એકવાર બાળકોને આ હોમમેઇડ આછો કાળો રંગ અને પનીર વાનગીનો સ્વાદ મળે છે, તેઓ ફરીથી બૉક્સમાંથી સામગ્રી ફરીથી જોઈતા નથી. આ રેસીપી વિશે સરસ ભાગ એ છે કે તમે તમારા સ્વાદને અનુરૂપ ચીઝને અલગ કરી શકો છો. જો તમે ઇચ્છતા હોવ તો બધા એક પ્રકારનું પશુપાલક ઉપયોગ કરો, અથવા નવા ટ્વિસ્ટ માટે વિવિધ કારીગરી ચીઝનો ઉપયોગ કરો. હું એક મોટી બેચ બનાવવા માંગું છું અને બાળકોના ભોજનમાં બચ્ચાને બચાવે છે. માત્ર તેને માઇક્રોવેવમાં અથવા સ્ટોવ પર ગરમ કરો, અને થર્મોસમાં પેક કરો.
મિસ કરશો નહીં: મેકરિયો અને ચીઝ રેસિપિ
તમને જરૂર પડશે
- 16 ઔંશ કોણી મેકોરોની (ઘઉં બરાબર છે)
- 4 tablespoons માખણ
- 4 ચમચી બધે વાપરી શકાતો લોટ
- 2 કપ સંપૂર્ણ દૂધ
- મીઠું અને મરી, સ્વાદ
- 1-1 / 2 કપ કાપલી એક પ્રકારનું પનીર ચીઝ
- 1-1 / 2 કપ કાપલી મોન્ટેરી જેક અથવા અમેરિકન ચીઝ
તે કેવી રીતે બનાવો
- પેકેજ દિશાઓ મુજબ કૂક આછો કાળો રંગ. ડ્રેઇન કોરે સુયોજિત.
- માધ્યમ ઓછી ગરમી પર મોટી શાક વઘારવાનું તપેલું માં માખણ ગરમ. લોટમાં ઝટકવું થોડી મિનિટો માટે, stirring, રસોઇ, ત્યાં સુધી લોટ સમાઈ જાય છે.
- માઇક્રોવેવમાં હીટ દૂધ 1 મિનિટ ગરમ કરવું. દૂધ ઉકાળો ન દો. સૉસપૅનમાં ઉમેરો, એક ઝટકવું સાથે સતત stirring બનાવવા માટે ખાતરી કરો કે ત્યાં કોઈપણ ગઠ્ઠો નથી. મીઠું અને મરી સાથેના સિઝન મધ્યમ ગરમી પર સૉસ કઢી સુધી thickened.
- ચટણી માટે તમામને પણ એકસરત ચઢાવનારું 1/2 કપ ઉમેરો. પનીર ઓગાળવામાં આવે ત્યાં સુધી જગાડવો. ગરમીથી દૂર કરો, અને પનીરની ચટણીમાં વાટકી મારવાનું. સેવા આપે છે, આરક્ષિત કાપલી પનીર સાથે ટોચ પર.
| પોષક માર્ગદર્શિકા (સેવા આપતા દીઠ) | |
|---|---|
| કૅલરીઝ | 399 |
| કુલ ચરબી | 25 ગ્રામ |
| સંતૃપ્ત ફેટ | 14 ગ્રામ |
| અસંતૃપ્ત ચરબી | 7 ગ્રામ |
| કોલેસ્ટરોલ | 67 મિલિગ્રામ |
| સોડિયમ | 575 એમજી |
| કાર્બોહાઇડ્રેટ્સ | 28 ગ્રામ |
| ડાયેટરી ફાઇબર | 3 જી |
| પ્રોટીન | 17 ગ્રામ |