Phyllo ડૌગ સાથે ત્રિકોણ ફોલ્ડ કેવી રીતે

01 ના 10

Phyllo ની સ્ટ્રીપના એક ભાગમાં ભરવાનું મૂકો

ઘણા પ્રિય ગ્રીક પૅકકિયા (નાના ભરેલા પાઈ) ત્રિકોણમાં બનાવવામાં આવે છે, જેમાં ટ્રોપ્રિટિકિયાનો સમાવેશ થાય છે, એક સ્વાદિષ્ટ પનીર પાઇ અને હોર્ટોપ્ટીકિયા, જે ગ્રીન્સ અને જડીબુટ્ટીઓ સાથે બનાવવામાં આવે છે. ફોલ્ડિંગ પ્રક્રિયા દ્વારા આ ફોટાને અનુસરો.

વાણિજ્યિક ફીલોથી પ્રારંભ કરો કે જે defrosted છે, અને લગભગ 3 ઇંચ પહોળા અને 12-18 ઇંચ લાંબા સ્ટ્રિપ્સમાં તીક્ષ્ણ છરી અથવા કાતર સાથે કાપી - અને તમારા મનપસંદ ભરવાનો ઉપયોગ કરો.

આ પાઈ સામાન્ય રીતે શેકવામાં આવે છે (પરંતુ તળેલી શકાય છે), તેથી ફોલ્લીંગ પહેલાં માખણ અથવા તેલ સાથે ફીલોને સાફ કરવા વિશેના દિશા નિર્દેશો અનુસરો.

નોંધ: આ ફોટામાં, હું હોમમેઇડ phyllo નો ઉપયોગ કરું છું, પરંતુ જરૂરી પાતળાને હાંસલ કરવું મુશ્કેલ છે, તેથી પેસ્ટ્રીઓ માટે વ્યાપારી ફીલો વધુ સારી પસંદગી હોઇ શકે છે.

10 ના 02

સ્ટ્રીપના અંતે એક ત્રિકોણ રચવા માટે ગડી

10 ના 03

પોઇન્ટેડ અંત લો અને ફોલ્ડ કરો

04 ના 10

ભરવાથી ખૂણા લો અને વિપરીત બાજુ પર ગણો

05 ના 10

પોઇન્ટેડ અંત લો અને ફોલ્ડ કરો

10 થી 10

ભરવાથી ખૂણા લો અને વિપરીત બાજુ પર ગણો

10 ની 07

પોઇન્ટેડ અંત લો અને ફોલ્ડ કરો

08 ના 10

ભરવાથી ખૂણા લો અને વિપરીત બાજુ પર ગણો

10 ની 09

સ્ટ્રીપના અંતે, અંતિમ ફોલ્ડ બનાવો

10 માંથી 10

થઈ ગયું!