આઈસ સુગર કૂકીઝ કેવી રીતે

06 ના 01

ત્રુટિરહિત દરેક સમય તોડવું

શું તમે ક્યારેય વિસ્મય કર્યું છે કે કેવી રીતે બરફ, અથવા પૂર, ખાંડની કૂકીઝ, પણ ક્યાંથી શરૂ થતી નથી તે ખબર નથી? ઠીક છે, અહીં અમારી પાસે એક સરળ 5-પગલાંની ફોટો ટ્યુટોરીયલ છે જે તમને તમારી ખાંડની કૂકીઝને કેવી રીતે દુરસ્ત કરે છે, શરૂઆતથી સમાપ્ત થાય છે.

તે ફક્ત બે ટુકડાઓ લે છે: એક મીણ અને એક પાતળા, થોડા સ્ક્વિઝ બોટલ સાથે. જો તમારી પાસે બોટલ સ્વીઝ ન હોય તો, તમે પેસ્ટ્રી બૅગ્સનો ઉપયોગ નાના રાઉન્ડ ટીપ ઓપનિંગથી કરી શકો છો. નાના અને જટિલ ડિઝાઇન કરતી વખતે સ્વીઝ બોટલ સંગ્રહવા માટે સરળ હોય છે અને તેનું સંચાલન કરવું, તેથી તે પ્રાધાન્યક્ષમ હોય છે. પરંતુ જો તમારી પાસે નહીં, સમસ્યા નથી!

આ ટેકનીક વિશેનું શ્રેષ્ઠ ભાગ એ છે કે તમે આ પદ્ધતિનો ઉપયોગ સમગ્ર વર્ષ દરમિયાન કોઈપણ ખાંડ કૂકીને બરફમાં કરી શકો છો: ઇસ્ટર, વેલેન્ટાઇન ડે, ક્રિસમસ, અથવા જ્યારે તમે ઇચ્છો ત્યારે માત્ર એક મીઠી ઉપચાર માટે. સુંદર અને ઉત્સવની ડિઝાઇન બનાવવા માટે હિમસ્તરની વિવિધ રંગો બનાવો!

અમારી સાથે રહો અને તમે કોઈ સમય માં એક વ્યાવસાયિક હશો!

06 થી 02

બે આસ્કિંગ બનાવો

કૂકીઝને કિનારી બાંધવા માટે એક ગાઢ આલિંગન બનાવવું. જ્યારે તમે કૂકી ભરાયા ત્યારે આ અવરોધ ઊભો કરશે. પછી અન્ય, પાતળું હિમસ્તરની બનાવો કે જે તમે કૂકીઝના પૂરને ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગ કરશો.

કાચા જરૂરી:

• 4 પાઉડર ખાંડ કપ (sifted)
• 2-3 tablespoons ઇંડા સફેદ પાવડર, પણ meringue પાવડર કહેવાય (કેક સજાવટના પાંખ માં ક્રાફ્ટ સ્ટોર્સ પર શોધી શકાય છે)
• 2 tablespoons પાણી (અથવા દૂધ)
• 1 ચમચી વેનીલા

એક મોટા બાઉલમાં બધા ઘટકો ઝટકવું, સરળ સુધી પછી બે બાઉલ માં હિમસ્તરની વિભાજિત પ્રથમ બાઉલ માટે 1 ચમચી પાણી ઉમેરો. આ કિનારી બાંધવી માટે તમારા હિમસ્તરની તરીકે કાર્ય કરશે. બીજા બાઉલમાં 3 ચમચી પાણી ઉમેરો. આ આંતરિક માટે તમારા પાતળા હિમસ્તરની તરીકે કાર્ય કરશે.

દરેક બેચને તમારી પસંદગીના રંગને ડાયો. પછી હિમસ્તરનીને અલગ સ્ક્વિઝ બોટલમાં મુકો. જુદા જુદા કદનો ઉપયોગ કરો, અથવા તેને લેબલ કરો, જેથી તમને ખબર પડે કે તે કોણ છે અને જે પાતળી હિમસ્તર છે.

06 ના 03

કૂકીઝ એજ

આગળ, તમે તમારા હિમસ્તરની બનાવ્યાં પછી અને તેને બે અલગ અલગ બોટલમાં નાખી દીધા પછી કૂકી સાથે ધાર બનાવવા માટે ગાઢ હિમસ્તરનો ઉપયોગ કરો. ખાતરી કરો કે ધાર એ એક સંપૂર્ણ લાઇન છે જે કૂકીના સમગ્ર રિમ સાથે જોડાય છે, અન્યથા પાતળું હિમસ્તરની ધાર દ્વારા ફેલાશે, "પૂર" કૂકીઝનો નવો અર્થ આપવો.

06 થી 04

કૂકીઝ પૂર

કૂકીઝ પૂરવાની બોલતા, તમારા બીજા બેચને હિમસ્તરિત કરો - પાતળા એક - અને કુકીની અંદરની બાજુમાં હિમસ્તરની ઝરમર તે પાતળા હોવાથી, તે મોટાભાગની કૂકીને ભરીને ફેલાશે ખૂબ સંકોચન વિના શક્ય તેટલું ગાઢ ધાર નજીક frosting સ્વીઝ પ્રયાસ કરો, જેથી તે ઉપર સ્પીલ નહીં.

05 ના 06

સ્ટેડી વોટર્સ

વિભાગો કે જે frosting ભરી ન હતી માટે, એક ટૂથપીકનો ઉપયોગ frosting ફેલાવો અને સરખે ભાગે વહેંચાઇ માટે એકદમ પેચો આવરી હિમસ્તરની વેરાવું.

તમે હિમસ્તરની સપાટી પર રચાયેલી કોઈપણ નાના પરપોટાને પૉપ કરવા માટે ટૂથપીકનો ઉપયોગ પણ કરી શકો છો.

જો તમે sprinkles અથવા કેન્ડી મોતી ઉમેરવા માટે જોઈ રહ્યા હોય, તો હવે તેમને ઉમેરવા માટે સારો સમય છે. આ સુનિશ્ચિત કરે છે કે તેઓ હિમસ્તરની સાથે વળગી રહેશે, વધુ સારું બંધન બનાવશે, જેથી છંટકાવ અને / અથવા કેન્ડી મોતી પછીથી ન આવતી હોય

06 થી 06

બાકીના દિવસને મંજૂરી આપો

કુકીઝને સંપૂર્ણપણે સુકાઈ જવા દો જેથી હિમસ્તર સખત બની શકે. (આમાં 24 કલાક જેટલો સમય લાગી શકે છે, તેના આધારે કે આંતરિક હિમસ્તરની પાતળા કેવી રીતે બહાર આવી).

એકવાર હિમસ્તરની સૂકવવામાં આવે, તમે જાડા હિમસ્તરની સાથે વધારાની ડિઝાઇન ઉમેરી શકો છો. આ frosting સંપૂર્ણપણે કઠણ છે, કારણ કે, જાડા ડિઝાઇન કૂકી ટોચ પર બેસી જશે અને લોહી વહેવું અથવા ફેલાવો નહીં.

ભેટ તરીકે રિબન સાથે પહોંચેલું ચિત્તભ્રમની બેગમાં લપેટી, અથવા તમારા પરિવાર અને મિત્રોને તાત્કાલિક સેવા આપો!