આ અત્યંત ભેજવાળી અનેનાસ કોકોનટ કેક રેસીપી થી-શરૂઆતથી બનાવવામાં આવે છે આ રેસીપી toasted બદામ, નાળિયેર અને અનેનાસ સાથે લોડ થયેલ છે દિશાઓ કોલ કરવા પહેલાં પીતા કેકને ઠંડું પાડવું જોઈએ, પરંતુ હું તેને ગરમ કરું છું.
તમને જરૂર પડશે
- 2 કપ
- લોટ
- 1/4 કપ માખણ
- 2 1/2 ચમચી
- ખાવાનો સોડા
- 2 ઇંડા
- 3 કપ ખાંડ (વિભાજીત)
- 1 20 ઔંશ કચડી શકે છે અનેનાસ (નબળા)
- 1 5-1 / 2 ઔંશ દૂધ વરાળ કરી શકે છે
- 1 કપ પેકન્સ (અથવા અખરોટ, અદલાબદલી અને થોડું toasted
- 1 કપ નાળિયેર
- 1 ચમચી વેનીલા
- 1/2 ચમચી લીંબુનો રસ
તે કેવી રીતે બનાવો
- 350 ડિગ્રી એફ માટે પકાવવાની તૈયારી કરો.
- એક વાયર ઝટકવું સાથે લોટ, પકવવા પાવડર અને મીઠું એક નાનું બાઉલમાં ભેગું કરો અને કોરે સુયોજિત કરો. મોટી વાટકીમાં ઇંડા, 2 કપ ખાંડ અને તેના રસ સાથે કચડીના અનેનાસનો સમાવેશ થાય છે. સારી રીતે ભળી દો લોટ મિશ્રણમાં જગાડવો અને માત્ર મિશ્રણ ન થાય ત્યાં સુધી મિશ્રણ કરો અને કોઈ વધુ લોટ દેખાય નહીં. કાળજીપૂર્વક તૈયાર પેન માં સખત મારપીટ રેડવાની. 25-30 મિનિટ માટે કેક ગરમીથી પકવવું
- જ્યારે કેક પકવવા હોય છે, તો માખણ સાથેના ખાંડના બાકીના કપ અને ભારે શાકભાજીમાં બાષ્પીભવન કરેલ દૂધને ભેગા કરો. એક બોઇલ માટે મિશ્રણ લાવો તે સતત 3 થી 4 મિનિટ માટે જગાડવો. તે ગરમીથી દૂર કરો અને પેકન્સ, નાળિયેર, વેનીલા અને લીંબુના રસમાં જગાડવો.
- પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી ના કેક દૂર કર્યા પછી, લાકડાના ચમચી હેન્ડ સાથે કેક ટોચ પર છિદ્રો થેલી, કોથળી. હોટ કેક પર ગરમ હિમસ્તરની રેડવાની વાછરડાના રેક પર સંપૂર્ણપણે પીરસવા માટે અનેનાસ કોકોનટ કેકને મંજૂરી આપો. વૈકલ્પિક રીતે, ચાબૂક મારી ક્રીમ સાથે સેવા આપે છે.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 203 |
| કુલ ચરબી | 8 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 3 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 24 એમજી |
| સોડિયમ | 125 મિલિગ્રામ |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 33 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 2 જી |