બેકયાર્ડ ગ્રેિલિંગ માટે શ્રેષ્ઠ પઘ્ઘતિ, રેસિપિ અને આઈડિયાઝ
ગ્રેિલિંગ પરની એક મહાન કુકબુક તમને ઘણાં બધાં સૂચનાઓ સાથે વાનગીઓનો લોડ આપે છે જે તમે કરી શકો છો તે શ્રેષ્ઠ ગ્રેિલર બની શકે છે. આ પુસ્તકો ગેસ અને ચારકોલ બંને માટે સામાન્ય ગ્રાલીંગ કુશળતા માટે છે.
ધી થ્રિલ ઓફ ધ ગ્રીલ: પઘ્ઘતિ, રેસિપીઝ, અને ડાઉન-હોમ બાર્બેક
ક્રિસ સ્લિસિંગર અને જ્હોન વિલૂફબી ગ્રાલીંગ, બરબેકયુ અને માંસના માસ્ટર છે. આ પુસ્તક તેમની પ્રથમ પેરિંગ છે અને વિશ્વને શીખવવામાં આવે છે કે બેકયાર્ડ ગ્રેિલિંગ બર્ગર અને સ્ટીક કરતાં વધુ હતી. આ સંભવતઃ એક પુસ્તક છે કે જે તમારી પાસે હોય છે કે શું તમે ગ્રીલના ગંભીર માસ્ટર છો અથવા ફક્ત શરૂ કરો છો. તે લગભગ એકલા હાથે કુકઆઉટ ના લેન્ડસ્કેપ બદલી.
ગ્રેિલિંગ: સ્મોક ત્યાં છે જ્યાં ફ્લેવર છે
એરિક ટ્રેઈલીલે એ ક્લાસિકલ પ્રશિક્ષિત ફ્રેન્ચ રસોઇયા છે જે ગ્રેિલિંગ માટે લેવામાં આવે છે, પરંતુ ચિંતા ન કરો, તેની કોઈ નોનસેન્સ શૈલી બાબતના હૃદય તરફ નહીં અને તમને બતાવશે કે કેવી રીતે એક સરળ રસોઈ કરવી અને તેને સંપૂર્ણ ભોજનમાં ફેરવવું. આ પુસ્તક ભાગમાં ભઠ્ઠીમાં એક ક્લાસિક બની ગયું છે કારણ કે તે વિશ્વની સૌથી મોટી વાનગીઓને આધુનિક ગ્રીલમાં રૂપાંતરિત કરે છે.
ગેસ્ટ્રો ગ્રીલીંગ
ટેડ રીડર ગ્રીલના મહાન ગુરુઓમાંનું એક છે અને આ તેનું શ્રેષ્ઠ પુસ્તક છે. ગેસ્ટ્રોપબના મૂળ હેતુથી પ્રેરિત, જેમાં તાજા ઘટકો અને નવી પદ્ધતિઓ પબ ફેવરિટસને મળે છે, ટેડે મુખ્યત્વે ગ્રીલના મુખ્ય ભાગો લીધા છે અને તેમને ખરેખર અદભૂત રીતે ફરી કલ્પના કર્યા છે. આ પુસ્તક સુંદર અને સંપૂર્ણ બન્ને છે, જે લગભગ દરેક વસ્તુને ગિલિંગની સૂચનાઓ આપે છે. આ કોઈ પણ વ્યક્તિ માટે છે જે માત્ર ઉકાળીને ગંભીર નથી પરંતુ ખોરાક વિશે ગંભીર છે.
વેબરની રિયલ ગ્રેલીંગ
શેફ જેમી પુરવિઆન્સ અને ટિમ ટર્નર વેબેર તરફથી આ ગ્રિલિંગ બુક માટે ફરીથી ટીમમાં છે. ચિંતા કરશો નહીં, છતાં આ પુસ્તકનો ઉપયોગ કરવા માટે તમારે વેબરની જરૂર નથી, છતાં. 200 થી વધુ વાનગીઓમાં અને સૂચનાઓનો ભાર સાથે, તમે બર્ગરથી ઝીંગા સુધીના તમામ ચીજોને ભરવા પડશે. પુસ્તકમાં માર્િનડ્સ અને રબ્બ માટે ગ્રાઇન્ડીંગ તકનીકો અને વાનગીઓ વિશે સારી માહિતી છે જેથી તમે તમારા પોતાના પર સેટ કરી શકો. ખૂબ જટિલ અથવા કલાત્મક વિના કોઈપણ વ્યકિતને પ્રભાવિત કરવા માટે વાનગીઓમાં ફેન્સી પૂરતી છે.
ગ્રિલ પર લાઇસેંસ
ક્રિસ સ્કોલ્સીંગર અને જ્હોન વિલૂફ્બી આ પુસ્તક સાથે ક્લાસિક થ્રિલ ઓફ ધ ગ્રીલને અનુસરે છે જે તમને આગળ એક પગલું લે છે. તેના પોતાના પર એક સંપૂર્ણ grilling પુસ્તક છે, જ્યારે તમામ વાનગીઓ નવા અને અનન્ય છે. જો તમે ગ્રીલ થ્રિલને પ્રેમ કરો તો તમને આ પુસ્તકની જરૂર છે. આ ગાય્ઝ grilling અને રાંધવાનું જાણે છે અને આ પુસ્તક માત્ર એક મહાન કુકબુક નથી, તે એક સારું વાંચી છે. તમે ખરેખર કહી શકો છો કે આ ગાય્ઝ પાછી બહાર કેવી રીતે પ્રેમ કરે છે.
