અરકાનસાસ મોસમી ફળો અને શાકભાજી

ચોક્કસ પાકની પ્રાપ્યતા વાર્ષિક ધોરણે બદલાઇ જશે, પરંતુ આ માર્ગદર્શિકા તમને અરકાનસાસના ખેડૂતોના બજારોમાં શું અપેક્ષા રાખે છે તેમજ કરિયાણાની દુકાનોમાં જે ઉત્પાદન કરે છે તે સ્થાનિક અરકાનસાસ ફાર્મમાંથી આવવાની શક્યતા વધુ છે.

સફરજન, પાછલા ઑક્ટોબરથી જૂનના અંત સુધી (વસંત સુધી ઠંડું સ્ટોરેજ)

શતાવરી, જૂનથી જૂન

બેસિલ, ઓક્ટોબરથી મે

બીટ્સ, એપ્રિલથી જુલાઇ (સ્ટોરેજમાંથી આખું વર્ષ)

બ્લેકબેરીઝ, જૂનની શરૂઆતમાં સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં

બ્લૂબૅરી, જૂનના પ્રારંભથી ઓગસ્ટ

બ્રોકોલી, ઓગસ્ટના પ્રારંભથી ઓગસ્ટની શરૂઆતમાં

કોબી, પ્રારંભિક જુલાઈથી અંતમાં એપ્રિલ

કેન્ટાલોપ્સ, જૂનથી સપ્ટેમ્બર

ગાજર, આખું વર્ષ

ફૂલકોબી, જૂન દ્વારા જૂન

ચોર્ડ, નવેમ્બરથી મે અને સપ્ટેમ્બર સુધીમાં માર્ચ

ચિકિત્સા, પતન અને શિયાળો

કોલાર્ડ ગ્રીન્સ, નવેમ્બરથી મે અને સપ્ટેમ્બર સુધીમાં માર્ચ

કોર્ન, ઑગસ્ટથી અંતમાં મે

કાકડીઓ, અંતમાં મે ઓક્ટોબરથી

એગપ્લાન્ટ, જુલાઈના પ્રારંભથી જુલાઈ

ફાવ બીજ, ફેબ્રુઆરીથી મે

ફર્નલ, ઓક્ટોબરથી એપ્રિલ

લસણ, જૂનમાં લણણી (સાધ્ય અને સંગ્રહિત વર્ષા-રાઉન્ડ)

દ્રાક્ષ, જૂલાઇના પ્રારંભના ઓક્ટોબરના પ્રારંભથી

લીલી બીજ, નવેમ્બરના પ્રારંભથી મે અંતમાં

લીલા ડુંગળી / સ્કૅલીઅન્સ, જાન્યુઆરીથી જૂન

કાલે, નવેમ્બરથી મે અને સપ્ટેમ્બર સુધી માર્ચ

Leeks, એપ્રિલ દ્વારા ઓગસ્ટ

લેટીસ, જુલાઈના પ્રારંભથી માર્ચ

તરબૂચ, અંતમાં જૂનથી સપ્ટેમ્બર

મિન્ટ, આખું વર્ષ

મોર્લ્સ , વસંત

મશરૂમ્સ (ખેતી), આખું વર્ષ

મશરૂમ્સ (જંગલી), પતન દ્વારા વસંત

નેક્ટેરિન, જૂનની શરૂઆતની શરૂઆતથી સપ્ટેમ્બર

નેટલ્સ, માર્ચ અને એપ્રિલ

નવી બટાકા, મે

ઓકરા, જૂનથી ઓક્ટોબર

ડુંગળી, એપ્રિલની શરૂઆતથી નવેમ્બરની શરૂઆતમાં (સંગ્રહિત વર્ષા-રાઉન્ડ)

ઓરેગોનો, ઓક્ટોબર મારફતે એપ્રિલ

સુંગધી પાનવાળી એક વિલાયતી વનસ્પતિ, ઓક્ટોબર મારફતે એપ્રિલ

પર્સનિપ્સ, નવેમ્બરથી માર્ચ

પીચીસ, ​​પ્રારંભિક સપ્ટેમ્બરથી અંતમાં મે

નાશપતીનો, ઓગસ્ટથી નવેમ્બર

પેં ગ્રીન્સ , મે મારફતે માર્ચ

મગફળી, ઓગસ્ટથી મે

વટાણા અને વટાણાના પાંદડા, એપ્રિલની શરૂઆતમાં જુલાઇના પ્રારંભથી

પેકેન્સ, આખું વર્ષ

મરી (મીઠી), જૂન ઓક્ટોબરથી

પ્લુમ્સ અને પ્લુમ્સ, જુલાઇ અને ઓગસ્ટ

બટાકા, ઓગસ્ટથી અંતમાં (સ્ટોરેજ વર્ષ-રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ)

પમ્પકિન્સ, સપ્ટેમ્બરના અંતથી સપ્ટેમ્બરના પ્રારંભથી

મૂળાની, જૂનથી જૂન

મૂળાની (ડેકોન, તડબૂચ, અન્ય મોટી જાતો), ઓક્ટોબરથી માર્ચ

રાસબેરિઝ, જૂન અને જુલાઇ

રેવર્બ, ફેબ્રુઆરીથી મે

રોઝમેરી, એપ્રિલથી ઓક્ટોબર

રુટબાગ, ડિસેમ્બરની શરૂઆતથી સપ્ટેમ્બરની શરૂઆતમાં

સેજ, એપ્રિલથી ઓક્ટોબર

શૉલોટ્સ, જૂન અને જુલાઇ (સંગ્રહમાંથી તમામ વર્ષ)

કતલાની કઠોળ, જુલાઈથી નવેમ્બર સુધી

ત્વરિત વટાણા / બરફના વટાણા / વટાણાના પાંદડા, જુલાઈની શરૂઆતથી જુલાઈના અંત સુધીમાં

સોરલ, ઓક્ટોબરથી એપ્રિલ

સ્પિનચ, નવેમ્બરથી મે અને સપ્ટેમ્બર સુધી માર્ચ

સ્ક્વૅશ (ઉનાળા), અંતમાં એપ્રિલથી સપ્ટેમ્બર

સ્ક્વૅશ (શિયાળો), ડિસેમ્બરથી અંતમાં ડિસેમ્બર

સ્ટ્રોબેરી, પ્રારંભિક જુલાઈથી અંતમાં માર્ચ

મીઠી બટાટા, નવેમ્બરથી જુલાઇ સુધીનો સંગ્રહ કરે છે પરંતુ સ્ટોરેજ વર્ષ-રાઉન્ડમાં ઉપલબ્ધ છે

થાઇમ, ઓક્ટોબર મારફતે એપ્રિલ

ટોમેટોઝ, જૂન ઓક્ટોબરથી

સલગમ, જાન્યુઆરીથી એપ્રિલ

તરબૂચ, જુલાઈથી ઑક્ટોબર

વિન્ટર સ્ક્વૅશ, ડિસેમ્બરથી અંતમાં ડિસેમ્બર

ઝુચિની, સપ્ટેમ્બરથી એપ્રિલની મધ્યમાં

ઝુચિની ફૂલો, અંતમાં એપ્રિલથી સપ્ટેમ્બર