ગ્રીક ઓયુઝો પીવાનું શ્રેષ્ઠ માર્ગ

એક ગ્રીક કહેવત છે કે "વુઝો આત્મા બનાવે છે" અને આ ખાસ કરીને ગ્રીસમાં સાચું છે. ગ્રીક આત્મા અથવા કેફી ( કેઇએચ -ફી) હાર્દિક ખોરાક, જીવંત સંગીત અને જીવંત વાર્તાલાપના પ્રેમમાં જોવા મળે છે. આ બધી વસ્તુઓનો સંપૂર્ણ કમ્પેનિયન છે, મરચી વેઝો એક ગ્લાસ છે.

મોટા ભાગના લોકો સહમત થશે કે ouzo ગ્રીસ સૌથી વધુ લોકપ્રિય મદ્યપાન પીણું છે. બીજું કોઈ પણ પીણું એક અનન્ય ગ્રીક જેવું નથી અથવા એક સંસ્કૃતિ સાથે નજીકથી સંકળાયેલું છે કારણ કે ઓયુઝો ગ્રીસનું છે.

વાસ્તવમાં, 2006 માં, ગ્રીક સરકારે ઉત્પાદન નામ ouzo નો ઉપયોગ કરવાના વિશિષ્ટ હકો મેળવ્યો છે

સ્વાદ

સ્પષ્ટ અને રેશમની, એક અલગ લિકોરીસી સ્વાદ સાથે, ouzo દારૂ માટે દબાવવામાં દ્રાક્ષ ના જરૂરી અથવા અવશેષો માંથી નિસ્યંદિત છે. તે સુગંધ, ફુદીનો, મેસ્ટિક, અને ધાણા જેવા મસાલા સાથે સ્વાદ કરી શકાય છે. બળવાન અને સળગતું, હૃદયના અશક્ત માટે તે પીણું નથી. તેની પાસે આશરે 40% (બ્રાન્ડ પર આધારિત છે) ની દારૂની સામગ્રી છે પણ ઉચ્ચ ખાંડની સામગ્રી છે જે તમારી સિસ્ટમમાં આલ્કોહોલના પ્રકાશનને વિલંબિત કરે છે. પીનારાઓને સાવધાનીનો ઉપયોગ કરવાની સલાહ આપવામાં આવે છે કારણ કે ouzo અસરો તમારા પર ઝલક કરશે.

મૂળ

લેસવોસ (માયટીલીની) ટાપુ પોતે ઓઝો ઉત્પાદનના હબ તરીકે ગૌરવ ધરાવે છે અને ગ્રીસમાં કેટલાક શ્રેષ્ઠ ઓહોઝ તરીકે ઓળખાય છે. Ouzo ડિસ્ટિલિંગ માટે વાનગીઓ સ્થાન માંથી સ્થાન જેવી જ હોઈ શકે છે, જો કે, તમને મળશે કે આ વારંવાર કુટુંબ રહસ્યો સાવચેતીભર્યું છે

Ouzo બ્રાન્ડ્સ

ઓઝો બ્રાન્ડ્સ સોકર ટીમો જેવા અનુસરણો ધરાવે છે અને તેમના સમર્પિત ચાહકોમાં સમાન પ્રકારના વફાદારીને પ્રોત્સાહન આપે છે.

ગ્રીસની બહાર ઉપલબ્ધ કેટલાક જાણીતા બ્રાન્ડમાં ઉઝો 12, સાન્સ રિવાઈવલ, ઓઉઝો બાર્બેઆયન અને ઓઝો મિની છે. ગ્રીસમાં, પ્લોમરી, ટિનારવોઉ અને કેફી જેવા બ્રાન્ડ્સનો પણ વ્યાપકપણે ઉપયોગ થાય છે.

સેવા આપવી

ઓઝો નો ઉપયોગ સુઘડ રીતે કરવામાં આવે છે - બરફ નથી ગ્રીકો તાકાતને ઘટાડવા માટે ઠંડું પાણી ઉમેરશે જેથી પ્રવાહી એક અપારદર્શક, દૂધિયું સફેદ બની શકે.