આ બરબેકયુ! બાઇબલ
ક્યાં તો સ્ટીવન રાઇક્લેનને આ પુસ્તક સાથે સારો સમય મળ્યો છે, અથવા આ પુસ્તક લોકોના આઉટડોર રસોઈને કેવી રીતે જુએ છે તે બદલવામાં આવ્યું છે. ધ બાર્બ્યુક બાઇબલ શીર્ષક કરતી વખતે, આ પુસ્તક લગભગ સંપૂર્ણપણે ગિલિંગ વિશે છે સ્ટીવન રાઇચલેનએ દરેક સંસ્કૃતિના ગ્રિલિંગ પરંપરાઓને બહાર લાવવા માટે વિશ્વની યાત્રા કરી. આ પુસ્તકમાં તમે જાપાનીઝ યાકીટોરીથી સારા ઓલ ' અમેરિકન હેમબર્ગરને બધું બનાવશો .
આ કુક ઇલસ્ટ્રેટેડ ગિલિંગ અને બરબેકયુ માટે માર્ગદર્શન
કૂક ઇલસ્ટ્રેટેડના લેખકો જો સંપૂર્ણ ન હોય તો આ પ્રચંડ કુકબુકને "રસોઈનું વિજ્ઞાન" બરબેકયુ અને ગ્રિલિંગ પુસ્તક માનવું જોઈએ. અજમાયશ પછી તેઓ સુનાવણી સાથે ક્યારેય પૂર્વગ્રહયુક્ત કલ્પના પર હુમલો કરે છે, આઉટડોર રસોઈના એકદમ હાડકામાં તેમનો માર્ગ નીચે કામ કરે છે. આ પુસ્તક આઉટડોર રસોઈ માટે સાર્વત્રિક છે અને દરેક પદ્ધતિને સંબોધે છે. તે એક ચળકતા પ્રેરણા કુકબુક ન હોઈ શકે, પરંતુ જો તમારી પાસે કોઈ પ્રશ્ન છે, તો તમને મોટે ભાગે અહીં જવાબ મળશે.
પાંસળી, ચોપ્સ, સ્ટીક્સ, અને વિંગ્સ
રે લેમ્પે, ઉર્ફ ડો BBQ, એક વિશ્વ-ક્લાસિક બરબેકયુ ચેમ્પિયન છે, વિચિત્ર ગ્રિલર, રેસીપી ડેવલપર અને ખરેખર સરસ વ્યક્તિ. પાંસળીમાં, ચોપ્સ, સ્ટીક્સ અને વિંગ્સ , રે કેટલાક મોટા ભાગના લોકપ્રિય ખોરાક પર ધ્યાન કેન્દ્રિત કરે છે. આ થોડું પુસ્તકમાં 44 વાનગીઓમાં અઠવાડિયાના કોઇ પણ દિવસે tailgating, cookouts, અને ભોજન માટે સંપૂર્ણ વાનગીઓ બનાવવા માટે સ્વાદનો ઉપયોગ થાય છે.
ગ્રીલને જન્મ આપ્યો: એન અમેરિકન ઉજવણી
ચાર્લી એ જમિસન અને બિલ જેમિસનને મદદ કરી હતી અને તેમના ઉત્કૃષ્ટ સ્મોક સાથે સાચી બરબેકયુમાં ક્રાંતિ લાવવાની મદદ કરી હતી. આ પુસ્તકમાં, તેમણે ગ્રિલિંગ પર એક મહાન કુકબુક બહાર પાડ્યું. રાંધવાનો લોડ, વ્યવહારુ સલાહ અને માત્ર પર્યાપ્ત સૂચના સાથે, આ પુસ્તક ખરેખર એક મહાન ગ્રિલિંગ પુસ્તક તરીકે બહાર છે. આ વાનગીઓમાં ઍપ્ટિકસીઓથી મીઠાઈઓ સુધી બધું જ આવરી લેવામાં આવે છે.
વેબરનો ચારકોલ ગ્રીલીંગ
રસોઈયા જેમી પુરવિઆસે ફરીથી એક મહાન કુકબુક બનાવવા માટે વેબેર સાથે જોડાઈ છે. આ એક, જો કે, ખાસ કરીને ચારકોલ ગ્રીલ માટે લખેલી એક ગ્રિલિંગ પુસ્તક તરીકે બહાર આવે છે. જો તમે કોલસો પર પાછા ફરવા ઈચ્છો છો, તો આ પુસ્તક ચોક્કસ હોવું જોઈએ. ગ્રેટ રેસિપીઝ (અલબત્ત) અને કોલસો, ચારકોલ ગ્રિલ્સ અને બધી વિશેષ તકનીકો વિશેની માહિતીના ભરેલા છે જે તમને એક મહાન ચારકોલ રસોઈ બનાવવા માટે માસ્ટર કરે છે.