરામદાયક ખોરાકની સૂચિમાં ટોચ પર છે, તો આ સંતોષવા માટે એક ઝડપી અને સરળ રીત છે! પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી અને feta અથવા kasseri (ફોટો) ચીઝ માં પંદર મિનિટ તૈયાર છે.
07 ની 08
ટોપિંગ સાથે જાડા ક્રીમી ગ્રીક દહીંફોટો © એન. ગૈેક્વેલ્લીયા, About.com માટે લાઇસન્સ આરામદાયક ખોરાક હંમેશા હોટ કે રાંધેલા વાનગીઓની જરૂર નથી, અને મધ (અને બદામ) સાથે દહીંનો આ સરળ મિશ્રણ એક ઉત્તમ ઉદાહરણ છે. દહીંની જાડા ક્રીમી પોત અદ્ભુત રીતે દિલાસો આપે છે, અને ટોપિંગની મધુર માત્ર યોગ્ય સંપર્કમાં ઉમેરે છે. તે પણ મનપસંદ ચમચી મીઠાઈ અથવા જાળવણી સાથે ટોચ પર પ્રયાસ કરો, toasted almonds સાથે છાંટવામાં.
08 08
સરળ હોમમેઇડ બ્રેડ - Psomi સ્પિટિકોફોટો © એન. ગેઈપેલ્લીયા, About.com, Inc. માટે લાઇસન્સ શું તાજી બેકડ બ્રેડ કરતાં વધુ દિલાસો આપી શકે છે! ગંધ, સ્વાદ ખમીરની બ્રેડની આ રેસીપી ખાસ કરીને સરળ છે અને એક સરસ સફેદ રખડુ બનાવે છે, જેમ કે ખાવું યોગ્ય છે, એક મનપસંદ આરામ ટોપિંગ સાથે ફેલાવો, અથવા ડુબાડવા માટે.