જો તમે બરફને સીધી રીતે ઓઝોઝમાં ઉમેરી દો છો, તો તમે તમારા પીણુંની સપાટી પર કદરૂપું સ્ફટિકો બનાવશો. આ સ્નિગ્ધ મિશ્રણ માટે ટેક્નિકલ સમજૂતી છે કે સાયન્સડેઇલીકોમના જણાવ્યા મુજબ "ઓઝોઝ ઇફેક્ટ."

મોટાભાગના ગ્રીકો ઓહોઝોના વિચારથી નિંદા કરે છે, પરંતુ પાણીથી મિશ્રિત થાય છે - તેથી, શરમથી ટાળવા માટે, સામાન્ય મિશ્રકોને અવગણો અને પાણીને વળગી રહેવું, જો તમારે તેને પાતળું પાડવું પડે. એક ઉત્પાદક એવી પણ ભલામણ કરે છે કે તમે એક સાંકડી ગ્લાસમાં ઓઝો સેવા આપશો જેથી નાક તે પીવાથી ધૂમ્રપાનથી સુરક્ષિત થઈ શકે છે જે તમારા પીણામાંથી નીકળી શકે છે.

ડ્રિંક્સ અને ફૂડ

ગ્રીકો આ પીણુંને એટલું બધું પસંદ કરે છે કે ગ્રીસમાં અસંખ્ય બાર ઓઝેરીયસ (ઉહ-ઝેહ-રે -ઈઇએસ ) છે. આ પરચુરણ સ્થળો છે કે જે વિવિધ પ્રકારના વિવિધ પ્રકારના ઓઝોઝમાં વિશિષ્ટતા ધરાવે છે, પરંતુ વધુ મહત્ત્વની એમેટાસ્સાર્સની ટાન્ટાલાઇઝિંગ એરે માટે લોકપ્રિય છે જે મેજેટ્સ (મેહ-ઝેઇએચ-થીસ) તરીકે ઓળખાય છે.

ખાદ્ય પદાર્થોના આ સ્વાદિષ્ટ નાની પ્લેટ ઓઓઓ પીવાના સામાજિક બાજુના એક આવશ્યક ઘટક છે. તેના મજબૂત સ્વાદ હોવા છતાં, ouzo ઘણા વિવિધ પ્રકારના ખોરાક અને meze મેનુ ઘણીવાર લાંબા અને વૈવિધ્યસભર હશે સવિનય.

લાક્ષણિક ઓઝેરીમાં , સમર્થકો તેમના પીણાં અને ખોરાક પર વિલંબ કરશે, ધીમેથી પિચતા અને તેમના પ્લેટ પર નિષિદ્ધ થશે.

વાતચીત વધુ મજબૂત બને છે અને ઘોંઘાટનું સ્તર વધી જાય છે. અવિરત ગતિ અને એનિમેટેડ સંવાદો શાનદાર રીતે ગ્રીક અને એક મહાન પારેઆ (પહ-આરએચ- એએચ) નું ચિહ્ન છે, અથવા ભેગી કરે છે.

માત્ર પીવાના માટે નહીં

Ouzo નો ઉપયોગ મોટાભાગના કોઈપણ વાનગીમાં વિશિષ્ટ સુગંધના સ્વાદને ઉમેરવા માટે રસોઈમાં થઈ શકે છે. ગ્રીકો સીફૂડ માર્નેડ્સથી કૂકીઝ સુધીના ઘણા વાનગીઓમાં ઓઝો ઉપયોગ કરશે. અન્યો માને છે કે ouzo (અથવા વધુ વિશિષ્ટ રીતે વરિયાળી) હીલિંગ ગુણધર્મો ધરાવે છે અને ઉંદરોને માથાનો દુખાવો ઘટાડવા અથવા પીડાને સરળ બનાવવા માટે ઉપયોગ કરશે. ટીચર કરતા બાળકોના માતા-પિતા વારંવાર તેમના અસંતોષને દૂર કરવા માટે તેમના શિશુના ગુંદર પર મોટાભાગના અસંખ્ય વાસણ કરશે.

આગલી વખતે તમે ગ્લાસનો આનંદ લેશો, યાદ રાખો કે રૂઢિવાદી ટોસ્ટ સ્ટિન યુયેઆ સયુ (સ્ટીન એઇ-યેઇ-એહ સો) છે - તમારા સ્વાસ્થ્ય માટે!