નાના બેચ મગફળીના માખણ કૂકીઝ

આહ, હોમમેઇડ કૂકી જેવી કંઈ નથી સિવાય કે જ્યારે તમે એક માટે રસોઇ કરી રહ્યા હોવ, ત્યારે તમારે હંમેશા તમારા ઘરની કૂકીઝનો મોટો બેચ ન કરવો જોઇએ જે આખા દિવસમાં ખાવા માટે ભીખ માગશે (અથવા તે માત્ર તે જ છે કે જે તેમને બધા ખાશે?). મેં આ સરળ મગફળીના માખણની કૂકીની બનાવટ બનાવી છે જે 4 કૂકીઝ ઉપજાવે છે - તમે કુશળ કૂકીઝથી ભરાઈ જશો નહીં પરંતુ ફક્ત એક અથવા બે કરતાં વધુ સંતુષ્ટ થશો. કારણ કે કોણ માત્ર એક કૂકી પર બંધ કરી શકે છે? નોંધ કરો કે આ જેમ મીઠાઈ વાનગીઓ માટે ઇંડા એક ભાગ ઉપયોગ, કાંટો સાથે એક નાની બાઉલમાં ઝટકવું 1 ઇંડા. પછી પીરસવાનો મોટો ચમચો મદદથી રેસીપી માટે બહાર માપવા પાછળથી ઉપયોગ માટે બાકીની ઝીણી ઇંડાને સ્થિર કરી શકાય છે.

તમને જરૂર પડશે

• 1/4 કપ મગફળીના માખણ (સરળ)
• 1/4 કપ ખાંડ (દાણાદાર)
• 2 tablespoons egg (whisked, હેડનોટ જુઓ; અથવા
• ઇંડા અવેજી )
• 1/4 ચમચી વેનીલા અર્ક
• સુશોભન માટે વાપરવાની સામગ્રી: દરિયાઈ મીઠું અથવા દાણાદાર ખાંડ છંટકાવ

તે કેવી રીતે બનાવો

1. 350 ડિગ્રી એફ માટે પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી Preheat.

2. ચર્મપત્ર કાગળથી તેમને ભરવાથી પકવવાની શીટ તૈયાર કરો (આ બર્નિંગથી કૂકી તળિયાવાળાને રોકે છે).

3. નાની બાઉલમાં, પીનટ બટર, ખાંડ, ઇંડા અને વેનીલા ઉમેરો. સંયુક્ત થતાં સુધી એક ચમચી અથવા spatula સાથે ભેગા કરો.

4. કૂકીના કણકને 4 સમાન કદના બોલમાં ભરો. તૈયાર બિસ્કિટનો શીટ 1 થી 2 ઇંચ સિવાય મૂકો. કાંટોનો ઉપયોગ કરીને, કૂકી પર ક્રસ-ક્રોસ માર્ક બનાવવા માટે કૂકી કણકમાં દબાવો. જો ઇચ્છા હોય તો કૂકીની ટોચ પર દરિયાઈ મીઠું અથવા ખાંડના થોડા ટુકડા ઉમેરો. પહેલાથી ભરાયેલા પકાવવાની નાની ભઠ્ઠીમાં ગરમીથી સાલે બ્રેક સુધી અને લગભગ 12 મિનિટ સુધી સુવર્ણ.

5. પકાવવાની પથારીમાંથી પકાવવાની શીટ દૂર કરો અને ઠંડી સુધી કૂકીઝ પકવવા શીટ પર રહેવા દો.

પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ)
કૅલરીઝ	312
કુલ ચરબી	18 ગ્રામ
સંતૃપ્ત ફેટ	3 જી
અસંતૃપ્ત ચરબી	8 જી
કોલેસ્ટરોલ	57 મિલિગ્રામ
સોડિયમ	171 મિલિગ્રામ
કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ	33 જી
ડાયેટરી ફાઇબર	2 જી
પ્રોટીન	9 જી

(અમારા વાનગીઓ પરની પોષણની માહિતીને ઘટક ડેટાબેઝનો ઉપયોગ કરીને ગણવામાં આવે છે અને તેને એક અંદાજ ગણવામાં આવે છે. વ્યક્તિગત પરિણામો બદલાઈ શકે છે.)