બાફેલી marinade સાથે આ આંગળી-કાળી-સારી ચિકન પાંખો સેવા આપે છે, અથવા મસ્ટર્ડ ડુબાડવું સાથે સેવા અથવા મીઠી અને ખાટા સૉસ ખરીદી. આ રમત દિવસના નાસ્તા તરીકે સેવા આપવા અથવા કુટુંબ ભોજનના ભાગ રૂપે સેવા આપવા માટે મહાન છે.
તમને જરૂર પડશે
- 3 પાઉન્ડ ચિકન વિંગ્સ (આશરે 20 થી 30 પાંખો)
- 2/3 કપ લો સોડિયમ સોયા સોસ
- 1/3 કપ પાણી
- 4 લીલા ડુંગળી (અશિષ્ટ રીતે અદલાબદલી)
- 1/2 કપ ચોખા સરકો (અથવા સીડર સરકો)
- 4 tablespoons મધ
- 2 tablespoons ભુરો ખાંડ ભરેલા
- 1 1/2 ચમચી જમીન આદુ
- 6 લવિંગ લસણ (દબાવવામાં અથવા નાજુકાઈના)
- 2 tablespoons તલ તેલ (એશિયન શૈલી toasted અથવા સાદા)
- વૈકલ્પિક: 1/2 ચમચી મરચું-લસણ પેસ્ટ
- વૈકલ્પિક: 1/2 કપ લીલા ડુંગળી (અથવા પીસેલા, અદલાબદલી)
તે કેવી રીતે બનાવો
- ચિકન પાંખો અને પેટ શુષ્ક ધોવા. વિંગ ટીપ્સ કાપી અને કાઢી નાખો સંયુક્ત ખાતે પાંખો કટ.
- સોયા સોસ, પાણી, અદલાબદલી લીલી ડુંગળી, સરકો, મધ, કથ્થઈ ખાંડ, આદુ, લસણ, તલ તેલ, અને લાલ મરી અથવા મરચાંની પેસ્ટનો ઉપયોગ કરીને, જો તેનો ઉપયોગ કરો.
- ફૂડ સ્ટોરેજ બેગ અથવા નોનરેક્ટીવ કન્ટેનરમાં , ચિકન પાંખોને સોયા સોસ મિશ્રણ સાથે ભેગા કરો. બેગને સીલ કરો અથવા કન્ટેનરને આવરે છે અને 2 થી 6 કલાક માટે ઠંડું કરો.
- 375 એફ માટે ગરમી પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી. મહેનત મહેનત અથવા નોનસ્ટિક રસોઈ સ્પ્રે સાથે સ્પ્રે. અથવા, નોનસ્ટિક ફોઇલનો ઉપયોગ કરો. એક શાક વઘારવાનું તપેલું માં marinade રેડવાની અને કોરે સુયોજિત.
- તૈયાર પકવવાના પંખામાં ચિકન પાંખના ટુકડા ગોઠવો. 30 મિનિટ માટે ગરમીથી પકવવું. પાંખો વળો અને તેમને પકાવવાની નાની ભઠ્ઠી પર પાછા કરો. 30 મિનિટ સુધી પકવવાનું ચાલુ રાખો, અથવા જ્યાં સુધી ચિકન પાંખો સરસ રીતે નિરુત્સાહિત ન હોય ત્યાં સુધી
- સમયની સેવા આપતા પહેલાં લગભગ 10 મિનિટ, માર્નીડને સંપૂર્ણ રોલિંગ બોઇલમાં લાવો; ગરમી ઘટાડવા અને 5 મિનિટ માટે સણસણવું. પાંખો સાથે ડુબાડવું તરીકે સેવા આપવા, જો જરૂરી
- પીરસતાં પહેલાં કાચી અદલાબદલી તાજા પીસેલા અથવા કાતરી લીલા ડુંગળી સાથે છંટકાવ, જો જરૂરી હોય તો.
વધુ ચિકન વિંગ રેસિપિ
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 824 |
| કુલ ચરબી | 42 જી |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 11 જી |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 17 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 228 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 2,217 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 31 જી |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 1 જી |
| પ્રોટીન | 77 ગ્રામ |