આ દિવસોમાં એનર્જી બાર તમામ ગુસ્સો છે. જ્યારે તમે સફરમાં હોવ ત્યારે ઝડપી ઊર્જા અને પોષણ પહોંચાડવાથી, તે શા માટે ખૂબ લોકપ્રિય છે એક જ સમસ્યા એ છે કે એક બારનો ખર્ચ $ 1 થી $ 5 જેટલો ખર્ચ કરી શકે છે, જેનાથી તે મોંઘા નાસ્તો બનાવે છે. સદભાગ્યે, કિંમતની અપૂર્ણાંક માટે ઘરે ઊર્જા બાર બનાવવાનું સરળ છે, અને તે અનંત વૈવિધ્યપૂર્ણ બનાવે છે.
આ અનાજ-મુક્ત પટ્ટી માટે, બદામ અને બદામનું માખણ પ્રોટીનની ઊંચી માત્રા આપે છે, જેનાથી તમે ઉર્જાનો વિસ્ફોટ અને ભૂખને કાબુમાં રાખવામાં મદદ કરી શકો છો. તારીખો કુદરતી મીઠાસ ઉમેરો અને બાર એક સરસ chewy પોત આપે છે. સ્વાદ અને બનાવટ એક મગફળીના માખણ કૂકી જેવી જ છે, તેથી તમારા તંદુરસ્ત નાસ્તો એક જાતે ભોગવે તેવી મહેફિલ જેવી લાગે કરશે!
એક ઉમેરવામાં બોનસ છે કે આ રેસીપી મહાન freezes! ખાસ કરીને જો તમે વ્યક્તિગત રીતે બાર લપેટી અને તેમને મોટા પિન ટોપ બેગમાં સંતાડવાની જરૂર છે. ફક્ત એક કે બે ફ્રિજમાં રાત્રે જ લાવો અને તે પછીના દિવસ માટે ડિફ્રોસ્ટ થઈ જશે. જો તમે રેસીપીને બમણો કરી રહ્યાં છો, તો મોટી અથવા બે 8- અથવા 9-ઇંચના પેનનો ઉપયોગ કરો. તમારા ઊર્જા બારને કેવી રીતે કસ્ટમાઇઝ કરવી તે અંગેના વિચારો માટે રેસીપીની નીચે ભિન્નતા નોંધો જુઓ.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ તારીખો (પેટેડ)
- 1 કપ અનાસ્ટેડ બદામ (toasted)
- 1 કપ અનાસ્ટેડ અખરોટ (toasted)
- 1 કપ સરળ, મીઠું ચડાવેલું બદામ માખણ
- 1/2 ચમચી વેનીલા (અથવા બદામ અર્ક)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ખાદ્ય પ્રોસેસરના વાટકીમાં, તારીખો, બદામ અને અખરોટનું પલ્સ, જ્યાં સુધી બદામનું સૌથી મોટું ભાગ મરીના કદ અથવા નાનું કદ હોય ત્યાં સુધી.
- બાજુઓ નીચે ઉઝરડો અને બદામ માખણ અને વેનીલા ઉમેરો. સારી રીતે જોડાય ત્યાં સુધી પ્રક્રિયા અને દબાવવામાં જ્યારે મિશ્રણ એકસાથે લાકડી. અટકાવો અને જરૂરીયાતો એક કે બે વાર બાજુઓ નીચે ઉઝરડો.
- ચર્મપત્ર કાગળથી 8-ઇંચ અથવા 9-ઇંચનો ચોરસ ખાવાનો પટ રેખા રાખો. કાગળ પર મિશ્રણ બહાર ડમ્પ અને સ્તર સુધી પેનમાં દબાવો.
- એક કલાક માટે રેફ્રિજરેટરમાં રાખવું અને પછી તીવ્ર છરી સાથે બાર કાપી.
- વ્યક્તિગત રીતે દરેક બારને લપેટી અને રેફ્રિજરેટરમાં 2 અઠવાડિયા સુધી, અથવા 2 મહિના સુધી ફ્રીઝરમાં હવાચુસ્ત પાત્રમાં સ્ટોર કરો.
ભિન્નતા:
- એક અલગ અખરોટ માખણનો ઉપયોગ કરો, જેમ કે મગફળી અથવા કાજુ.
- કાજુ અથવા મગફળી સાથે બદામ એક સ્વેપ
- બાર મિશ્રિત થયા પછી એક વધારાનો ઘટક ઉમેરો અને તેને ખોરાક પ્રોસેસરમાં એક અંતિમ પલ્સ આપો. કેટલાક મહાન વિકલ્પો છે:
- કાપલી નાળિયેર
- મીની ચોકલેટ ચિપ્સ
- કોકો નિબ્સ
- સૂકા ચૅરી
- કોળાં ના બીજ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 309 |
| કુલ ચરબી | 28 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 9 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 41 એમજી |
| સોડિયમ | 3 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 14 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 5 જી |