પૅમની આ એક પ્રિય ઇટાલિયન બીફની વાનગી છે, જે પોટ રોસ્ટ અને ઇટાલિયન કચુંબર ડ્રેસિંગ સાથે બનાવવામાં આવે છે. પેપરનોસીની માંસમાં વધારાની સુગંધ ઉમેરે છે.
બીફ માટે ચટણી બનાવવા અથવા કેટલાક રસ સાથે કાપલી ગોમાંસની સેવા આપવા અને ભુરો ગ્રેવી તૈયાર કરવા માટે પ્રવાહીને ચઢાવી દો.
તમને જરૂર પડશે
- 1 બટેલી ભઠ્ઠી અથવા પાતળા ચક, લગભગ 4 પાઉન્ડ્સ
- 1 પેકેજ શુષ્ક ઇટાલિયન કચુંબર ડ્રેસિંગ મિશ્રણ
- 3 ચમચી ચમચી મરીના રસિયાના મિશ્રણ સાથે થોડો મરી
- 1 કપ ગોમાંસનો જથ્થો, ઓછો સોડિયમ અથવા નકાખો
- સરળ, વૈકલ્પિક સુધી 2 ચમચી 1/4 કપ પાણી સાથે મિશ્ર લોટ
તે કેવી રીતે બનાવો
ધીમા કૂકર અથવા બરણી પોટમાં શેકેલા ભઠ્ઠી મૂકો.
ભઠ્ઠીમાં ઇટાલિયન સલાડ ડ્રેસિંગ મિશ્રણ છંટકાવ.
પેપરનોસીની મિશ્રણ અને બીફ સ્ટોક ઉમેરો.
સી કવર અને 7 થી 9 કલાક માટે અથવા ખૂબ ટેન્ડર સુધી નીચા પર રાંધવા.
એક પ્લેટ પર માંસ દૂર કરો અને તે કટકો.
જો ઇચ્છા હોય તો, રસમાં લોટ મિશ્રણને ઘાડું કરો. ધીમા કૂકરને ઊંચી કરો અને લગભગ 10 મિનિટ સુધી રસોઈ ચાલુ રાખો, અથવા જાડું થવું.
ગ્રેવી માટે માંસ ઉમેરો.
કાસ્ટ બ્રેડ અથવા ટોસ્ટ પર ટોસ્ટ સ્પીલિટ રોલ્સ અથવા ઓપન-સેન્ડવીચ તરીકે સેવા આપો
ભિન્નતા
- બ્રેડ પર કાપલી બીફ બ્રેડ સાથે ભુરો ગ્રેવી સાથે કેટલાક pepperoncini અને રસ સાથે બરણી અથવા તૈયાર મિશ્રણ સેવા આપે છે.
- બીફ ભઠ્ઠીમાં ઉમેરાતાં પહેલાં ધીમા કૂકરમાં 1 મોટી કાતરી ડુંગળી ઉમેરો.
તને પણ કદાચ પસંદ આવશે
ક્રીમી ધીમો કૂકર ખાટો ક્રીમ પોટ રોસ્ટ
શાકભાજી અને ગ્રેવી સાથે હોમ-સ્ટાઇલ પોટ રોસ્ટ
બીઅર-બ્રેઇંગ પોટ રોસ્ટ, સ્લો કૂકર
20-પ્લસ ધીમો કૂકર પોટ રોસ્ટ રેસિપીઝ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 497 |
| કુલ ચરબી | 16 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 6 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 171 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 350 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 19 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 66 ગ્રામ |