આ પિરોગી ભરણને સૂકવેલા પ્લમ કરતાં વધુ કંઇ નથી, જે પ્રોઇંટ્સ સાથે બનાવવામાં આવે છે. એકવાર ડુંગળી બાફેલી થઈ જાય, પછી તે ભરાઈ જાય છે અને તે એક તાજુ સરસ વસ્તુ ખાવા જેવું છે.
વૈકલ્પિક રીતે, પિરોગીની કણક પોઈડ્લા સ્લક્રકો સાથે ભરી શકાય છે - પ્લમ માખણ, જે માખણને ફળદ્રુપ બનાવવા જેવું જ છે.
ડેઝર્ટ માટે સ્વીટ પિરોગી સામાન્ય છે. તેઓ સામાન્ય રીતે ઓગાળવામાં માખણ અને દાણાદાર અથવા કન્ફેક્શનર 'ખાંડ એક dusting સાથે પીરસવામાં આવે છે
અહીં પોલિશ પ્રપૂર્ન ભરેલું Pierogi એક મોટો ફોટો છે.
તમને જરૂર પડશે
- 20 prunes (ખાડા સાથે, સ્વાદ માટે)
- 1 પીરસવાનો મોટો ચમચો ખાંડ
- 1 ચમચી લીંબુનો રસ
- 1 તજની લાકડી
- 1/2 ચમચી લવિંગ (ગ્રાઉન્ડ)
તે કેવી રીતે બનાવો
- એક માધ્યમ શાક વઘારવાનું તપેલું માં સંપૂર્ણ prunes મૂકો, 1 ઇંચ ઉપર prunes આવવા પાણી સાથે આવરી. એક બોઇલ લાવો, ખાંડ, લીંબુનો રસ, તજ, અને લવિંગ ઉમેરો. કવર કરો અને ગરમી બંધ કરો ઊભો 15 મિનિટ દો જ્યારે હેન્ડલ, ડ્રેઇન, તજ કાઢી નાંખવા માટે અને prunes માંથી ખાડા દૂર કરવા માટે પૂરતી ઠંડી. સંપૂર્ણપણે કૂલ દો. વાપરવા માટે તૈયાર ન થાય ત્યાં સુધી ફ્રિજરેટ કરવું.
- પસંદગીના કણકના દરેક ટુકડાના કેન્દ્ર પર ભરવાની ચમચી મૂકો.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 2181 |
| કુલ ચરબી | 4 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 1 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 2 જી |
| કોલેસ્ટરોલ | 0 એમજી |
| સોડિયમ | 26 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 577 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 32 જી |
| પ્રોટીન | 22 ગ્રામ |